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发表于:2023-12-26
食材明细主料藜麦小米米饭(适量)紫菜(2张)辅料鸡蛋(2枚)金枪鱼罐头(1罐)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)玉米粒(适量)沙拉酱(适量)油(适量)调料盐(适量)醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手包卷的做法...
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发表于:2024-02-28
“自己动手做面包,喜欢什么口味做什么口味,不添加任何的添加剂,更美味更健康。今天这款【蓝莓面包卷】也是我做面包以来第一次做蓝莓面包。低油版的,成品非常的松软,很美味,早餐配合一点沙拉...
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发表于:2024-01-07
“三文鱼籽手卷寿司。”食材明细主料三文鱼籽(适量)辅料紫菜(适量)米饭(适量)黄瓜(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手卷寿司的做法步骤1、将紫菜放入平锅小火烘烤,至散发香味取出,冷却...
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发表于:2023-12-27
“简单快捷又营养的卷饼,低脂肪哦!”食材明细主料黑麦饼(2块)辅料鸡蛋(1个)生菜(50g)调料盐(适量)老干妈(1勺)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑麦手卷饼的做法步骤1、黑麦饼放入平底锅煎到变色...
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发表于:2024-01-13
“第一次尝试3个鸡蛋是因为家里鸡蛋不够4个,刚好上网看到这个方子,真是屡试不爽。超好用,且表面也很光滑,不用担心开裂问题~主要也是很快,个把小时就可以吃上”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉...
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发表于:2024-02-26
“猪手形状的肉卷,看上去有趣。味道也不错呦!”食材明细主料发面(适量)辅料猪肉馅(适量)配料大葱(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪手肉卷的做法步骤1、用面包机发面一个半小时2、肉馅...
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发表于:2024-01-03
“鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等...鸡蛋的营养价值”食材明细主料低筋面粉(130g)鸡蛋(3个)辅料黄油(120g)白糖(70g)盐(2g)黑芝麻(10g)原味(口...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料低粉(200g)冰糖粉(50g)泡打粉(3g)黄油(100g)全蛋液(一只鸡蛋)牛奶(100g)辅料莲蓉(500g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲蓉手卷的做法步骤1、准备材料,黄油室温软化;牛奶稍微加热2、牛...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料吐司(1片)香肠(适量)蟹棒(适量)青瓜(适量)海苔(适量)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手卷吐司的做法步骤1、所有材料都预备好。2、香肠,蟹棒炸过和青瓜各切成小条。3...
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发表于:2024-02-23
“这次还是一款纯手工揉面的面包,经历过几次手工揉面后,现在做面包丝毫不感觉累了,更多的是一种乐趣,和家人边聊天边揉面,不知不觉已经揉成了需要的手套膜。红豆是我一直非常喜欢的食物,那今...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(250g)瘦肉(250g)鸡蛋(1只)白菜(1颗)辅料盐(适量)酱油(适量)沙茶(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)居家手卷的做法步骤1、现将肉块切片。2、然后切丝。3、将肉丝放入碗里,加入...
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发表于:2020-02-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量酵子:适量韭菜:适量晒干的萝卜丝:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量香油:适量具体步骤1.将酵子加水稀释后加入面粉和好面团...
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发表于:2024-02-05
“【牛排手卷】牛排最接地气儿的吃法喜欢倒饬食材,也喜欢尝试各种厨具。雪龙黑牛的牛排我得慢慢的享用,试着用不同方法,不同厨具,找出顶级食材最完美的家庭吃法。不能浪费了好的食材,也不能...
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发表于:2024-01-05
“家中剩的饺子皮,本来是想做葱油饼,但当早餐吃有些油腻,就想着不如做成蒸饼吧。”食材明细主料饺子皮(10张)黄瓜(1根)胡萝卜(半根)火腿肠(一根)豆腐干(一块)辅料植物油(少许)生抽(少许)醋(少许)盐(少许)香...
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发表于:2024-02-27
“包心菜中含有丰富的视黄醇,VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长,预防老年人骨质疏松的主要营养素。保持骨骼的健康状态,对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜,开胃...
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发表于:2019-11-01
准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:120低筋面粉:30细砂糖:20快速干酵母:3奶粉:6鸡蛋:15水:80黄油:15盐:2.5ml辅料牛奶:20具体步骤1.紫薯馅制作...
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发表于:2024-01-13
“山药豆是山药蔓上结的珠状芽,长圆不一,淡淡的黄褐色外皮非常的薄,煮熟后变灰色,肉白质细。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳...
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发表于:2024-01-11
“手撕面包卷在阳光下,就像一首歌一样,麦浪滚滚闪金光。让人看着它心存喜悦,在脑海中现出一幅美丽的画面,一望无际的农田里,麦浪滚滚,像滚着一堆又一堆的金子,阳光像淘气的金箔在麦浪上跳动。...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料面粉(200g)奶粉(一勺)黄油(20g)鸡蛋(1个)辅料白糖(10g)食盐(2g)配料黑芝麻(少许)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、...
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发表于:2024-02-01
“吃完晚饭,洗好澡,然后把材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回温,整形2次发酵烤好即可。只需你花个几分钟的时间动动手,就能吃上棉花一样的面包。冷藏发酵法的...
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发表于:2024-01-08
“很饿,那就来个面包吧香肠,葱花,芝士粉满足你对咸面包的一切需求”食材明细主料高粉(320克)低粉(76克)酵母(6克)细砂糖(70克)盐(4克)奶粉(14克)蛋液(50克)水(190克)黄油(50克)辅料台湾肠(12根)香葱碎(10克)卡夫...
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发表于:2024-02-24
“蛋包饭,是孩子一直喜欢吃的,不但外表美观,而且可以搭配的营养也很多,金灿灿的色彩让人一看就喜欢,特别适合做给孩子吃。”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料肉末(适量)火腿(适量)香菇(适量)玉米(...
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发表于:2024-02-28
“这是我自己小改了美食家中前辈的方法做成的,原方用的是黄油,我没有所以用了玉米油代替(以后有条件试试黄油,我想应该更酥脆吧),做的过程真是蛋香四溢,这颜色和香气很大程度上得归功于婆婆家...
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发表于:2024-01-04
“这款寿司简单易做,重要的是还很符合小孩子的口味,比外面买的卫生,好吃,是我家经常做的一道菜!”食材明细主料大米(3大把)糯米(1大把)辅料梨(半个)寿司萝卜(适量)鸡蛋(1个)肉松(适量)火腿肠(1根)沙拉酱(适...
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发表于:2023-12-26
“手抓餅香蕉卷🍌簡單易做的下午茶小點心,香甜酥脆😋孩子們超鍾意,媽咪們快安排上😆”食材明细主料手抓餅(1張)辅料香蕉(1根)调料蜂蜜(1勺)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手抓饼...