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发表于:2024-01-08
“这不是一碗普通的芋头泥,因为加了芥末,本来是想做一个黑暗料理整蛊的,结果做完味道还不错,可能是芥末加的太少了,所以想要整人就多加点芥末,少放一点的话味道还很赞~芋头的淀粉含量很少,但...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料魔芋(1包)粉丝(1把)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)盐(适量)色拉油(1汤匙)蒸鱼豉油(1汤匙)白醋(半汤匙)胡椒粉(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥末魔芋拌粉丝的做法步骤1、粉丝用开水提前...
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发表于:2024-01-01
“福建长汀的槟榔芋,很粉,口感很好。即便只撒点盐蒸熟都好吃的!这款菜中的芋头可以当主食吃,肉沫又很下饭,做法简单,一学就会!”食材明细主料槟榔芋(0.5个)肉末(半碗)辅料生姜(适量)新鲜小米椒(2个)东...
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发表于:2024-01-13
“这是一道细活出精品的潮汕甜品--香滑细嫩,入口即化。因成品似泥,又是用芋头做的,故称之为“芋头泥”!”食材明细主料芋头(1个)辅料新鲜猪油(大半碗)白糖(大半碗)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普...
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发表于:2023-12-30
“芋头的面和粉非常喜欢.加入肉末一起煮后更加鲜美好吃。这次用的香芋、比一般芋头多了一个香味.非常喜欢。”食材明细主料香芋(1个)辅料肉末(适量)调料蒜末(适量)姜末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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发表于:2019-10-10
在餐饮行业中最赚钱的就是羊蝎座火锅了,因为店铺主要是以火锅为经营方式,价格特别的便宜,口碑也相当的好,店铺始终以健康和安全为特点,受到了许多消费者的青睐和认可,今天小编就来给大家回答...
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发表于:2024-01-01
“煮熟的芋头剥皮后有些粘液,我想用来做芋头泥一点很滑润,一试效果还不错,很有些巧克力酱的味道,建议多加奶油。”食材明细主料芋头(500克)辅料奶油(适量)可可粉(适量)牛奶(200毫升)糖(适量)奶香(口味...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料牛奶(500毫升)蜂蜜(30毫升)樱桃白兰地(30毫升)花草茶(10克)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)天蝎座奶茶的做法步骤1、将牛奶倒入雪平锅中加热至80℃。2、把花草茶放入其中用小...
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发表于:2024-01-04
“下雨天犯懒病了,看到一颗香芋,哈哈,想着冰箱里还有点肉,于是就蒸来当午餐了,实验品,但事实证明很美味哟。”食材明细主料香芋(一颗)猪肉末(约二两)辅料盐(少许)生抽(少许)蚝油(一勺)大蒜末(少许)清淡(口...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料红薯(50克)辅料芋头(50克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头红薯泥的做法步骤1、红薯、芋头各50克;2、红薯、芋头洗净、去皮、切小块;3、上锅蒸熟后捣烂成泥;4、将两种泥混合...
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发表于:2024-03-01
“第一次吃这道菜是在朋友家聚餐,不打眼的一道菜居然最先扫空,从此也成为我家的宴客菜。喜欢吃芥辣味的朋友不妨试试,做法也很简单。”食材明细主料鲜木耳(250克)辅料生抽(适量)绿芥末(少许)微...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料芋头(1个)辅料排骨肉(1块)葱(少许)香菜(1把)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(少量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末芋头煲的做法步骤1、准备食材,一块排骨肉,一个芋头去皮...
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发表于:2024-02-10
“芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。”食材明细主料魔芋丝(250克)黄瓜(半根)金针菇(200克)香菜(适量)辅料芥末(适量)酱油(1汤匙)糖(0.5汤匙)蛋黄...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料芋头(200g)肉末(50g)西红柿(80g)辅料盐(2g)白油(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末芋头的做法步骤1、肉末芋头2、芋头洗净煮熟剥皮切小备用3、西红柿切粒;肉末4、白油下锅(不...
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发表于:2024-02-27
“香甜的芋泥包,早餐的好选择!”食材明细主料芋艿(适量)面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)盐(一小撮)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋泥包的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鲜木耳(适量)辅料生抽(适量)绿芥末(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥末黑木耳的做法步骤1、材料备好。2、木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3、切丝待用。4、烧开半锅水,将...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料荔浦芋头(半个)辅料牛奶(适量)调料黄油(200g)白糖(适量)桂花糖(50g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头泥的做法步骤1、在菜市场买了半个荔浦芋头,让老板帮处理干净,回家再打去表面...
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发表于:2024-02-10
“这是一道小吃,没事的时候,少弄一点,安慰一下自己不安份的嘴巴。土豆的比例可多点,胡萝卜可少点。小厨原贴是把胡萝卜焖至七八分熟,然后所有食材弄好后,直接放鸡汁的,我改了一下,感觉胡萝卜过...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料芋头(50克)辅料玉米粒(50克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头玉米泥的做法步骤1、芋头、玉米粒各50克;2、芋头去皮洗净,切成小块,上蒸锅蒸至烂熟,捣成泥备用;3、玉米洗净,入沸...
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发表于:2024-01-11
“微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~又快到了除夕,已经有各种春节晚...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料芋头(适量)辅料白砂糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头泥糖水的做法步骤1、主要食材:芋头。2、加适量水将芋头煮熟。3、煮好的芋头去皮。4、红糖用水煮化。5、芋头...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黑木耳(适量)辅料芥末酱(适量)独蒜(一个)盐(一茶匙)生抽(一茶匙)醋(三茶匙)香油(二茶匙)香菜(少许)香葱(少许)红椒(一棵)香草(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥末黑木耳的做法步骤1、黑木耳泡发,...
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发表于:2023-12-28
“天使蛋糕卷,名字源于天使蛋糕。因为用的中空蛋糕模,无蛋黄参与的蛋糕洁白如雪,故得名。由于材料大抵相同,所以蛋糕卷蹭了蛋糕的热度。如果非要正名,叫蛋白卷可能更合适。不建议特意用蛋清...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料木耳(适量)魔芋(适量)芥末(适量)辅料香菜(适量)芹菜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳芥末魔芋丝的做法步骤1、把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下...
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发表于:2024-02-01
“绵密可口的巧克力蛋糕,还有甜美的草莓搭配,当蛋糕切开那一刻,醇厚的巧克力岩浆顷刻流出天蝎的腹黑,你懂吗?”食材明细主料鸡蛋(两枚)巧克力(70g)低筋面粉(40g)辅料黄油(50g)白砂糖(30g)朗姆酒(5ml)甜...