关于炖鱼的知识

芡实红枣炖鱼胶怎么做|芡实红枣炖鱼胶的做法

发表于：2024-01-13

“芡实红枣炖鱼胶，美颜养心。具有补脾止泻，益肾、补气，养颜、补血，养心、安神，祛湿等疗效。”食材明细主料鱼胶（100g）芡实（20g）红枣（10g）辅料冰糖（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芡实红枣炖...
海带炖鱼怎么做|海带炖鱼的做法

发表于：2024-01-01

“海带和鱼搭配，在刺身中常常用到，今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配，味道鲜美，肉质滑嫩紧致咸香。”食材明细主料鱼（1条）辅料白酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）醋（适...
铁锅炖鱼贴饼子怎么做|铁锅炖鱼贴饼子的做法

发表于：2024-01-08

“记得一次在饭店吃这道菜，坐炕的大铁锅，鱼的种类很多：鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等，一锅贴的不光有玉米面饼子，还有死面卷子，几个人围着一个大炕锅吃，那叫一个过瘾。居家不会买...
家常大锅炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-04-07

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟喜欢吃鱼的小伙伴们赶紧看过来咯，这次的家常菜是——大锅炖鱼，很久之前我在重庆的饭馆吃过铁锅炖鱼，味道一直还在我的脑...
酸菜豆腐炖鱼头怎么做|酸菜豆腐炖鱼头的做法

发表于：2024-01-08

“鱼头豆腐总是很搭，而酸菜和鱼也一样很搭啊，那就把这些都一块炖了吧。特别的鲜美，酸爽，热呼呼的好下饭呢。酸菜用的是写着“酸菜鱼”几个字的酸菜，当时进店里没有其他酸菜了，只好买它了，味道...
鲜美的炖鱼头的做法如何做简单又美味

发表于：2020-03-29

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的炖鱼头的做法是将鱼头放入锅中煎制后炖制而成的一道美食，大家在家中制作的时候可以先把鱼放入酱料中腌制制一会...
萝卜炖鱼怎么做|萝卜炖鱼的做法

发表于：2023-12-28

“冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜赛过吃人参，而萝卜可以煲汤，也可以红烧，搭配鱼肉也非常好吃，今天就来一道萝卜炖鱼，萝卜非常入味比肉好吃。”食材明细主料青鱼（500克）白萝卜（2个）辅料酒酿（50克）生姜（3...
家常菜酱炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-08-23

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：2条辅料香菜：适量洋葱：适量姜：适量香其酱：1代辣椒：2个蒜：适量具体步骤1.冻鱼，化好，去内脏洗净。2.调料3.酱一代4.没有...
西红柿炖鱼片怎么做|西红柿炖鱼片的做法

发表于：2024-02-05

“西红柿炖鱼片做法简单，是一道常见菜，自己觉得好吃就怎么做，对于身体瘦弱胃口不好的人，草鱼最好不过了。草鱼肉嫩而不腻。可以开胃，滋补，烹饪时不用放味精味道就已经很不错了。下面亲看过程...
美味的有机酸菜炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-06-18

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟在我刚怀小宝宝的时候特别喜欢吃些酸的东西，大概是跟我平常爱吃酸的东西也有关系，那个时候我特别喜欢吃有机酸菜炖鱼。...
好吃的西红柿炖鱼片如何做简单又美味

发表于：2020-09-20

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟西红柿炖鱼片也是家常菜中比较受欢迎的一道菜，因为营养丰富，肉嫩鲜美。而在其中的草鱼肉嫩而不腻，又开胃滋补。所以正好...
平菇豆腐炖鱼头怎么做|平菇豆腐炖鱼头的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料草鱼头（适量）平菇（适量）豆腐（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平菇豆腐炖鱼头的做法步骤1、草鱼头清洗干净，刮净黑...
鸡腿鸡爪炖鱼胶怎么做|鸡腿鸡爪炖鱼胶的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料土鸡鸡腿（2个）土鸡鸡爪（2个）鱼胶（30g）辅料枸杞（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡腿鸡爪炖鱼胶的做法步骤1、鸡腿鸡爪放入开水锅中焯水。2、鱼胶清洗下。3、鸡腿...
酸木瓜炖鱼怎么做|酸木瓜炖鱼的做法

发表于：2024-01-08

“这是我最喜欢吃的云南菜之一，真的太喜欢吃了，酸辣口味的，吃一次忘不了。”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料酸木瓜（2个）辣椒面（适量）盐（半勺）糖（两勺）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸木瓜炖鱼的做...
美味啤酒炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-03-25

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟啤酒炖鱼，鱼肉加上啤酒炖煮之后，啤酒中的碳酸被弄进了鱼肉中，鱼肉的口感更加松软多汁，并且可以帮助人们提升智力，有助于人...
可口的百合山药红枣炖鱼胶如何做简单又美味

发表于：2020-04-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时可口的百合山药红枣炖鱼胶是用鱼胶和百合以及红枣山药等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鱼胶是一种非常珍贵...
得莫利炖鱼的做法东北名菜——得莫利炖鱼得莫利炖鱼怎么做

发表于：2024-02-24

““得莫利”一词是满语“渡口”的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县汉通乡得莫利村（伊汉通，为满族“老牛岛”的音译），已有一百多年的历史。自上次从央视的《天天饮食》看过李铁刚师傅做...
私房菜铁锅炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-12-21

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟铁锅炖鱼是东北的经典家常年菜，主要以大酱入味，先炸锅，起锅的时候再加蒜，很少清炖。料足味儿重，十足的分量，浓郁醇厚的味道...
最爱的炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-12-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1条辅料油：适量盐：适量葱：适量姜：适量料酒：适量辣椒酱：适量蒜：适量干辣椒：适量具体步骤1.草鱼一条宰杀处理干净2.剁...
私家侉炖鱼怎么做|私家侉炖鱼的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料鲫鱼（两条重700克）辅料葱（一根）姜（半两）蒜（两头）干红辣椒（一个）配料二锅头（25克）酱油（30克）醋（100克）糖（20克）盐（12克）紫苏子（0.5克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私家侉炖鱼的做法步骤1、鲫...
麻辣豆腐炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-10-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道菜，方法特别简单，原材料也可以根据自己的喜好随意添加，成品风味独特，充满鱼肉的鲜味，营养特别丰富，经过长时间的炖制，鱼...
自制豆腐炖鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-23

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制豆腐炖鱼主要是用豆腐为食材做出的一道有关于鱼的一道佳肴，它的口味比较的清淡，适合大多数人食用，豆腐含有较多的蛋...
丝瓜炖鱼丸怎么做|丝瓜炖鱼丸的做法

发表于：2024-01-02

“丝瓜软嫩，鱼丸Q弹，汤鲜微辣。”食材明细主料丝瓜（一根）鱼丸（适量）胡萝卜（半根）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）生抽（适量）花椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炖鱼丸...
常吃不腻的番茄炖鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-02

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料番茄：4个鲤鱼：700辅料油：适量葱姜蒜：适量八角：适量盐：适量番茄酱：适量白糖：适量醋：适量花椒：适量尖椒：1个味极鲜：适量具体步...
家常炖鱼怎么做|家常炖鱼的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没...