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发表于:2024-02-23
“那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜,刚好冰箱里面有剩下的豌豆,就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错,蒸菜吃着健康,做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆(适量)土豆(适量)米面(适量)腊肉(适量)辅料...
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发表于:2020-09-24
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料排骨:500辅料香葱:5老抽:5料酒:50大蒜:5生姜:10豆豉:5剁辣椒:80生抽:15具体步骤1.先将生姜大蒜香葱豆豉都切好备用2.将排骨...
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发表于:2020-12-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300茄子:250辅料盐:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤1.茄子一个,洗净。2.切成这样,上面却开,下面连着。3.猪肉剁成肉...
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发表于:2020-12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:250辅料油:适量白糖:适量生粉:适量梅菜:适量麻油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.猪肉洗干净。2.放入搅肉机打成肉末。3...
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发表于:2020-10-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:1500面粉:700鸡蛋:若干辅料盐:适量花生油:适量具体步骤1.面粉和面团,就成拳头大小的剂子2.把剂子压成椭圆形3.韭...
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发表于:2020-07-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:250低盐榨菜:2包辅料生粉:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.排骨买回来用水先泡一下2.榨菜准备好3.排骨洗净再剁小块...
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发表于:2019-11-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料两根芹菜的叶子:适量面粉:适量辅料油:适量盐:少许鸡粉:少许蒜或者辣椒油:适量具体步骤1.两根芹菜的叶子,清洗干净,控干水...
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发表于:2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.自己家做的米粉。过程是这样滴:材料:糯米,花椒粒,芝麻,干辣椒,大料,香叶两片。材料我也是随心所欲,但是基本的...
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发表于:2020-11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:20红枣:5颗南瓜:1000莲米:20颗银耳:5辅料冰糖:30具体步骤1.糯米提前2天洗净泡好(我泡了一天,不够软),银耳红枣莲米提...
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发表于:2020-12-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250梅菜干:50辅料油:适量酱油:适量白糖:3盐:适量具体步骤1.猪肉用料理机打成精细适中的肉馅2.梅菜干切碎拌入肉...
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发表于:2020-12-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料铁棍山药:半条辅料白砂糖、蓝莓酱:适量具体步骤1.山药去皮切断后泡在水里,防止变色。2.把切好的山药排在盘上,山药上...
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发表于:2021-01-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:500面粉:80辅料五香粉:适量芝麻:适量油:适量盐:适量大蒜:适量干辣椒面:适量醋:适量具体步骤1.准备胖胖的豆角,去筋,洗...
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发表于:2021-01-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料野菜:500辅料盐:适量面粉:适量花椒面:适量具体步骤1.野菜择好洗干净2.捞出控水后放上适量盐和花椒面调均匀3.再放上...
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发表于:2020-08-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条辣椒:1个辅料酱油:适量油:适量香葱:适量鸡精:适量姜:适量糖:适量具体步骤1.准备材料,鲈鱼一条洗干净备用,葱,姜,辣椒...
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发表于:2019-11-20
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料肉末:300g辅料中粉:500水:5.5两韭菜:半斤具体步骤1.肉末加盐味精糖十三香麻油色拉油水打上劲最后加韭菜拌匀备用,中粉加水...
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发表于:2020-10-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个韭菜:适量辅料盐:少许花生油:少许具体步骤1.鸡蛋2个打入碗里搅匀,加入盐、花生油再搅匀。2.韭菜洗净切碎备用...
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发表于:2024-01-01
“应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(...
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发表于:2020-11-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料咸鱼:300辅料葱:适量蒜:适量红辣椒:适量具体步骤1.准备咸鱼,用凉水泡一天2.准备葱、蒜、小红辣椒3.泡好的鱼洗干净、摆...
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发表于:2020-11-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:300瘦肉:100辅料盐:适量大蒜:适量小葱:适量玉米淀粉:适量油:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.瘦肉剁成肉末。2.在肉...
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发表于:2020-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:3个辅料水:适量具体步骤1.把土豆去皮,洗净。2.切成大约1—2厘米厚的片。3.锅内添水,放上铁帘,把土豆片摆在上面...
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发表于:2021-01-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:250辅料盐:适量姜:适量酱油:适量油:适量蚝油:适量蕃薯粉:适量鸡精:适量具体步骤1.把鸡肉斩成小块块。2.姜切成丝。...
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发表于:2023-12-28
“马上立秋了,但天气还是很热,来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲,开胃下饭。”食材明细主料紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)小葱(1颗)小米辣(1个)调料盐(1g)糖(1勺)生抽(2勺)米醋(2勺)香油(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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发表于:2020-01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料紫花地丁:500面粉:300盐:5色拉油:15毫升麻油:10毫升辅料具体步骤1.将菜摘干净,清水洗净。这很需要耐心,我洗了不下10遍的时...
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发表于:2020-11-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:2个辅料辣椒:50生抽:30ml洋葱:50面粉:适量油:100ml盐:适量葱:20具体步骤1.茄子去皮切成条加面粉拌匀上锅蒸15分钟2....
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发表于:2020-11-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:1条盐:适量蒸鱼食油:适量油:适量辅料小米椒:适量生姜:适量葱:适量具体步骤1.先把鱼,生姜,大蒜切好,摆盘装!2.然后放入蒸...