关于冷菜必备之炸红油的知识

味美的冷菜必备之炸红油如何做简单又美味

发表于：2020-06-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冷菜必备之炸红油是一款非常美味的调味品。辣椒红油，红红亮亮，拌冷菜或者拌凉面都会有着独特的味道，香辣。干红辣椒与辣...
好吃的冷菜必备之炸红油如何做简单又美味

发表于：2020-07-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炸红油是一道非常不错的辅助材料，这道辅助材料适合很多的菜，比如有什么凉拌菜、面条、炒菜、各种带辣味的菜肴……这一...
爽口凉拌菜之夏日必备

发表于：2018-03-31

炎热的夏天，只有凉爽才能缓解我们的燥热。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什么也不想吃。什么东西都不吃怎么行，在你不知道的时候，食物界已经横空出现了几种解暑爽口的食物。它们就是凉拌...
春节必备硬菜酱油鸭图解

发表于：2018-12-29

想必烤鸭这种食物大家都不陌生，市场上长卖的有啤酒烤鸭，北京烤鸭，卤鸭等等。但是酱油鸭可能很多人都没吃过，酱油鸭不仅卖相好，味道也是十足的棒，相信你尝试一次一定会赞不绝口，拿来招待客人也...
凉拌海带丝，清爽干脆，夏天必备冷菜

发表于：2018-06-01

冷菜是每家每户餐桌上都会出现的美食，更是在炎炎夏日里舒心清爽的必备菜，而今天小编要介绍的便是这凉拌海带丝，这道冷菜可以根据不同的做法有不同的口味，酸甜微辣皆可，海带更是一种可以增强...
四川人家必备的海椒油的做法四川人家必备的海椒油（红辣椒油）四川人家必备的海椒油怎么做

发表于：2024-02-05

“一个地道的四川人（我是重庆人，川渝自古是一家哈)，是吃辣嗜辣推崇辣的。辣，已经渗入到每一个四川人的骨子里精神里。无论四川人走到哪里，就会把辣带到那里。红辣椒。四川人叫海椒，就是这样...
红油抄手的做法快手必备菜单‖红油抄手红油抄手怎么做

发表于：2023-12-27

“家中常备抄手，幸福快速拥有～”食材明细主料抄手皮（500g）猪肉馅（350g）辅料鸡蛋（1个）调料香油（1勺（可不放））盐（适量）葱花（适量）辣椒油（1勺）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油抄手的做法步骤1、准备30...
川菜必不可少－－－－自制红油|红油

发表于：2024-02-24

食材明细主料辣椒面（100克）辅料紫草（5克）配料色拉油（2斤）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制红油的做法步骤1、辣椒面放入锅中。2、另起锅倒入份量中的1斤色拉油，烧到7成（手心朝下，放在油锅...
凉拌莲藕图解|夏天必备冷菜

发表于：2018-07-30

夏天来啦，小伙伴是不是因为太热而不喜欢吃热的食物呢，嘿嘿，今天就给大家推荐这道夏天必吃冷菜，凉拌莲藕。这道菜口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，没事的时候还可以叫上朋友，吃着凉拌莲藕，喝着小酒，简...
凉皮－－夏天必备|凉皮

发表于：2024-02-29

“夏天到啦，今天我们这里都已经27度了，实在是热的受不了，上个月还在下雪，这个月就突然转热，一时间胃口都没调过来，突然很想吃凉皮，但是买是不可能的啦，只能自己做喽~”食材明细主料面粉（150g）辅...
炸面鱼的做法春节必备年饭之一----炸面鱼炸面鱼怎么做

发表于：2024-02-25

“面鱼是我们这的地方小吃，过年炸面鱼也是我们这的传统之一，我记事的时候到现在，过年炸面鱼从没看见间断过，每到过年也是家家户户炸面鱼，一盆又一盆，储备好多，吃到过十五，现在虽然说要少吃油炸...
复制红酱油的做法四川菜必备调料🔥（复制红酱油）复制红酱油怎么做

发表于：2023-12-29

“红酱油在川菜中广泛被用到，不可替代，平常凉拌菜，夫妻肺片，腌制烧烤，红烧等都有红酱油的身影🥰🥰我们在家也是可以做红酱油的，做法简单，红酱油口感还是以咸味为主，因放了红糖冰糖，后味回甜，做好...
厨房必备辣椒油怎么做|厨房必备辣椒油的做法

发表于：2024-01-08

“不用说，家家厨房都会备上一碗辣椒油吧，区别只在于选用辣椒粉的辣度不同而已。像我这样不能吃辣的，选用不是特别辣的辣椒粉就可以了。干辣椒经过热油浸过的香气是无可替代的，拌冷菜、做汤...
夏天必备冷菜之酸辣绿豆芽如何做简单又美味

发表于：2019-12-11

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜绿豆芽：一斤左右（看有几个人吃）辅料蒜头：两个陈醋：适量鸡精：适量胡椒粉：适量老干妈：适量盐：适量芝麻油：适量具体步骤1....
夏日必备菜品！图解|凉拌莴苣干

发表于：2018-12-14

莴苣营养丰富凉拌更是爽口，将莴苣切成片状，口感脆脆的，加上佐料凉拌非常好吃。莴苣颜色呈绿色光看表面就知道是一款非常营养丰富的菜品，莴苣不光可以用来凉拌还有很多其他的做法比如爆炒莴...
居家必备之豆豉鲮鱼油麦菜如何做简单又美味

发表于：2020-02-17

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.将油麦菜洗净，用厨房纸吸净水份，切成段；干辣椒用剪子剪成圈；蒜拍成蒜碎；罐头里的鲮鱼切成小块。2.坐锅点火...
大年三十必备菜冷菜有哪些

发表于：2021-02-25

必备菜冷菜的选择可以有很多种，而大年三十准备的必备冷菜比如说凉拌木耳、凉拌折耳根、凉拌秋葵、皮蛋豆腐、凉拌海蜇、夫妻肺片、口水鸡、凉粉、麻辣土鸡、凉拌鲫鱼、葱香手撕鸡、凉拌...
大年三十必备菜凉拌菜有哪些

发表于：2018-04-09

大年三十必备菜凉拌菜一般可以选择凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海参、凉拌魔芋丝、凉拌金针菇等等，凉拌菜的做法比较简单方便，而且凉拌菜一般口味较为清爽，是比较适合在温度较高的春夏季节食...
懒人必备之香肠焖饭的做法懒人必备之香肠焖饭，一个电饭煲就能搞定～懒人必备之香肠焖饭怎么做

发表于：2023-12-29

“【懒人一锅出教程】懒人必备！一锅出所有😄一个电饭煲就能搞定，配菜没有硬性要求，想吃什么就放什么😉准备好了之后按下煮饭键就搞定味道也完全不输🤪米饭被酱汁包裹着，吃着真的贼香。适合...
下酒必备之水煮毛豆的做法下酒必备之水煮毛豆，一大盘都不够吃下酒必备之水煮毛豆怎么做

发表于：2023-12-28

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。夏天，大街小巷，到处都是烧烤摊，而毛豆跟烧烤最配，一般我们在吃烧烤的时候，都会点一盘水煮毛豆，做下酒菜...
大年三十必备菜冷菜篇

发表于：2018-06-28

年夜饭是每个人过年都非常期待的一项活动，这时候，作为主厨的你是否经常会因为如何准备一桌深受朋友和家人们喜欢的年夜饭，而发愁苦恼呢？大年三十晚上的年夜饭桌上大鱼大肉海鲜，是最最饱腹的...
你会做几个|大年三十必备菜凉拌菜

发表于：2018-04-02

大年三十，是全家人团聚的时候，团圆饭是必不可少的，在吃饭的时候大年三十，热菜可以驱除寒冷，当然凉拌菜也是必不可少的，那么下面介绍大年三十我们必备的几样家常的凉拌菜，大家可以学着样子做起...
凉调莴苣|夏日必备冷菜

发表于：2018-04-24

莴苣又称莴笋，原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用，食用方法多种多样，不仅可以作为咸菜腌制食用，而且还可以用做热菜烹饪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上两种吃法并不受到...
盛夏必备清凉饮料怎么做|盛夏必备清凉饮料的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料百香果（两个）小青橘（十个）青柠（半个）辅料纯净水（1.5L）蜂蜜（五勺）盐（三勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盛夏必备清凉饮料的做法步骤1、准备好所需材料，把青柠和小青橘洗干净后用...
盛暑必备家常菜之红烧茄子的做法

发表于：2018-08-14

红烧茄子是一道历史悠远远的特色传统佳肴，是素菜中的精细者。其鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁的风味令人陶醉其中，回味无穷，配米饭吃极其适合。况且茄子含大量的维生素P和维生素E，能增强毛细血...