关于肠能生的知识

可以。因为脆皮肠本来就是熟的，买回来之后再加工只是为了提升它的口感。若是冷冻的脆皮肠，还是需要解冻之后再吃，但是脆皮肠在加热加工之后，味道和口感才会更棒，所以，脆皮肠是可以生吃的，但是...

“可以直接用来炒菜的砂锅很少见，但是黑乐砂可以直接炒，烤，冷热都不怕的砂锅是少之又少，黄色的盖子，黑身的砂锅是颜值和质量兼并着非常喜欢啫啫生肠，这就做起来”食材明细主料猪生肠（500g）红辣...

食材明细主料生大肠（适量）辅料米椒（适量）生姜（适量）酸辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生炒生大肠的做法步骤1、清理好的猪大肠，...

能。腊肠炒之前需要清洗干净，在水中泡8-12分钟，更方便清洗干净。制作腊肠炒荷兰豆，荷兰豆需要洗净去除两头老丝，否则影响口感。腊肠斜方向切成片状，这样更方便翻炒并炒熟较快。需要轻轻不停...

“生菜主要用于沙拉凉拌生吃或涮锅，但凉拌说实在对咱们国人来说味道不敢恭维，涮锅又太单调，所以我觉得作为家常菜来说还是炒炒生菜更健康美味的说。颜色这么漂亮的生菜可是没有加任何添加...

“生肠——是猪肠中最爽脆的一部分，也是最干净，容易清洗的肠，加点尖椒炒来吃，香、脆、还带点辣味，好味道呢！！”食材明细主料生肠（600克）辅料尖椒（120克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆生肠...

食材明细主料小肠（适量）辣椒（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）醋（适量）十三香（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生炒小肠的做法步骤1、清洗好的小肠，2、过开水...

2-3两。鸭肠，在烹制之前是需要放盐水里边进行浸泡的，这样做是为了清除掉鸭肠本身带有的脏污。鸭肠，常见的吃法有红烧鸭肠、水煮鸭肠、清蒸鸭肠以及用来当火锅或者麻辣烫里边的食材。在制...

食材明细主料挂面（适量）川味香肠（适量）生菜（1颗）辅料生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠生菜面的做法步骤1、生菜掰下叶片，浸泡洗净。2、起锅烧水，水开后放入挂面。3、挂面煮至八分...

食材明细主料香肠（适量）生菜（适量）大蒜（几片）腊肉（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠炒生菜的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火烧至六成熟，倒入腊肉和香肠大蒜，大火快速翻...

“生炒猪大肠，客家特色，脆嫩滑香，饱满油亮，诱惑吃货。”食材明细主料猪大肠（700克）辅料油（适量）盐（适量）蒜头（20克）姜（15克）干辣椒（少许）小苏打（1克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）客家咸菜（100克）原味（口味）未知（难度）生炒...

食材明细主料生肠（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）豆鼓（少许）红椒（少许）洋葱（少许）调料油（适量）料酒（少许）碗汁蚝油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）香油（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒生肠...

当鸭肠的边边卷起来的时候鸭肠就熟了。如果想要吃特别脆还嫩的的，烫两下就可以食用了，想要吃有嚼劲的在锅里煮半分钟就可以了。在购买鸭肠时要注意：1、闻起来异味不是很重的，如果异味过重，...

食材明细主料生肠（500克）生姜（适量）蒜片（适量）芹菜（适量）香菜（适量）辅料蠔油（1勺）生抽（适量）鸡粉（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒生肠的做法步骤1、2、3、先把生肠头开用生粉和盐搓...

食材明细主料猪生肠（适量）青蒜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）姜片（少许）料酒（少许）碗汁酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）水（适量）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜炒生肠的做法步骤1、准备...

两分钟左右。炒腊肠的时候，要注意掌握火候，腊肠炒熟后，最好把火关掉或者是熄灭。腊肠一般都是和芥蓝或者是荷兰豆进行煸炒。腊肠除了炒以外，蒸着比较容易熟，生腊肠炒的时间也比较长，而且要注...

食材明细主料猪生肠（500g）青椒（两个）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（2匙）糖（1匙）鸡精（少许）水（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生肠炒青椒的做法步骤1、图一：生...

食材明细主料生肠（适量）板粟（适量）辅料蒜片（适量）生姜（适量）辣椒丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板粟炒生肠的做法步骤1、板粟去壳，...

食材明细主料生肠（适量）辅料辣椒（适量）姜丝（适量）配料精盐（适量）茶籽油（适量）味精（适量）酱油（适量）白醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒生肠的做法步骤1、生肠清冼干净。2、将冼好的生肠切...

“家里还有好多花生，我都剥了。电饼铛烤了些花生米，这又想着换个吃法。花生米浸泡一天后倒掉水，用湿布盖着；一天撒3次水，3天后就长出了芽；就可以炒着吃咯。（看家里还有一把红豆就一块泡了）”食...

食材明细主料生肠（一副）青椒（2个）辅料油（适量）盐（3克）酱油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒生肠的做法步骤1、买好的生肠先过水煮一会，倒出来冲冷水，然后切块，青椒切小块。锅内放适量...

“说起猪内脏，有人喜欢它，也有人讨厌它，我们家属于前者，对于猪心、猪肝、猪腰等等，都喜欢吃。像大肠、小肠、猪肚这些清洗起来比较麻烦，而且清洗是否到位直接影响着成菜的口味，所以有些人不大...

食材明细主料生肠（300g）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）糖（1匙）鸡精（少许）水（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒猪生...

“口感爽脆，非常可口的小炒，夏天炎热，爽口菜更合适。”食材明细主料洋葱（半个）猪生肠（适量）辅料姜（少许）调料油（少许）酱油（少许）料酒（少许）盐（少许）白醋（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒生肠...

“酸辣爆生肠，我很喜欢的家乡口味!”食材明细主料猪大肠（400克）辅料酸辣椒（适量）姜丝（适量）葱（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣爆生肠的做法步骤1、猪大肠400克。2、酸辣椒、姜丝、...