关于菜花炒鸡杂怎么做好吃的知识

食材明细主料鸡杂（一只鸡）菜花（半个）辅料生姜（五小片）蒜头（1瓣）葱花（适量）食用油（适量）酱油（1匙）料酒（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的...

“我觉得鸡胗很好吃，所以隔段时间就会买来这样炒着吃😋。”食材明细主料鸡胗（4个）鸡肠（50g）辅料蒜苗（2颗）蒜（1个）姜（少量）生抽（适量）辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡杂的做法步骤1、鸡...

炒鸡杂是非常常见的一种家常菜，它的口感爽嫩脆辣，味道香醇，所以深受广大男女老少的喜爱和推崇，那么炒鸡杂用什么配菜比较好呢?炒鸡杂之前要炒水吗?炒鸡杂怎么处理会比较干净?一、炒鸡杂用...

食材明细主料鸡杂（一副）芹菜（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）老抽（少许）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒鸡杂的做法步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡杂：500辅料米酒：2匙蒜：3瓣盐：适量线椒：10个鸡粉：适量生抽：1匙姜片：5片具体步骤1.把鸡杂解冻，清洗干净。2.锅里放水烧开，...

“喜欢吃鸡杂，喜欢探索鸡杂的各种配伍。条件所限，市场能购买的鸡杂唯鸡胗、鸡心，回家冲洗干净，去除鸡胗上的黄色内膜和鸡心上多余的油脂，把鸡心从中间剖开，冲净心内淤血。刚宰杀的鸡胗还可得...

食材明细主料鸡肝（适量）鸡胗（适量）鸡肠（适量）鸡血（适量）辅料鲜蒜（适量）榨菜（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法步骤1...

“正好爱吃鸡胗鸡心，正好冰箱里有郫县豆瓣酱和酸豆角😄”食材明细主料鸡胗（8个）鸡心（8个）洋葱（小于一半个）辅料油（2匙）花椒（1匙）麻椒（1匙）郫县豆瓣酱（1匙）酸豆角（3匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菜瓜：适量鸡块：适量杏鲍菇：适量毛豆：适量胡萝卜：适量辅料料酒：适量生抽：适量姜葱：适量酱：适量白糖：适量具体步骤1.食材：菜瓜、鸡...

食材明细主料芹菜（适量）鸡蛋（三个）米饭（一碗）培根（适量）咸蛋黄（一个）白菜（适量）熟鸡肉（适量）辅料辣椒（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂蔬菜鸡蛋炒饭的做法步骤...

食材明细主料西兰花梗（2个）鸡内脏（2付）辅料干辣椒（3个）蒜末（适量）料酒（1匙）生抽（半匙）糖（1茶匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花梗炒鸡杂的做法步骤1、原料图2、西兰花梗切片，鸡内脏处理干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肝：适量鸡菌：适量鸡肠子：适量辅料蒜苗：适量姜：适量盐：少许味精：少许酱油：适量油辣椒：少许水淀粉：少许具体步骤1.将买回来的鸡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料一只鸡的鸡杂：（包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等）香芹：200辅料泡椒：25泡姜：25淀粉：糖蒜：2瓣生抽：料酒郫县豆瓣酱：适量具体步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡杂:：2套(约400克)芹菜:：200g大葱:：2棵大蒜:：10g姜:：5g干红辣椒:：5g蒜茸剁辣椒:：10g盐:：1茶匙鸡精:：少许料酒:：10g生抽:：5g油:：5...

食材明细主料鸡杂（（鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠））辅料香芹（适量）蒜（适量）料酒（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）花椒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）芹菜炒鸡杂的做法步骤1、...

“出门在外，便很少有机会吃鸡杂鸡杂就是鸡的各种内脏内脏类的食品，自己在外面买的总不放心除非是自家养的，才会做来吃鸡杂用米酒和各种辅料爆炒真的是香的诱人再配点小酒美滋滋的~”食材...

食材明细主料芹菜（适量）熟鸡杂（适量）辅料盐（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡杂炒芹菜的做法步骤1、原料，芹菜切段洗净。2、倒入鸡杂煸炒。3、倒入芹菜煸炒。4、加适量的糖继续...

“鸡杂包括鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝这些鸡内脏，今天杀的是土鸡，个小，鸡内脏也少，于是我把鸡血焯一下水，也和鸡杂一起炒了，这样配上一些韭菜也有一大盘了，成为我家三口人的下饭菜了。”食材明细...

食材明细主料菜心（适量）鸡杂（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒鸡杂的做法步骤1、菜心洗净。2、鸡杂切小块。3、锅子爆香姜蒜后放入...

食材明细主料鸡杂（适量）辅料西兰花（1棵）配料姜（适量.）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡杂炒西兰花的做法步骤1、主材料.2、用开水焯一下待用。3、用姜葱起锅。4、...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料鸡杂：一副杂菜：150青椒：一根泡椒：4个芹菜：适量辅料花椒粉：适量料酒：适量姜：适量胡椒粉：适量蒜：适量香油：适量耗油：适量生抽：适量...

食材明细主料鸡胸肉（210克）杂菜（100克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）杂菜炒鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、杂菜。2、将鸡胸肉放在案板上切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荞菜：200鸡杂（包括鸡肾、鸡心、鸡肝）：5副辅料生姜：一大块料酒：1汤匙白糖：半个汤匙盐：1勺具体步骤1.荞菜去头去尾；2.鸡杂撕干净...

食材明细主料夜开花（适量）杂菜（适量）辅料蒜片（适量）虾皮（适量）葱花（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菜炒夜开花的做法步骤1、夜开花、杂菜、蒜头2、夜开花去皮，切...

食材明细主料荷兰豆（适量）胡萝卜（1根）莲藕（1节）杏鲍菇（2个）田鸡腿（4个）辅料蒜（4瓣）油（适量）淀粉水（适量）调料蚝油（2大匙）腌料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）田鸡腿炒杂菜...