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发表于:2024-02-05
“烤茄子基本上是夏天烧烤必点菜。软滑的茄子肉搭配上配料,好吃到停不下来。有了烤箱,自己也能在家里做烤茄子啦!还可以制作豪华版的,在茄子上铺一层肉末,味道更棒!”食材明细主料茄子(一条)辅...
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发表于:2024-02-10
“一次买猪肥肉煸猪油,觉的肥肉皮好厚的,心里当时就在想,这块大肥肉用烤箱烤吃,应该不错吧。所以,就试烤了这块赦肥肉,将肥肉里的油烧出,香香香,粘粘的。香,糯,不油腻。”食材明细主料猪肥肉(适量...
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发表于:2024-02-28
“自己做的零食,无假冒伪劣材料,无防腐剂,无色素,吃得放心,猪肉脯,在外面买真不便宜,而且材料也不是原汁原味,商家为降低成本,用其他便宜的材料代替。买一盒肉末,多便宜啊,可利用我们现有的条件制...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料高筋面粉(250克)淡奶油(40克)牛奶(90克)砂糖(50克)盐(3克)酵母(4克)蛋液(30克)辅料黑白巧克力(200克(装饰用))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)非油炸甜甜圈的做法步骤1、除黄油外的所有材...
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发表于:2024-02-28
“前天去超市想买只童子鸡吃,看遍了冰柜也找不到,只好买了冰冻包装好了的草鸡。话说,这草鸡和童子鸡我还真分辨不出来那里有区别,这只种650g,16块钱一只。对了,大家买的时候不要买太大的鸡,...
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发表于:2024-02-28
“我用的是五花肉,也可以用肥牛,羊肉片,都可以,看你的喜好吧。五花肉不要太肥的,不然对身体不好,口感也会太油腻。开始啦。。。。”食材明细主料五花肉(适量)金针菇(适量)虾仁(适量)辅料大喜大烤肉...
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发表于:2024-02-10
“超级香脆的烤法棍,新创的哟~【蒜蓉+培根+马苏里拉奶酪+法棍】每一口都分量十足,嘴里卡滋卡滋地响。出炉不到一会儿就被抢光了~真是魅力十足啊!!”食材明细主料法棍(一条)培根(150克)辅料马苏...
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发表于:2024-02-10
““班戟”(bānjǐ)是英文pancake的单译词,意思是——煎饼,热饼,薄烤饼。是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料长色紫茄子(一个)辅料红辣椒(适量)小葱(适量)蒜(三小瓣)配料盐(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤茄子的做法步骤1...
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发表于:2024-02-23
“不容错过的最柔软的戚风,8寸的戚风蛋糕~”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)辅料细砂糖(80克)纯牛奶(50ml)色拉油(50ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白霜:在稍...
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发表于:2024-02-10
“一个巧克力做的屋子,不管对于大朋友还是小朋友,都是个不小的诱惑吧。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。...
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发表于:2024-02-28
“自从知道这世界上有北京奶酪这东西之后我就无可抑制地喜欢上了它们,以前一直以为制作工艺肯定相当复杂,食材也肯定非常多杂,所以一直未敢染指。前两天突然心血来潮想要挑战一下,于是上网...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料五花肉(200克)生菜(几片)辅料叉烧酱(4茶匙)蚝油(2瓶盖)盐(适量)料酒(半瓶盖)烧烤酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤箱叉烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、五花肉用刀切片,不要...
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发表于:2024-02-26
“这是一款不用烤箱的蛋糕,在没有烤箱的情况下,九阳沸腾压力煲一样能做到。而且还不用调节温度和时间,也不用烦恼放在中层还是中下层,只要把拌好的蛋糕糊往里面一倒就可以了。40分钟以后即...
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发表于:2024-02-27
“之前做了芝麻红枣饼,手揉面已经很酸麻了,可是看到网上各种小酥饼,于是又按耐不住了……试了下手~很香,如果把馅换成绿豆的或者红豆的,那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈(食材...
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发表于:2024-02-28
“家里新购入小烤箱,初试身手,香辣烤里脊。超级好吃啊。。。。大家都试试吧。”食材明细主料猪里脊(适量)青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)姜丝(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)生抽...
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发表于:2024-02-29
“这个款火龙果慕斯我做了几次,只要冷藏取出来吃是很好吃很细滑的。不过这次我就有点大意了。在我做着款蛋糕的时候,当天我也做了另外两款蛋糕。没想到雪柜已经容纳不进火龙果慕斯了。在...
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发表于:2024-02-05
“酸奶可以促进消化,降低胆固醇,还能提高免疫力,最主要的是,据说酸奶还是可以减肥的哦。目前市面上的酸奶牌子也是较多,挑的眼花,而且保质期不长,还是自己想什么时候吃就什么时候做,来得方便些...
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发表于:2024-02-05
“可以给小孩子吃的鸡米花哦。无油健康版。打成内茸也方便消化。六一给孩子们来一份!如果大人吃,也可以不用打成肉茸”食材明细主料鸡胸肉(一块)蛋黄(2个)蛋清(1个)辅料盐(少许)面粉(适量)面包糠(适...
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发表于:2024-02-24
“除了包好就可以吃的冰皮月饼,苏式月饼恐怕是不用烤箱就能完成的月饼了。只要一口平底锅,耐心小火慢慢烙熟,一样可以吃到正宗传统的月饼。是不是一定要厚底的平底锅呢?也不一定,我老妈就曾...
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发表于:2024-02-28
“女儿这几天老问我,妈妈你会做巧克力吗,为了不让女儿失望,我说,会做,于是昨天去买了一个巧克力模,我买的这个巧克力模还算实惠,可放烤箱里,最高耐热220度,也不贵,才12块钱。材料:巧克力(最好是能...
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发表于:2024-02-23
“烤箱版牛肉大串····还可以用炭火来烧烤,味道一样美···”食材明细主料牛肉(500g)紫皮圆葱(适量)大葱(适量)香叶(适量)白糖(适量)辅料生抽(适量)橄榄油(适量)甜椒(适量)蘑菇(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿...
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发表于:2024-02-05
“前几天正好和母上大人聊到看樱花的事情,正好上次做布丁有剩下的樱花,所以在母亲生日的时候做了这个蛋糕(6寸),祝母亲生日快乐,健康长寿!”食材明细主料消化饼干(90G)黄油(30G)酸奶(100G)淡奶油(200...
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发表于:2024-02-28
“买来烤箱第一件事就是烤地瓜,不必再跑到外面去买啦。听说外面的烤地瓜是先煮再烤的(为了省碳吧),用烤箱来烤不用任何技巧,再简单不过!就是费点电啦,无所谓,在乎的是烤的过程也是生活的一种享...
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发表于:2024-02-28
“色香味”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料豆瓣酱(适量)辣鱼酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱蒸鱼的做法步骤1、黄花鱼一条,豆瓣酱/鱼酱。2、黄花鱼用油先煎一会...