关于无水炖鸡的家常做法的知识

食材明细主料鸡（1只）辅料枸杞（数粒）姜（数片）辣椒（1粒）葱（数根）配料生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无水炖鸡的做法步骤1、先把整只鸡处理干净，（我买来的时候已经...

“不放水，用白菜自身的水，炖出来的菜味浓郁。阀门是要注意控制火候，要不容易糊锅。”食材明细主料白菜（适量）猪五花（适量）豆腐（适量）辅料食盐（适量）生抽（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“这道炖稍鸡翅根做法简单，味道也不错。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）八角（个）香叶（1片）小茴香（适量）花椒（适量）白熟芝麻（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（10粒左右）盐（适...

“高考第一天午餐菜之一：祝老公侄女鲤鱼跳龙门，高考成功。”食材明细主料鸡翅根（300克）姜（2克）料酒（半茶勺）生抽（1茶勺）八角（2个）盐（1茶勺）辅料葱（2克）花椒粉（半茶勺）白糖（2茶勺）老抽（半茶勺）植物油（2汤勺）水（适...

食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（1块）清水（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖小鸡的做法步骤1、成品图。2、制作...

“鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精；母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚；公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。家常炖小笨鸡--咸鲜口味...

“菜品香辣可口，软烂入味，鲜香四溢，超级下饭菜！”食材明细主料鸡块（700克）土豆（200克）葱（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）辅料香叶（2克）桂皮（5克）豆瓣酱（2大勺）调料酱油（1大勺）料酒（2大勺...

“烤鸡、烧鸡、白切鸡；炒鸡、炖鸡、三杯鸡；鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜：“无水焖鸡”，这款美味的特点是：骨酥肉烂、鸡香浓郁；一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程，没有加一滴水，原汁...

“给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡，爱意满满，情意浓浓，你也来试试吧。”食材明细主料鸡（1只）辅料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2个）桂皮（1块）香叶（2小片）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖...

“我一个人带娃，根本顾不上给自己做菜，人家两顿辅食就够我一忙，这个用高压锅炖的牛肉，不用看着，省事还好吃”食材明细主料牛肉（1500g）土豆（300g）胡萝卜（50g）辅料盐（2茶匙）花椒面（1茶匙）酱油（三汤匙）蚝油...

“周末练手”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料姜（半块）红辣椒（一根）蒜（两瓣）葱段（两段）配料盐（两茶匙）糖（一茶匙）味精（一茶匙）酱油（一小勺）老抽（一小勺）花椒（若干）八角（一个）生粉（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料干香菇（适量）调料蚝油（1勺）生抽（2勺）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）黄酒（适量）香料洋葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无水炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅...

“儿子非常喜欢吃鸡，尤其是口水鸡！当然，这样的美味不用说，我也非常喜欢滴！口水鸡很好做，就是调料用的多，所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩，另一个重要步骤是放入冰水浸泡，这样鸡肉才嫩，连鸡皮都是脆...

“鸡腿炖煮时加了香油，使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿（10个）植物油（1勺）辅料葱（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）盐（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常...

“我来也，N久米有来了，带来个原创的土豆五谷鸡，希望大家稀饭哦，嘿嘿，(*^__^*)灵感来自在于八宝鸡，将土豆鸡和八宝鸡结合下，嘎嘎。同时附上春季养生注意事项，在这个时候，大家注意，不要一下子脱去...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料酱油（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）香料洋葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无水鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、准...

食材明细主料鸡腿儿（适量）干香菇（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）干红辣椒（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）香醋（适量...

“如果吃鸡的话，家人爱吃三黄鸡，体型小巧便于烹饪，肉质细嫩口感好，高蛋白低脂肪营养丰富。家里暂时没有烤箱，利用电压力锅做无水炖鸡味道也不错，无论是烤还是炖，只要家人爱吃就好！”食材明细主...

食材明细主料鸡翅（35g）土豆（1个）洋葱（1个）辅料姜粉（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀（方...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香...

“因为不可以吃调料，本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去，就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨（500g）鸡腿（2个）辅料食用油（半匙）纯净水（1500g）调料葱（小许）姜（小许）花...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）葱（适量）鸡精（适量）油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、冷水下锅焯水。...

“想要吃得健康，但是又想吃肉，少油就很关键”食材明细主料五花肉（一条）辅料茴香（适量）酱油（适量）桂皮（适量）冰糖（3匙）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无水炖煮红烧肉的做法步骤1、取肥瘦相间的五...

众所周知，鸡肉是一种即平价又滋补的肉类，十分适合作为家常的滋补菜肴。鸡肉也有很多制作方法，其中，最营养的莫过于炖鸡肉了。那么，怎么样才能做出美味的炖鸡肉呢？下面这篇文章就将为我们介绍...

“方子参考了美食台，这只鸡我表示没够吃，小朋友吃了一整个鸡腿外加一个鸡翅，依然意犹未尽，美味在人间，人间有美味啊😍😍”食材明细主料辣椒（少许）小茴香（少许）葱（大量）沙黄鸡（一只）八角（少许）花椒（少许...