关于牛皮菜丸子的做法的知识

“牛皮菜丸子，属客家菜系。”食材明细主料牛皮菜（400克）辅料油（适量）盐（少许）姜（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛皮菜丸子的做法步骤1、把牛皮菜洗切碎，下锅中汆水过凉。2、牛皮菜中加...

“油皮丸子是上海的一道小菜，简单易做，老少皆爱”食材明细主料猪肉（1000克）油皮（10个）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）冰糖（10个）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油皮肉丸子的做法步骤1、肉末放鸡蛋，淀粉，...

食材明细主料牛肉丸子（适量）菜心（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）油（适量）水（适量）配料酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸子菜心汤的做法步骤1、菜心和葱切好备用。2、...

“以前妈妈没病的时候，经常做鱼丸汤牛肉丸子汤各种各种好吃的。已经好多年吃不到了，前几天二姨说教我做。一开始我内心是抵触的，因为厨艺不精，只能做点简单的快手菜，但是听她讲了大概步骤又...

“麻辣咸鲜。”食材明细主料白萝卜素丸（适量）西红柿（适量）菠菜（一棵）虾皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）麻椒粉（适量）葱（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮丸...

食材明细主料牛肉（100g）山药（100g）辅料西蓝花（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉蔬菜丸子的做法步骤1、准备牛肉西蓝花山药。2、牛肉用姜水提前泡半个小时。3、牛肉切小块。4、西蓝...

“牛肉营养丰富，吃了太多次猪肉丸，今天尝试了牛肉丸，挺成功的。给大家分享下。不喜勿喷。”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）蚝油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花...

“今偷懒没去买菜，但营养不跌份儿！有丸子，有豆皮......来一道丸子烩豆皮吧！口味浓郁，暖胃下饭，有肉吃就很快乐！”食材明细主料丸子（适量）豆皮（一张）卤鸡蛋（一个）青菜（适量）高汤（适量）葱（适量）姜（适量）辅料油...

“晚上来玩热乎乎的牛肉丸子汤滋补不错哦，而且宝宝吃了身体棒棒的哦，老少皆宜的一道菜汤”食材明细主料牛肉（150克）胡萝卜（半根）木耳（少许）鸡蛋（1个）菠菜（少许）辅料葱（少许）姜（少许）盐（少许）酱油（少许）五香...

“自己做的牛肉丸，真材实料，没有乱七八糟添加剂，家人吃的放心。”食材明细主料牛肉（300克）辅料姜末（少许）玉米淀粉（2勺）调料盐（适量）料酒（1汤匙）蚝油（2汤匙）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）煮（工...

食材明细主料猪肉丸子（适量）虾皮（少许）紫菜（适量）辅料姜丝（少许）金蒜（少许）葱花（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸子虾皮紫菜汤的做法步骤1、准备:猪肉丸子...

“简单又鲜美的汤品。”食材明细主料牛肉丸子（两粒）生菜（一棵）辅料姜片（少许）金蒜（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜牛肉丸子的做法步骤1、冷冻牛肉丸子。2、生菜泡...

食材明细主料牛肉（适量）陈皮（适量）辅料生粉（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、剁碎成泥。3、姜剁碎。4、陈...

“汆牛肉丸子是鲁菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉为主要材料,烹饪以清淡为主,原汁原味，口味清香。”食材明细主料牛肉（350克）猪肥膘（100克）辅料盐（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（适量）...

“汕头牛肉丸至今已有近百年的历史，被评为“中华名小吃”。是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸...

食材明细主料大白菜（300g）牛肝菌（10g）丸子（11个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白菜牛肝菌丸子汤的做法步骤1、所有食材2、牛肝菌泡发洗净，丸子水冲一下，大白菜洗净切条3...

“食材：肉丸子适量，蛋皮1个，调料：猪油，精盐，香葱，鸡精，调味鲜，香油。方法：1、备好食材，肉丸子，蛋皮。2、盆里烧清水或高汤，烧开。3、下入肉丸子煮熟，4、再放进蛋皮，调入猪油，精盐，葱花。5、调入调味鲜，鸡...

“烤制的肉球过滤掉了更多的油脂，健康百分百...”食材明细主料鸡蛋（20克）生抽（10克）花椒粉（5克）蚝油（10克）生粉（20克）鸡精（3克）盐（2克）猪肉馅（350克左右）蜂蜜（8克）姜（3片）辅料葱（2根）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时...

“用了大半个上午做了这个牛肉丸子，刚一出锅，纳米就等着吃着，一个接一个，没等粉条汤上桌，这孩子已经吃差不多了。因为丸子里加了香菜粉粉和新鲜的香菜，丸子看起来有些绿，加之拍照的时候还冒着...

“入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜，感觉暖暖的”食材明细主料牛肉（350g）娃娃菜（1颗）辅料淀粉（一勺）蛋清（1个）葱花（1颗）调料（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤1、牛肉搅...

食材明细主料牛肉丸子（适量）白菜（适量）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉丸子炖白菜的做法步骤1、准备材料。2、白菜洗干净切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入白...

“清香美味，营养低脂。”食材明细主料牛肉丸（10个）辅料生菜（100g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜牛肉丸子汤的做法步骤1、清水里加入盐，烧到冒小泡泡，把牛肉丸一个一个舀入...

“姐姐家菜园子种了各种小菜，对于我们来讲，既羡慕又眼馋，当然也必须要去采摘的，弄回来好多小白菜，小生菜小葱啥的，这些天都不用买菜了，今天做了小白菜肉丸子汤真好喝！”食材明细主料小白菜（300g...

食材明细主料牛肉（适量）丸子（适量）蟹味菇（适量）金针菇（适量）海鲜菇（适量）山药（适量）萝卜（适量）甜玉米（适量）蔬菜（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅料牛肉味浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉丸子什...

“老公很喜欢吃肉馅做的丸子，比超市买的现成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐，可是东北的白菜好像都冻了，去了好几次超市白菜都不好，只好用菠菜代替。做菠菜丸子的时候不要放豆腐，好像两...