关于昂刺鱼豆腐汤的最正宗做法的知识

“打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家”食材明细主料昂刺鱼（1条）豆腐（300g）辅料姜（1g）料酒（6勺）枸杞（5颗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理干净...

“我家宝宝最爱吃鱼！清蒸的、红烧的、糖醋的、但最爱我烧的昂刺鱼炖豆腐。鱼肉滑滑的，豆腐软软的，汤鲜鲜的，她们一次能吃2大条😂！”食材明细主料昂刺鱼（4条）嫩豆腐（1盒）生姜（5片）小葱（少许）料酒（1大...

食材明细主料昂刺鱼（2条）白萝卜（1个）辅料油（适量）姜片（适量）蒜（适量）盐（适量）热水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼萝卜汤的做法步骤1、白萝卜切条，昂刺鱼去内脏洗净2、热锅入油，放入姜蒜...

食材明细主料中等昂刺鱼（2条）生姜（几片）辅料生抽（各2克）玉米油（适量）料酒（2克）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）昂刺鱼浓汤的做法步骤1、昂刺鱼去除内脏，清洗干净。2、炒锅烧热，倒入玉米油，...

“文蛤，在我们这里叫“天下第一鲜”！可见我们家乡人是多么的喜食文蛤！而昂刺鱼肉鲜嫩，骨刺少，是老少皆宜的河鲜。用文蛤与昂刺鱼同炖汤，那就是鲜上加鲜了！”食材明细主料昂刺鱼（400克）文蛤（500克...

“因为这个鱼的刺少还软，所以小木木不仅可以喝汤还可以吃鱼肉。每周给煮2次呦大人孩子都很会爱喝呦！”食材明细主料昂刺鱼（1条）辅料生姜（适量）葱（适量）原味（口味）未知（难度）昂刺鱼汤的做法步骤1、...

“一道清淡的家常下饭汤！简单美味！”食材明细主料豆腐（适量）昂刺鱼（三条）辅料料酒（一勺）调料盐（少许）玉米油（10毫升）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）昂刺鱼炖豆腐的做法步骤1、准备材料，昂刺鱼去...

“昂刺鱼是有名的淡水鱼，有很多种叫法，上海人叫“昂牛”，苏州人称为“汪钉头”，四川人叫“黄腊丁”，湖南人又称“黄鸭叫”。据说“昂刺鱼”是宁波人的叫法。所有这些叫法，或是取其鱼之颜色，或...

“这道菜鲜美之极，却又简单的不行。很适合像我家小男生一般大的小朋友吃，昂刺鱼营养很丰富，而且鱼刺很少，肉质非常鲜嫩，和鸡蛋蒸到一起，非常完美的搭配哦~~”食材明细主料昂刺鱼（1条）鸡蛋（2个）温...

食材明细主料昂刺鱼（适量）黄鳝（1条）生姜（适量）辅料核桃油（少许）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼，黄鳝，生姜，核桃油2、生姜切片备用。3、倒入少许核桃油，放入生姜...

食材明细主料昂刺鱼（2条）莴笋（一根）木耳（适量）辅料酸菜（适量）油（适量）盐（适量）热水（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）昂刺鱼莴笋酸菜汤的做法步骤1、莴笋去皮切片2、酸菜包，快速面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料昂刺鱼：两条内酯豆腐：1盒小尖椒：1个藕：半截香菇：1朵小葱：两根食用油：适量盐：适量料酒：适量辅料具体步骤1.昂刺鱼去内藏，鱼鳃。...

食材明细主料昂刺鱼（四条）豆腐（一块）辅料料酒（1勺）糖（2勺）盐（1勺）香菜（1根）青椒（1个）豆瓣酱（1勺）红椒（1个）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）昂刺鱼烧豆腐的做法步骤1、原料:昂刺鱼，豆腐2、辅料:红椒，青椒，...

“查了才知道福州人口里的“黄甲”正规的叫法是昂刺鱼，又名黄颡鱼、黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨”食材明细主料昂刺鱼（一只）辅料豆腐（一块）配料料酒（适量）黄豆酱（适量）酱油（适量）糖（适量）姜（适量...

食材明细主料中豆腐（一块）昂刺鱼（三条）辅料料酒（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼去除内脏洗干净，中豆腐准备一块备用。2、油锅烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：250昂刺鱼：500辅料芹菜：适量青蒜：适量细盐：适量色拉油：适量具体步骤1.备昂刺鱼，芹菜，青蒜，豆腐。2.热锅加油，入姜片蒜片。...

食材明细主料昂刺鱼（4条）豆腐（适量）蚕豆（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法步骤1、昂刺鱼洗净沥干水分...

食材明细主料豆腐（适量）昂刺鱼（三条）生姜（几片）葱花（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐焖昂刺鱼的做法步骤1、准备所需要的材料。2、开始煎昂刺鱼。3...

食材明细主料昂刺鱼（适量）辅料莴笋（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浓汤昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼宰杀洗净，开水焯烫后去掉表皮黄色物质，葱姜蒜切丁，红椒...

食材明细主料鸡蛋（4个）昂刺鱼（500g）辅料植物油（4勺）姜（3片）蒜（3颗）葱花（1勺）调料料酒（1勺）盐（1匙）鸡精（1匙）剁椒酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷包蛋昂刺鱼汤的做法步骤1、锅中加入1.5勺植物油，...

“昂刺鱼，这个鱼在不同的地方有不同的叫法，我们这很多人称之为昂刺钉。估计跟它头上有两根坚硬的刺骨有有关。一般家长都比较喜欢买这种鱼给孩子吃，因为除了主骨上的鱼刺外，鱼肉中没刺。昂...

“昂刺鱼也叫黄辣丁，对于还不怎么会吃鱼的小宝宝来说很方便，，吃了鱼肉喝了鱼汤，能更好的吸收营养哦。”食材明细主料昂刺鱼（2条）小青菜（少许）辅料千张（1块）葱花（适量）花椒粒（5颗）姜末（适量）蒜末（适量）清...

食材明细主料昂刺鱼（三条）萝卜（半根）生姜（几片）调料盐（少许）玉米油（8毫升）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）昂刺鱼萝卜丝汤的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入昂...

食材明细主料昂刺鱼（9条）豆腐（一块）辅料紫苏（一把）姜（一块）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（一大勺）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）昂刺鱼豆腐锅的做法步骤1、处理清洗过的鱼控水用盐腌制一下。2、...

食材明细主料昂刺鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）枸杞（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）昂刺鱼烧豆腐汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅烧油下入葱姜蒜爆香。3...