关于观音的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青虾：400黄瓜：1根铁观音茶：3圣女果：2个辅料盐洋葱：1/4个橄榄油：适量具体步骤1.虾背部剪开三分之二处，挑净沙线洗净，放入冲泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟这次观音菜没有带着任何一种多余的味道，带着他最原始可爱的感觉，经过翻炒后上桌，简单的工艺，却没有让他的味道变得煎蛋器，爽滑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐(南)：600辅料酱油：10香油：10小葱：5具体步骤1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末；2.嫩豆腐切成5厘米长、3...

“观音菜、又名当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟石观音板鸭是一道健康而又美味的食品。它属于川菜系，风味独特是它的一大特点。它既是主食也是小吃，在闲暇时用它打发时...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料板鸭：一只辅料盐香料：适量具体步骤把盐和香料放锅里炒匀炒干后，再把鸭子放锅里沾匀盐和香料。腌制时间很重要，时间短...

“清明螺丝赛鹅肉。美味的螺肉加上韭菜，红辣椒大蒜末，香飘整个楼道，做这个菜你就多准备一点米饭吧。”食材明细主料螺肉（200g）韭菜（50g）红辣椒（3个）大蒜（3颗）姜（1块）八角（1个）辅料植物油（10g盐）老抽（1g）生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的观音茶鸡汤,鸡加上铁观音,本身鸡就是营养多的食材,加上另外一个有茶香的铁观音,营养值和香味瞬间满满的,大家都...

观音菜可以说是一种很有价值的植物，不仅可以在平时生活里面吃，还可以当作保健品，这对于人们来说是很好的一种食物，对人体有很多的功效与作用，人们常吃这种植物，对人的身体会很有好处的，而且对...

观音菜是属于一种菊科植物，比较喜欢生长在潮湿阴暗的地方，可以清湿排瘀的，又是一种很好的营养保健品，对人的身体十分有益。但观音草也有很多禁忌，不可乱用，以免引起身体不适。那今天我们就来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无观音菜是一种很好的保健食材，既可以烹制又可以入药，其营养价值极高，混合炒猪肝，两者都是对人体有滋补功效的食材，猪肝的醇厚混合观...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青虾：400黄瓜：1根辅料铁观音茶：3圣女果：2个洋葱：1/4个盐：少许橄榄油：适量具体步骤1.虾背部剪开三分之二处，挑净沙线洗净，放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料莲花：5荷叶：5辅料普洱：1薏仁：1枸杞：1陈皮：1具体步骤1.准备好杯具，并且烫杯2.放入一朵普莲3.几粒枸杞4.一点普洱5.准备另一只...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料咸鸭腿：一只辅料黄豆：100，花生米：50葱姜：适量具体步骤将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用板鸭腿也泡上约两小时，这要...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟鸡是极家常的食材，炖汤也是极简单的。但融入些我们的小心思，就变成了颇有滋味儿的茶味鸡汤。炖好的汤带有茶香，配...

食材明细主料春笋（适量）肉（适量）西兰花（一个）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）好友（适量）酱油（适量）料酒（少许）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）十三香（适量）太椒（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）观音莲台...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:6小时主料仔鸭：2只辅料盐：适量卤水：适量具体步骤选用仔鸭。剃除毛、血、内脏，切开腔骨。入缸腌制，然后重压24小时成板状。再经微...

“感谢美食天下及朋友们的厚爱，今年又有幸进入决赛。这是我的第一道参赛作品——佛手观音莲。在主题赛时就已想好的作品，每次浮现在脑海中，都惊叹“它”的美，时间越长，画面却越清晰，于是决定...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大蒜经过剁碎，油炒，已经没有刺鼻的味道，同时其香味浓郁扑鼻，加上观音菜下锅后迅速翻炒，烹制两者迅速的结合在了一起，更好的...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料观音草：10牛奶：150水：85度辅料蜂蜜：20ml具体步骤1.将观音草炒熟2.将炒熟后的观音草倒入85度沸水中浸泡3～5分钟3.加入牛...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料光鸭：1只(约2000克)辅料葱：8条姜：2片花椒粒精盐砂糖绍酒：各30克乌龙茶叶：150酱油：15味精：10具体步骤先把花椒粒炒香，再放...

不知道平日里做菜买菜的大家对于观音菜是不是有一定的了解呢，我们今天就介绍这种观音菜的价值h和作用功效给大家，因为这种菜在我们生活中不是特别的常见，而且这个名字非常的奇特，我们大家...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟这款美味的观音茶鸡汤在我看来是非常清淡而且还很好吃的呢，因为整个茶香味扑鼻，只要咬下一块鸡肉，嘴巴里面满满的茶香和...

“相比龙井而言，铁观音除了和龙井一样香以外，更多点厚重感，嫩滑的虾仁微微带点茶香，爽口又鲜美！”食材明细主料鲜虾（250克）铁观音（5克）淀粉（少许）辅料小苏打（1小勺）配料盐（1小勺）鸡精（1小勺）原味（口味）烧（...

“这是我昨天新想到的菜啊，事后我想了一下，应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下，再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明细主料包菜（适量）辅料青豆（适...