关于青蒜炒海蛎子的最正宗做法的知识

“牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉，甘温无毒，煮食治虚损，调中，解丹毒，补妇人气血，...

“海蛎子每百克肉含蛋白质11．3克、脂肪2．3克以及丰富的维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质，有美容，补身体的作用。”食材明细主料海蛎子（4斤）辅料生姜（2片）原味（口味）未知（难度）蒸海...

“海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的...

“冬天新鲜的海蛎子酸菜包子‘或海蛎子箩卜包子都是我们沿海城市的大爱，清淡不腻美味”食材明细主料猪肉（200）海蛎子肉（500）酸菜（一棵或或箩卜一个）辅料酱油（适量）葱（一棵）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味...

“好久之前做的今天发出来没有详细的细节图。不过海蛎子这么吃真的是棒。”食材明细主料海蛎子（适量）辅料粉丝（适量）泡椒（适量）香菜（适量）酱油（适量）盐（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...

食材明细主料海蛎子（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子汤的做法步骤1、香菜洗干净。2、海蛎子肉把里面...

煎炸蒸煮，天下菜谱无奇不有。不过今天呢小编要在这里推荐一道家常美食，这种美食做法简便，而且香浓味美，绝对是小伙伴们餐时不可或缺的一道菜品！没错，它就是今天的主角：海蛎子。是不是口水直流...

“第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜，那么烤的比煮的多了份香，加了蒜、葱、胡椒粉，口感更丰富”食材明细主料海蛎子（4个）姜（适量）鸡精（适量）料酒（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）十三香（适量）黑胡椒粉（适量...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

食材明细主料海蛎子（6斤）韭菜（1把）土鸡蛋（4个）辅料盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜蛋炒海蛎子的做法步骤1、海蛎子清洗干净，开锅蒸二分钟。2、取出海蛎子肉。3、将海蛎子肉冲洗干净...

“亲戚从海边带来一些海蛎子，也就是生蚝肉，很新鲜，就按照烤生蚝的做法，烤了一些，味道挺不错的。”食材明细主料生蚝肉（500g）辅料料酒（2匙）胡椒粉（适量）盐（适量）蒜（三头）青椒（1个）酱油（3匙）泰椒（5个）蒜香（口味...

“一道美容减肥的小菜”食材明细主料魔芋丝（300g）海蛎子（200g）生抽（一勺）辅料蚝油（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子炒魔芋丝的做法步骤1、青红椒切丝2、魔芋丝洗净备用3、海蛎子...

食材明细主料海蛎子（适量）粉丝（适量）辅料蒜蓉（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）清水（适量）植物油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法步骤1、粉丝冷水泡软2、冷冻海蛎解冻冲洗...

“海蛎子搭配什么都非常鲜美，平常的西红柿炒鸡蛋因为有了海蛎子加入，鲜的不得了。”食材明细主料西红柿（两个）鸡蛋（两个）海蛎子（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）番茄沙司（适量）调料花生油（适量）盐（适量）咸...

食材明细主料鸡蛋（适量）海蛎子（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净沥干水分。2、鸡蛋打散，海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。3...

上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一，有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同，上海红烧肉在烹饪过程中，只使用一些酒、酱油...

“蒜蓉烤生蚝是我的最爱，烧烤店必点，但是自己做非常便宜又干净，味道决对不输给饭店！”食材明细主料生蚝（10）蒜蓉（适量）泰椒（4个）葱花（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

“牡蛎，营养丰富，肉质细嫩，鲜味突出，煮汤后状似牛奶，因此被誉为“海中牛奶”在西方，牡蛎也被称为“海之奶”。海蛎肉中含碘量高于牛奶和蛋黄，锌含量也为食物之冠，特有的多种活性物质及氨基酸和...

“颜色碧绿，新鲜脆爽，蒜香味浓郁，看着好有食欲！”食材明细主料上海青（适量）大蒜（几瓣）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒上海青的做法步骤1、上海青洗净沥干...

“海蛎子可以补钙，还能降血脂，促胰岛素分泌，保肝利胆，功效多多！这样炸的海蛎子，颗颗分明，一口下去，外皮酥酥，内里爆浆，孩子们把它蘸点蕃茄酱，一吃就停不下来哦！”食材明细主料海蛎子（250g）辅料面粉（3...

“上海青清脆爽口，家常青菜。”食材明细主料上海青（2棵）大蒜（2瓣）辅料盐（少许）油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒上海青的做法步骤1、准备食材。2、上海青，洗净，控干水分。3、热锅冷...

“海蛎肉质细嫩，鲜味突出，味道独特。不但可重镇安神，潜阳补阴。也适宜作为美容食品食用。海蛎的营养价值很高，是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的...

“海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，北方称之为海蛎子。牡蛎肉，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个...