关于酸菜小饼的知识

“天气真是热起来，影响胃口啊，早上一般都煮点粥，搭一点干货，这个酸菜的饼不错，晚上做好，稍微煎一下，晾凉放冷藏，早上煎的时候加一点点水，两面金黄肯定就能熟了，吃一口香喷喷脆脆的，嚼一嚼，酸爽咸鲜...

“多年前自己还不会做烘焙时，早餐都是在路边摊买的，记得当时买过一种酸菜饼，面皮软软的，带有点甜味，内陷集酸咸甜3种口味于一体，非常爽口开胃。今年我自己也试着做了些酸菜，于是今天中午就吃...

“最近超市嫩姜很多，O(∩_∩)O哈哈~买来做点可口小菜。配上寿司^_^美味”食材明细主料嫩姜（适量）辅料白糖（适量）白醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜小菜嫩姜的做...

“朋友家送了几颗自己做的酸菜，打算晚上弄个酸菜饺子吃，我尝试着用它的馅煎一个酸菜千层。”食材明细主料手抓饼皮（1张）酸菜（500g）瘦猪肉（300g）辅料葱花（适量）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）十三香（适量）胡椒...

“皮薄如纸，软软的，超好吃！”食材明细主料面粉（适量）酸菜（两把）辅料香葱（一把）纯净水（少许）调料花生油（一勺）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜馅饼的做法步骤1、酸菜备用。2、挤...

食材明细主料酸奶（6勺）面粉（3勺）糖（1勺）鸡蛋（1个）橄榄油（10g）辅料无铝泡打粉（2g）猕猴桃（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸奶小饼的做法步骤1、6勺酸奶。2、加入三勺面粉。3、搅拌均匀。加鸡...

“经常烧酸菜鱼，酸菜龙虾也尝试烧一下，汤料是用鱼骨头熬制的，鱼骨头是用菜籽油煎的，菜籽油煎的鱼骨头很香，熬出来的汤也是奶白色的，用来烧龙虾，大大提升了虾的香味，色泽也很漂亮。”食材明细主...

“负责任的说这是一个下饭的菜，酸辣咸鲜的味道，拌着米饭吃起来是欲罢不能。有一些做酸菜鱼剩下的酸菜，忍不住就用来做了菜，没想到味道口感是这样的好。这些酸菜不是“翠花”家的，是南方那种...

食材明细主料面粉（230g）水（140g）酵母（3g）肉糜（200g）老坛酸菜（50g）辅料葱（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老坛酸菜煎饼的做法步骤1、把老坛酸菜加入肉糜中，再加入葱姜蒜...

“这是东北人冬天必吃的一个东西”食材明细主料五花肉（300g）酸菜（1颗）白面（200）玉米面（300）辅料姜（50g）蒜（3颗）盐（3克）葱（颗）酸咸（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜馅菜饼子的做法步骤1、和面，用凉水把...

“注:做这个饼酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就会影响整个饼的味道!”食材明细主料面粉（适量）辅料开水（）冷水（少许）食用油（适量）酸菜（适量）猪肉末（适量）蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）香...

食材明细主料低筋面粉（100g）泡打粉（1/2小勺）黄油（90g）鸡蛋（1个）辅料糖（25g）香草精（适量）果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜果酱小饼干的做法步骤1、黄油室温软化加入糖打至发白2、分三...

食材明细主料手抓饼（两张）辅料东北酸菜（1包）调料酱油（少许）酸咸（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手抓饼版的酸菜饼的做法步骤1、东北酸菜1包，超市有售。2、将它切碎，挤出水份。3、葱花准备好。4、...

食材明细主料面粉（500克）开水（300克）盐（2克）猪油（75克）辅料酸菜（适量）肉馅（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）酱油（适量）十三香（适量）料酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肉馅...

“奶香，豆香，甜甜哒，超好吃。（豆渣是做豆浆剩的，变费为宝。没有豆渣也可以不放的。）”食材明细主料酸奶（1个）鸡蛋（1个）豆渣（4勺）辅料淀粉（2勺）面粉（1勺）白糖（2勺）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸奶豆...

食材明细主料酸奶（30克）玉米粉（15克）奶粉（20克）糖霜（6克）辅料本鸡蛋（1个）柠檬（1个）酸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸奶小溶饼的做法步骤1、准备好材料，玉米粉，奶粉，本鸡蛋，柠檬，糖霜，自制酸奶2、将酸...

“年的脚步越来越近，小时候数天数盼过年，只有过年才能吃到好吃的，爸妈把平时节省下来的油、大米、白面，在过年的时候用，过去油和细粮是按人口定量供应的，平常不节省，过年就没得吃。爸爸最喜欢...

“一款又酸又辣的蛋饼卷，配白米粥，特别的开胃。当想起路边摊的酸菜卷饼时，也可以代替着用来解谗。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料低筋面粉（适量）熟酸菜（适量）配料香葱（少许）食盐（1/2茶勺）酸辣（口味）煎（工...

“这款小饼干真是既简单又好吃，基本零失败。口感不是很脆的那种，咬上一口，带着淡淡的奶香，酥软香甜，一块接一块停不了口哦。”食材明细主料低筋面粉（60克）酸奶（45克）黄油（20克）辅料蔓越莓干（适量）无...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明细主料牛肉（适量）酸菜（适量）小笋（适量）辅料小米椒（适量）蒜叶（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口...

“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓...

“酸菜，一直很开胃，普通鸡蛋饼里面加入酸菜比较符合重口味”食材明细主料面粉（适量）酸菜（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材...

“自己家腌的酸菜，味道特别好。”食材明细主料酸菜（500g）粉丝（1捆）辅料玉米油（40ml）葱花（5g）姜末（5g）酱油（5ml）盐（3g）味精（1g）拌馅料（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜素馅饼的做法步骤1、酸菜洗...

食材明细主料小素鸡（220克）酸菜（250克）辅料鸡精（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡。2、酸菜。3、将小素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。4、将酸菜拆...

“在家的时候妈妈有做过猪小肚，在市场很少见到，突然今天见到了就买来试下，真的挺难煲烂的，有砂锅的朋友最好用砂锅煲，那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物，也就是猪的膀胱，特别是胃寒...