关于扒开的知识

不熟的榴梿扒开了怎么办

发表于：2018-05-19

榴梿相信许多朋友都不陌生，榴梿是一种含有丰富营养的水果，但是也有许多朋友因为不习惯榴梿浓厚的味道不是很喜欢吃榴梿。不常吃榴梿的朋友，对于如何区分熟榴梿和不熟的榴梿也不是很清楚，因...
面上那么厚一层海椒，不扒开都不晓得下面是啥子！老格篼土菜馆，用料就是这么实在！

发表于：2018-12-27

陪我朋友去峨眉山玩，在酒店附近找到的这家店！看过网上评论后就马上行动了。门面有这……么……大！这么大一盘的辣椒，我有点方不过还好下面的鳝鱼还是多，而且很好吃！鳝鱼好嫩啊，又没有土腥味他...
新扒开的榴梿不甜为什么

发表于：2018-11-28

榴梿还没有完全成熟。榴梿没有成熟的时候味道有一点发涩，而且完全成熟的榴梿一般都是很甜的。也有可能是因为品种的原因，有的榴梿生长环境不好，温度低光照不充足的情况下长成的榴梿就会发...
香煎美味猪扒|香煎猪扒

发表于：2024-02-01

“猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可...
家庭猪扒煲|猪扒煲

发表于：2024-03-01

“家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂，但是却非常适合平时没什么胃口的人吃，这道菜酸酸甜甜的，非常开胃。这个菜经过我的改良，就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明细主料芹菜（250克）萝卜（1...
开胃酱扒茄子如何做简单又美味

发表于：2021-03-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2根里脊肉：100辅料油：适量盐：适量老干妈：适量大蒜：适量葱：适量青椒：适量香菜：适量黄豆酱：适量具体步骤1.长茄洗净切...
牛扒的做法第一次做牛扒牛扒怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料牛肉（适量）辅料水（适量）水淀粉（适量）蛋清（适量）配料料酒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）耗油（适量）盐（适量）粉（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛扒的做...
牛扒怎么做|牛扒的做法

发表于：2023-12-29

“牛眼肉指位于牛前腰上方因为肉中有块形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉，牛第6-12根肋骨间的肋里肌肉。一般说的霜降牛肉就是这个地方。无论煎还是炭烤都很适宜，肉间的油脂能让口感更添华...
扒裂酥的做法最成功的扒裂酥扒裂酥怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料面粉（260克）植物油（130克）糖粉（110克）小苏打（4克）水（4克）辅料熟芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扒裂酥的做法步骤1、准备面团料2、装饰料，熟芝麻3、将小苏打倒入水中搅拌...
扒鸭扒鸭怎么做|扒鸭的做法广东名菜：

发表于：2024-01-05

食材明细主料鸭子（1只（光鸭1000g））辅料糯米（200g）莲子（50g）绿豆（50g）牡蛎干（10只）腊肉（100g）栗子（3个）冬菇（1只）白果（10颗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扒鸭的做法步骤1、现将糯米、绿豆、莲子、白果...
猪扒怎么做|猪扒的做法

发表于：2024-02-05

食材明细主料猪肉（200克）辅料花生油（5匙）生抽（3匙）料酒（3匙）鱼露（1匙）白糖（1克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪扒的做法步骤1、猪肉洗干净，用所有配料研制2、热油锅，开始煎猪扒3、大火煎，把第一...
扒糕的做法老北京小吃“扒糕” 扒糕怎么做

发表于：2024-03-01

““扒糕”在北京已不多见了，那种吃食还是儿时的记忆！记得小时候，扒糕在北京随处可见，中午放学饿了，在路上便可吃到。“扒糕”做起来很简单，其实，就是用荞麦面制作的。夏天凉吃，冬季可用油来煎...
冬菇扒鸭的做法冬菇扒鸭掌冬菇扒鸭怎么做

发表于：2024-02-29

“买了盒去骨鸭掌，做了2道菜，还挺划算的。此菜小白菜清爽，鸭掌软滑，冬菇鲜香入味。”食材明细主料去骨鸭掌（250克）辅料小白菜（4-5棵）冬菇（10个）清水（1/2杯）配料姜（3片）蒜（2瓣）八角（1颗）玉米油（1大匙）鸡汤（1/...
8）扒肘子怎么做|扒肘子的做法扒肘子（私房菜

发表于：2024-01-13

食材明细主料带皮小肘子（适量）辅料糖（适量）料酒（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扒肘子的做法步骤1、带皮小肘子（后蹄膀），泡去血水，焯水、2、放入高压锅，加花椒、桂皮、八角等佐料，开气后转...
美味煎猪扒|煎猪扒

发表于：2024-02-28

“今天，小MM的班主任打电话过来，说小MM的学习退步了，上课经常分神。晕，这已经是上初二第二次班主任打电话来了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看来的研究下，等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。...
自制黑椒牛扒|黑椒牛扒

发表于：2024-01-02

食材明细主料牛里脊（250）葱头（半个）辅料油（少许）盐（少许）酱油（少许）料酒（少许）糖（少许）黑胡椒粉（少许）蚝油（少许）蒜末（少许）原味（口味）未知（难度）自制黑椒牛扒的做法步骤1、牛里脊切成5毫米左右的薄片。2、切好...
红扒猴头菇的做法花开富贵----红扒猴头菇红扒猴头菇怎么做

发表于：2024-03-01

“猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一。猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾...
扒茄条的做法【东北】扒茄条扒茄条怎么做

发表于：2024-01-11

““扒”是烹制菜肴的技法之一，做法是要先把主料加工至熟备用，然后再用原汤或者重新熬制的汤汁把主料煨制入味，利用勾芡或者旺火收汁，翻勺出锅装盘。菜肴的口感软烂入味。”食材明细主料茄...
牛扒的做法解开牛扒千年受众的秘密牛扒怎么做

发表于：2024-01-09

““喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的，如果有，就请按我的食谱制作试试吧~——daogrs小蜜蜂美食语录”牛扒肉质鲜嫩，淋上自己爱好的酱汁，用刀叉切出一小块放入口中，肉汁在口中四溅，想想都觉得好...
烤牛扒的做法烤牛扒(烤箱版）烤牛扒怎么做

发表于：2024-02-01

“ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱；不仅可以煨汤，还可以煎制出鲜嫩的牛扒噢！一起了解一下吧！没有这款烤箱的朋友，也可用此配方用家里的平底锅煎制！”食材明细主料牛扒（2块）红甜椒（半个...
煎牛扒的做法煎牛扒🐮 煎牛扒怎么做

发表于：2023-12-31

“很多人牛扒煎的太老，或者太嫩，今天我也来分享我做牛排的方法。”食材明细主料牛扒（1块）辅料加盐黄油（适量）黑胡椒酱（适量）调料西兰花（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牛扒...
煎猪扒的做法家常菜－－煎猪扒煎猪扒怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料猪扒肉（300G）辅料葱（少许）蒜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）黑椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱...
扒糕怎么做|扒糕的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料扒糕（四块）辅料蒜泥（适量）醋（适量）香油（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扒糕的做法步骤1、扒糕四块2、切成小块3、蒜四瓣4、准备捣蒜5、捣成蒜泥6、蒜泥放入小碗，放入醋和...
扒鸭怎么做|扒鸭的做法

发表于：2024-01-08

“扒菜是先用葱、姜炝锅，再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品，添好汤汁后用温火烹至酥烂，最后勾芡起锅。特点是:鲜香软烂，滋味醇厚。”食材明细主料白条鸭（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大...
开胃的酱扒茄子如何做简单又美味

发表于：2020-11-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料葱：适量盐：适量花椒粉：少许姜：适量香菜：少许酱油：少许蒜：适量油：适量香其酱：50具体步骤1.茄子洗净，去蒂。2.用...