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发表于:2020-09-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时这道爽口的淡奶油葡萄干司康是西式点心,当下午茶很不错,本人很喜欢,葡萄干酸甜可口,果肉细腻,有维生素之王的美称,司康是英...
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发表于:2019-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料全麦粉(或黑麦粉):50低筋面粉:100黄油:40辅料葡萄干:30朗姆酒:30毫升泡打粉:1小勺(5ML)牛奶:3大勺(45ML)鸡蛋:25盐:1/4小勺(1.25M...
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发表于:2020-05-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟淡奶油葡萄干司康,这道美食还是很不错的,因为上次做蛋糕,花里还剩下一些老友和奶酪,为了把这些材料消耗掉,免得占地方,我...
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发表于:2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:2杯细砂糖:60柠檬皮屑:2小勺烘焙Powder:1大勺盐:1/2小勺无盐黄油:6大勺(冷藏)葡萄干:1/2杯鲜奶油:3/4杯辅料肉桂粉:1小...
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发表于:2020-05-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道西式甜点淡奶油葡萄干司康是西式快手面包的一种,他意见单易做省时省力,口味独特深受广大食客的喜欢,况且葡萄干本身...
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发表于:2023-12-26
“司康做法简单,还可以搭配各种干果,口味多种。今天,给大家带来一道酵母版、隔夜发酵的,淡奶油葡萄干司康。”食材明细主料面粉(200g)葡萄干(30g)淡奶油(93g)鸡蛋(1个)白糖(35g)耐高糖酵母(2g)辅料盐(0....
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发表于:2024-02-29
“昨晚烤了金牛角面包和这个朗姆葡萄干司康给女儿坐车吃。司康是我第一次做,没想到司康原来很好吃的啊,外焦里嫩哦非常香。做的时候,临时想到用朗姆酒搭配葡萄干,味道超乎意料的好,如果没有...
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发表于:2024-02-26
“司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼...
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发表于:2024-02-26
“司康(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是...
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发表于:2023-12-27
“做蛋糕剩下的淡奶油用个面包来解决掉综合了两个淡奶油面包的做法,做个葡萄干淡奶油面包,浓郁奶香,葡萄干满满。。。”食材明细主料高筋粉(200克)淡奶油(80克)水(130克)细砂糖(15克)奶粉(15克)鲜酵...
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发表于:2024-02-26
“司康的著名,多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份,不过,在烘焙圈里,它还有另一种更受欢迎的身份,那就是“新手点心”。为什么这样说呢,原因只有一个,就是“简单”,成分简单、制作简单...
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发表于:2024-02-28
“一直对自己做的东西没大有什么自信,这是我第一次发菜谱,完全是因为sunshinewinnie的鼓励与鼓动呢,谢谢你winnie。这是我第二次做司康,尝试了酵母版,加入玫瑰酱更增添了香甜的气息,味道很不...
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发表于:2024-01-07
“一款近期十分火爆的游戏——旅行青蛙,虽然《旅行青蛙》设计师说这青蛙是丈夫不是儿子,但我想不论这人物设计是谁,也依然会迷倒不少玩家。我们会牵挂它究竟去哪里了,寄了什么明信片回来,为...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)黄油(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)葡萄干(适量)辅料全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五环葡萄干司康的做法步骤1、盆中加入筛好的低粉和泡打粉,再加入盐...
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发表于:2024-02-05
“不知道为什么,我印象中一直觉得司康不好吃,可能是看到制作过程吧,简单的搅拌能有精彩的结果吗?真的太懒了,天气也热,决心试试我认为会硬且口感会粗糙的司康到底什么味道。结果出乎意料的好...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料高筋面粉(350克)即发干酵母(5克)水(210克)辅料高筋面粉(150克)细砂糖(60克)盐(6克)奶粉(20克)蛋液(40克)水(60克)黄油(40克)葡萄干(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶油葡萄干吐司的做...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高筋面粉(125克)黄油(30克)细砂糖(25克)盐(1/4小勺)快速干酵母(1/2小勺)牛奶(50克)全蛋液(1大勺(25ML))辅料葡萄干(一把)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)葡萄干司康的做法步骤1、高粉跟...
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发表于:2024-01-04
“面包机版淡奶油面包🍞适合懒人的,零添加剂,用面包机只要一键就可以坐等享受美味可口的面包🍞了哦蔓越莓吃起来甜甜的酸酸的,放进面包里使得面包变成一种独特的风味,特别好吃哦😊。”食材...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料高筋面粉(125克)黄油(30克)细砂糖(15克)盐(1/4小勺)干酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(15毫升)葡萄干(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干司康的做法步骤1、称取原料2、牛奶,干...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料高筋面粉(125G)黄油(30G)细砂糖(20G)盐(2G)干酵母(2.5G)牛奶(60G)全蛋液(20G)葡萄干(20G)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干司康的做法步骤1、1、如图1准备所有材料。2、2、面粉和...
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发表于:2023-12-30
“简单揉一揉,等一个晚上,像小面包一样松软的早餐。”食材明细主料高筋面粉(125克)黄油(30克)细砂糖(15克)盐(1克)酵母(2克)牛奶(60克)全蛋液(15克)葡萄干(15克)辅料全蛋液(表面用,适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数...
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发表于:2024-01-28
“司康是我非常爱吃的小点心,做法简单,外酥里软,即当零食又可当主食的快递面包。”食材明细主料葡萄干(60G)黄油(60G)鸡蛋(一个)白糖(70G)辅料面包粉(250G)酸奶(80G)泡打粉(3G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2024-02-24
“学烘焙也好几个月了,感觉这个英式茶点好吃又方便,推荐给烘焙新手们试试~”食材明细主料高筋粉(125克)辅料黄油(30克)细砂糖(15克)牛奶(60克)全蛋液(15克)葡萄干(15克)盐(1克)干酵母(2克)甜味(口味)烤(工艺)...
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发表于:2023-12-29
“做个面包,解决剩奶油,能用的料都用上葡萄干椰蓉淡奶油面包造型随意。”食材明细主料高筋粉(150克)细砂糖(15克)鸡蛋(28克)淡奶油(93克)酵母(2克)盐(1.5克)辅料黄油(19克)细砂糖(15克)蛋黄(11克)椰蓉(28克)...
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发表于:2024-02-26
“焙乐格格有开始做司康啦,谁让我家宝宝喜欢啊”食材明细主料高筋粉(375g)牛奶(120g)糖粉(80g)鸡蛋(1pcs)干酵母(1.5小勺)盐(1/2小勺)葡萄干(50g)橙汁(适量)蛋黄液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难...