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发表于:2024-02-29
食材明细主料干馒头(1个)辅料牛奶(1盒)配料白糖(200克)黑芝麻(适量)奶香(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)琉璃馍的做法步骤1、准备好所需食材。2、把馒头切块泡入牛奶中片刻。3、放入煎锅煎至两...
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发表于:2023-12-28
“不过是个美丽的名字,其实我就是做了果酱果冻而已。”食材明细主料樱桃果酱(适量)白凉粉(20g)辅料纯净水(跟果酱差不多的量)调料白糖(或者冰糖,适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)樱桃琉...
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发表于:2023-12-27
“最近網紅熱爆的琉璃果凍在家也可以輕鬆做😉完全不需要手藝,新手小白一起做起來🤩”食材明细主料荔枝(2颗)白凉粉(10g)辅料蝶豆花(2-3朵)水(200ml)白糖(20g(喜歡淡味的可減少5克))食物保鲜袋(2个)调...
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发表于:2024-01-08
“第一次做,有些手忙脚乱哈😄成品还是相当成功的,只差分离,分离😅外面酥脆咯吱带响,薯块甜糯香软,真好吃的说😍用刀切割食用的😂”食材明细主料红薯(一个(黄心))黄冰糖(120克)辅料花生油(适量)黑芝...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料糯米粉(适量)可可粉(适量)抹茶粉(适量)辅料猪油芝麻馅(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)琉璃汤圆的做法步骤1、将糯米粉用适量温水和成软硬适中的面团。2、然后分成三份,其...
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发表于:2024-01-11
“琉璃肉属正宗的山东鲁菜小吃,即将失传的美味!所用食材虽全部为猪肥肉,但其酥脆香甜不腻,因其外皮光亮如琉璃而得名。在过去婚庆和年节宴席上总是少不了一道土豪菜:又香又甜最解馋、咬开是...
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发表于:2023-12-29
“老娘住院,给她换花样做饭。我们娘俩都不是饭量大的人,加上我经常不吃。所以馒头及各种稀饭天天剩下一些。今儿就利用剩馒头和剩稀饭来做馒头。”食材明细主料剩全麦馒头(3个)大米山药稀...
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发表于:2024-02-23
“今年的元宵节适逢西方的情人节,这样的日子可要等到2033年才有呢,所以今年的汤圆我想打破一下以往只会做白色汤圆的传统,学学大家的创新,做了一道琉璃汤圆。没成想受到家人一致好评,令我对...
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发表于:2024-02-27
“琉璃肉,70后记忆中的经典味道,将要失传的美味,老人们还都记得,但大都不做了,记得妈妈做的非常好吃。这是一道菜,又是怀念妈妈的一种方式。”食材明细主料猪膘肉(适量)辅料淀粉(适量)鸡蛋(适量)配...
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发表于:2024-02-28
“紫色的··就是喜欢~天然的色素”食材明细主料面粉(270g)酵母(2.5g)紫薯(1小个)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)琉璃小馒头的做法步骤1、将紫薯蒸熟,去掉外皮,装入保鲜袋捏成蓉,放入...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料糯米粉(适量)可可粉(适量)绿茶粉(适量)花生馅(适量)糖水(适量)甜味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)琉璃汤圆的做法步骤1、糯米粉加适量的水揉成团。2、把糯米团分成3等份。3、其中1粒...
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发表于:2024-02-05
“简简单单、营养又美味的十分钟快手餐,再配一杯牛奶或粥,这个早餐轻松搞定!”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋煎馒头片的做法步骤1...
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发表于:2024-01-08
“这个名字是我瞎编的哈,这么叫显得高大上了有木有?其实就是肉皮冻和虾结合了一下,纯属瞎玩。我的这款鲜虾皮冻琉璃蛋是用蛋形的模具做的,圆润饱满,皮冻凝固后细腻光滑,就像琉璃珠一样美丽...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯琉璃汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切小丁,放入蒸锅大火蒸制。2、蒸10-15分钟即可。3、紫薯丁趁热压成泥待...
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发表于:2021-02-24
要想剩馒头变花样吃,简单地切一下,横竖分别几刀,刷上黄油撒上白糖,放入烤箱烤个十来分钟,你就会得到一个金灿灿的开花的馒头。馒头烤好后会膨胀,膨胀开来就像一朵朵花瓣张开,很是漂亮。烤过的...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料馒头(随意)辅料孜然粉(随意)番茄酱(随意)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒剩馒头的做法步骤1、馒头去皮切小块,直接放锅里,干炒至金黄,定型了为止。一定要这个步骤,不然馒头很会...
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发表于:2024-02-25
“我是特爱吃芋圆的人,到外面吃十几块都吃不到几颗的,所以自己经常做点放冰箱里煮来吃吃,当然我也折腾过各式各样的芋圆,今天来款双色琉璃状的,有点象汤圆吧,但比汤圆吃起来更Q啊,配了牛奶西...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料隔夜馒头(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)腊肉(适量)鸡蛋液(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒馒头的做法步骤1、将隔夜馒头切成丁。2、黄瓜洗净...
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发表于:2023-12-26
“樱花季,满城樱花,天气不好的日子,就在家里赏樱吧,舒舒服服,吃吃喝喝最开心。”食材明细主料雪碧(100g)白凉粉(5g)盐渍樱花(2颗)椰奶(100g)白糖(10g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)樱花椰香琉璃...
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发表于:2024-02-28
“馒头新的都喜欢吃,但是陈了以后都不喜换吃了,我的这种做法小朋友特别喜欢。”食材明细主料馒头(1个)辅料熟花生碎(适量)熟芝麻(适量)配料白砂糖(100克)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琉璃馒...
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发表于:2019-11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料馒头:适量辅料花生油:适量糖:适量芝麻:适量具体步骤1.馒头切块2.锅入花生油,烧热,入馒头块炸至金黄色,盛出控油。3.锅中...
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发表于:2024-01-01
“剩馒头也有春天,把剩下的馒头打末、加入调料、烙成饼也非常好吃哦😋”食材明细主料馒头(1个)火腿肠(2个)鸡蛋(1个)葱(适置)辅料面粉(少许)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剩馒头饼...
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发表于:2024-02-29
“傍晚越越要睡觉,但又一直睡不好,这个小家伙一个人睡觉的时候总是缺少安全感。只好陪着她睡了会,没想到起来一看钟已经是五点半了。想想做煮饭和其他的菜至少也得个把小时,还得给越越洗澡...
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发表于:2024-03-01
“球球厨窝祝美食天下所有的美食家和工作人员元宵节快乐!大家一看这名字是不是觉得很好听啊,在今天元宵节上发这个,大家一定猜到了,对了,就是汤圆了,在美食家看到大家做的汤圆,品种实在是丰富...
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发表于:2023-12-28
“茄子也会吃出不一样的感觉,琉璃茄子大人小孩都爱吃。有孩子的可以做一下,外焦里嫩,香甜可口。”食材明细主料茄子(1个)辅料白糖(适量)鸡蛋(1个)熟芝麻(适量)玉米淀粉(适量)面粉(适量)调料花生油(适量...