关于爆鸭心的知识

食材明细主料鸭心（500g）青椒（1个）胡萝卜（半个）芹菜（适量）辅料姜（1块）蒜头（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸭心的做法...

“这个菜拍摄了很久，老是忘发菜谱（其实就是太懒啦）。喜欢就味重的，这道菜下饭不错哦。”食材明细主料鸭（半只）泡椒（适量）泡姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...

“俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候，当嫩姜遇上鸭子，又香又辣又鲜，吃得停不了口。”食材明细主料嫩水鸭（一只）辅料嫩姜（300g）辣椒（适量）大蒜（适量）八角（少许）香叶（适量）生抽（适量）大葱...

食材明细主料鸭胗（5个）辅料生姜（适量）熟白芝麻（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）葱花（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、准备的材料。2、鸭胗洗净...

食材明细主料酱鸭（一只）青辣椒（一个）芹菜（适量）姜（适量）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（少许）料酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（少许）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒酱鸭的做法步骤1、准备好一只酱鸭，切...

“第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功，个个流油.制作之前看了好多的腌制方法，有的工序比较复杂麻烦，决定综合尝试这个简单的方法，成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好，每个都爆油。方法...

“在餐馆吃过两次，感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗（5个）蒜薹（适量）木耳（适量）辅料青尖椒（3根）小米辣（5个）洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料鸭心：5个红椒：1个黄瓜：半个辅料老干妈：1勺葱：少量蒜：少量姜：少量具体步骤1.洗干净，切成两半，可以的话切成花…盐，料酒，鸡精先腌...

“昨天又杀鸭了，剖鸭子剖的我想吐啊，打开鸭肚子的瞬间，那股味道熏得我要吐了，而我家橙子只是路过厕所，结果她货真价实的吐了，唉………………鸭子红烧了，鸭杂应老公的要求，用辣椒爆炒。这道鸭杂...

食材明细主料卤鸭（一只）青椒（一个）干辣椒（4个）大蒜（几根）姜（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤鸭的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食...

“有时候比较懒，就将就着到市场买了熟的鸭肉回来吃，爆炒过的味道还真不错！”食材明细主料鸭肉（200克）辅料葱（适量）配料酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭肉的做法步骤1、现成的...

“鸭肉干香，土豆酥软。”食材明细主料鸭子（半只）辅料土豆（一个）青椒（10根）葱（适量）花椒（适量）老抽（1勺）盐（适量）料酒（2勺）豆瓣酱（2大勺）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆鸭子的做法步骤1...

“鸭脯是鸭子全身最正的一块肉，肉质细腻、富有弹性、久吃不腻，用爆炒的方式来做，更香醇，更下饭。”食材明细主料鸭脯肉（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸭...

食材明细主料鸭心（500克）青红辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）生抽（2勺）老抽（一勺）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）醋（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分...

“做了道新菜，卖相虽然一般，但味道却很好，鸭心很多人说太腥了，不喜欢吃，但加料酒、姜腌制后油炸一点不腥，香脆美味！不腥不腻，可以当小吃吃。不信你可以试试。”食材明细主料鸭心（250g）辅料鸡蛋（1...

“食材：鸭肝，鸭肠，红辣椒，姜丝，腌豆角，调料，精盐，调和油，老抽，醋，料酒，味精。方法：1、鸭人脏冼净切段，姜切丝，辣椒切段，腌豆角切段。2、将切好的辣椒取一小部分放进热油锅里炒香，3、再放进鸭肝鸭肠，翻炒...

“暴炒鸭胗，鸭肠”食材明细主料鸭胗（一对到2对）辅料酱油（适量）黄酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、把买来的鸭胗洗干净，用盐在搓洗一下，在用水冲洗干净2、把鸭胗，...

食材明细主料仔鸭（半只）辅料老姜（1只）仔姜（2只）青椒（2只）郫县豆瓣（适量）料酒（1勺）花椒（5g）大葱（1只）白糖（2匙）盐（1匙）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜爆鸭子的做法步骤1、仔鸭洗净，切成小块（麻将大小）。2...

“简单，方便，实惠，美味！是你下饭的神器，喝酒的伴侣！拍照有限，美味无限！”食材明细主料鸭架（3只）辅料红辣椒（2颗）调料盐（适量）油（适量）酱（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸭架的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料香油：适量料酒：适量糖：少许鸡粉：适量白胡椒粉：适量盐：少许味精：少许生抽：适量老抽：适量醋：少许具体步骤1.鸭心卷片，片好的片...

食材明细主料鸭子（适量）辅料鲜姜（适量）配料豆瓣（适量）老姜（适量）大蒜（适量）泡椒（少量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜爆鸭子的做法步骤1、姜切片，鸭肉切小块（4斤的鸭子，这次我只炒了一半；姜可以看...

“鸭肉的肉质非常细嫩，而且其营养也很丰富，性质还比较温和，是一款老少皆宜的肉类食材。今天给大家推荐的这款酱爆鸭肉的做法比较简单，但是味道超赞，特别适合拌米饭，或者卷薄饼吃。”食材明细...

“老话说“冬吃萝卜夏吃姜”。仔姜对于巴蜀儿女来说，相当于大白菜与东北银~今天给亲们推荐道姜爆鸭，这也是道经典川菜！用仔姜的姜汁浸润鸭肉，使得做出的鸭肉带有浓浓的姜汁味。而用爆的烹...

“真是很难得在菜场看到新鲜的鸭血，今天终于看到有的卖了，毫不犹豫的就败回家了。晚上来个爆炒鸭血真是美味极了。”食材明细主料鸭血（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味...

“鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品，富含铁元素，女性朋友常吃益处多，而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒，香味浓郁超级下饭，称之为米饭杀手也不为过哦！”食材明细主料鸭肫（235g）蒜苔（180g）生姜...