关于蒸好的知识

说起馒头，想必这是对大家都非常重要的食物。馒头既是早餐中很好的食物，又可以在一些中餐或者是晚餐等为很好的主食。同时馒头也是比较容易储存和携带的粮食。那么如何蒸好馒头呢?就来讨...

72小时后。醪糟是将糯米蒸熟后，放入干净的器皿中，加入甜酒曲再搅匀，等到糯米温度降至30度左右时，密封起来放置大概3天的时间让其彻底发酵后才能吃。在冬天的时候需要进行对在保暖的环境下...

两天。在冰箱里存放后的螃蟹在下次食用时需要先进行加热，而且存放螃蟹时需要用保鲜袋或者保鲜盒将其密封起来，避免细菌的侵入，也可以预防与其他食物串味。蒸好的螃蟹需要及时食用，否则比较...

3分钟。因为馒头刚蒸好蒸笼里面温度大于蒸笼外温度，立即揭开锅盖，刚刚蒸好的馒头接触外部冷空气，馒头会出现回缩、干瘪的情况，大大影响口感，所以馒头蒸好后应该关火停止加热等它在蒸锅内自...

20-30分钟。个头小的，20分钟就够了，大点的，30分钟左右，就可以熟了。螃蟹可以有很多种吃法，可以直接清蒸，直接原汁原味的吃；可以切块加葱姜爆炒来吃；还可以沾着辣椒酱汁来吃，别有一番风味；还可以...

25-30分钟。若是已经解冻到常温的鸡腿焖煮的时间可以适当的缩短一点。若是没有解冻的鸡腿焖煮的时间过短可能会导致鸡腿外部已经熟透，而内里还依然是冰冻的状态，所以需要控制好时间。鸡...

紫薯算得上是一种非常有营养的食物了，紫薯属于一种营养价值特别高的干粮，如果每天坚持吃一个紫薯，那么其实对身体健康是非常的有帮助的。所以，紫薯水煮好还是蒸好呢？一、紫薯水煮好还是蒸好...

15到20分钟。蒸小笼包之前需要在蒸笼上刷一层食用油，避免小笼包粘在蒸笼上，影响口感。中途需要打开一次蒸笼，看看小笼包，避免小笼包蒸糊。小笼包蒸熟关火后，不要马上把小笼包从蒸笼中取出，需...

1-2天。最好放置在冰箱的冷藏室内。放进冰箱时，一定要用保鲜膜或保鲜盒保存，避免冰箱内的东西串味。再次食用螃蟹时，需要将螃蟹彻底高温加热，也要加一些姜末，可以有效杀菌。由于螃蟹体内有...

螃蟹的肉质鲜嫩，味道可以说是一绝，因此受到很多人的喜爱。而平常我们在食用螃蟹的时候基本都是采用蒸螃蟹的方法来食用。但是有时候在购买螃蟹的时候会买多掉，导致螃蟹吃不完，那小伙伴们知...

放在温度低的地方或者放在冰箱的冷藏格里保存。放在温度低的地方最多能够让焖子放三天，冰箱里最多一个星期左右，否则容易让焖子变质。由于焖子主要原材料是肉类、红薯粉和山药粉，所以放在...

蒸。木瓜和牛奶采用蒸的方法会好一点，由于蒸制不是直接用火加热，而是采用水蒸气的高温加热，相对会比炖制要保留更多的有益成分。木瓜又叫番木瓜、乳瓜、万寿果，属于热带水果。因为其生长在...

一到两天。包子现做现吃最佳，可以放在冰箱冷藏室内延长保存期，套上保鲜袋可以防止串味、变味、变质等。包子有肉馅、素菜馅、红豆沙馅等，可以做成很多花样吸引别人来购买，皮薄肉多、松软好...

8分钟。皮蛋又叫松花蛋，是中国特有的一道食品，外形为椭圆形，其颜色为黑色，味道特殊。皮蛋可以直接食用，也可以做成擂椒皮蛋、凉拌皮蛋、三色单。在蒸制皮蛋的过程还可以加入适当的辣椒以增...

鲍鱼是咱们生活中非常名贵的一种海鲜珍品，不仅味道鲜美，还还有丰富的营养物质，适量的吃一些鲍鱼能够给身体带来许多好处，鲍鱼的做法有很多种，常见的就是蒜蓉鲍鱼。那么大家知道蒸鲍鱼几分钟...

包粽子是个技术活，看着很简单，就是拿两片粽叶把馅料包起来，但是就是这简简单单的操作如果你不是天生的巧手，或是有经验的话还真是弄不好。我就自己试着包过，怎么说呢，包的一盆基本没有成型的...

5分钟。通常素包子只需要蒸十五分钟就可以了，蒸包子的时间过长会导致包子口感变硬，包子在蒸熟的时候不要马上把锅盖掀开，先将火关掉后焖五分钟左右的时间再打开，否则包子容易出现回缩的情...

2天。蒸好的螃蟹不易放置很长的时间，因为把蒸熟的螃蟹保存起来很容易被细菌侵入而受到污染，因此，螃蟹最好现做现吃，既新鲜又美味。注意在蒸螃蟹的时候，要根据螃蟹的重量来控制蒸煮时间，如果...

若是常温下，可以放1天左右，若是放在冰箱中冷藏，可以放3天左右。放在冰箱前，要用保鲜膜把紫薯包裹起来，避免紫薯直接放在冰箱中，导致水份流水后变得干瘪，影响之后的食用口感。紫薯随着放置的时...

一个月。自己在家也是可以制作乌枣泡酒的，买回来的乌枣首先需要清洗干净，之后放置在一旁沥干水分，水分要等完全晾干之后再放进泡酒的坛子中，乌枣装好之后就可以将酒倒进去了，乌枣跟酒的比例...

松松软软的包子，既可做成豆沙馅等甜口，又可以做成各种蔬菜肉馅的咸口，既能做主食，又能做甜点，口味丰富，种类繁多，深受大家的喜爱。不常做饭的小伙伴，一般对蒸包子的技巧掌握不是很好。那么，包子...

五到八克。精制的一斤面粉需要加入五、六克量的纯碱，而粗制的一斤面粉需要加入七、八克的碱。加入适量的碱揉面粉，会让面粉会更加有弹性，有劲道。反之，加入过量的碱，只能加入更多的面粉中和...

1-2天。需要密封好后放置于冰箱保存。蒸好的紫薯肉与空气接触过多容易失去水分，所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存1-2天，保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质。蒸熟的紫薯可以...

开水。蒸米糕用开水下锅蒸，蒸出来的米糕口感会加松软。蒸米糕使用冷水下锅蒸，蒸出来的米糕质地会变得比较软，不容易成形。蒸米糕热水下锅，水开后再蒸二十至二十五分钟即可。蒸米糕的过程中...

5-6分钟。肠粉是广东等地区特色小吃之一，口感十分软糯细腻，还可以根据自己的口味不同，再加入不同的食材，有鸡蛋，青菜，肉松，火腿肠，腊肠，虾仁，蟹棒，玉米粒，等不同的食材。如果是加入肉质食材，则需要...