-
发表于:2024-01-05
“最家常的土豆烧的时候用了一块佐粥用的腐乳,没想到做出来比肉还好吃,土豆软绵,吸足了腐乳汁的汤水,味道浓郁,而且特别的鲜美,真的是比肉还好吃。”食材明细主料土豆(2个)腐乳(1块)辅料蚝油(1勺)...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料老豆腐(适量)辅料辣椒粉(适量(粗))腐乳菌粉(1包)调料盐(适量)干橙皮(适量)高度白酒(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)豆腐乳的做法步骤1、买一包腐乳菌。2、倒入一小碗中用水化...
-
发表于:2024-02-26
“腐乳是发酵的豆腐,在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐”食材明细主料豆腐(适量)辅...
-
发表于:2024-03-01
“最近特别喜欢用腐乳炒菜,但是我却不喜欢直接吃腐乳,所以就尝试炒了这道菜,不过味道还是不错地。”食材明细主料土豆(一个)青椒(一个)辅料葱花(适量)蒜片(适量)配料腐乳(适量)盐(适量)味精(适量)十三香...
-
发表于:2019-11-20
准备时间:25分钟    烹饪时间:26分钟主料小土豆:适量辅料红油腐乳:适量老抽:适量盐:适量葱花:适量油:适量具体步骤1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。2.热锅...
-
发表于:2019-12-09
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:三个三黄鸡:半只腐乳:一块辅料料酒,酱油:适量鸡精:适量盐:适量葱姜蒜:适量香菜:适量具体步骤1.土豆洗净刮皮切滚刀块...
-
发表于:2024-01-11
“腐乳是开胃小菜,也是神奇的调味品,土豆烧鸡块很常见,但是加上一点腐乳汁,就可以有不同的风味。”食材明细主料姜(适量)土豆(适量)小葱(适量)土鸡肉(适量)辅料腐乳汁(少量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料豆腐(1块)辅料腐乳汁(2匙)老抽(1匙)水淀粉(适量)蒜(5瓣)小葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乳香豆腐的做法步骤1、豆腐切块,煎成两面金黄2、腐乳汁2匙+老抽1匙+水淀粉,调一碗腐...
-
发表于:2024-02-27
“在我吃过的菜中,不管是素是荤,不管怎样的作法,清蒸红烧,煎炒煮制,最爱的还是土豆,喜欢土豆那特别的口感,不管怎样煮制,都会有不同的且极好的味道,我向来不爱吃猪肉,就喜欢糯米食品和土豆红薯之...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料豆腐(250克)彩蔬粒(50克)辅料红油豆腐乳(2块)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳烧豆腐的做法步骤1、豆腐乳碾碎,倒少许腐乳汁搅匀。2、豆腐切小块。3、锅中放适量油,烧热,下...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料豆腐(适量)豆腐乳(适量)辅料盐(适量)油(适量)大蒜(适量)姜丝(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳豆腐的做法步骤1、食材;豆腐,豆腐乳,大蒜或香葱。2、豆腐切丁,姜切丝,蒜或...
-
发表于:2020-01-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量腐乳:适量辅料老抽:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。2.热锅上油,油热放入切好...
-
发表于:2023-12-27
“土豆烧牛腩是一道非常经典的菜,加上了腐乳,别具风味😊~”食材明细主料牛腩(700g)土豆(2个)辅料葱姜(适量)八角(1个)桂皮(1块)香叶(3-4)干辣椒(2-3)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)薄盐味极鲜(2勺)柠檬汁(5-6滴)糖(1小...
-
发表于:2018-04-28
豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的口感是非常的好,我们平时生活中关于豆腐的做法也是非常的多,比如有著名的臭豆腐,还有辣子豆腐等等,但是不管是哪种做法都是非常美味的,那...
-
发表于:2020-09-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腐乳猪肉闷土豆的制作方法很简单,口感香嫩软滑。土豆含有丰富的淀粉和营养物质,极易人体吸收,而且会让人有饱腹感。猪肉...
-
发表于:2024-02-26
“这道菜还是以前在电视上学得呢,自己也试着做过一次。记得好像是先把豆芽用水焯熟然后再炒,腐乳汁应该用一块腐乳压成泥再和少许汤汁搅拌搅拌,再去炒豆芽,我家的腐乳都被吃没了只剩下腐乳...
-
发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大土豆:一个辅料玫瑰腐乳:1块半腐乳汁:一勺生抽:适量植物油:适量芝麻:少量葱:少量具体步骤1.土豆洗净后去皮切成小块,腐乳用...
-
发表于:2024-01-07
“冬天来了,做豆腐乳的季节到了,自已做豆腐乳好吃下饭。”食材明细主料豆腐乳坯(1500克)辅料盐(适量)植物油(适量)米酒(适量)辣椒粉(适量)八角粉(适量)糖(适量)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)豆腐乳的...
-
发表于:2024-02-24
“自己做的豆腐乳很香,外面的豆腐乳只有调料味和添加剂的味道。简单得很呢”食材明细主料老豆腐(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)高度白酒(适量)糖(少许)微辣(口味)其他(工艺)十分钟...
-
发表于:2024-02-26
“白白嫩嫩的豆腐,既是寻常百姓家的桌上菜,也是王谢堂上的宴客肴,其鲜美多样的口味和丰富的营养价值,自古以来就为人们所青睐,宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。夏季肝火比较旺,应少吃酸辣、多吃...
-
发表于:2024-01-03
“想让土豆变得好吃,就要开发脑洞换一种不一样的吃法,腐乳土豆应运而生。”食材明细主料土豆(1个)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)腐乳(1块)生抽(1勺)白砂糖(半勺)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
-
发表于:2024-02-23
“爱吃豆腐的你可以试试,我也是随想随做的,”食材明细主料豆腐(适量)腐乳(一大勺)辅料盐(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳煎豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐适量2、热锅凉油放入...
-
发表于:2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:350土豆:200辅料盐:适量白糖:1小匙料酒:1大匙生抽:1大匙红腐乳:一块姜:1小块葱:1根具体步骤1.鸡腿剁成块,在清水中泡出血...
-
发表于:2020-04-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟美味可口的腐乳土豆蒸鸡就是我们今天需要去学习的一道十分好吃的美食哟。其实腐乳土豆蒸鸡的制作方法十分的简单,不会...
-
发表于:2024-02-28
“值此岁末年初,忽然有点怀旧了,怀念儿时妈妈做的豆腐乳。于是,一时心血来潮买了2斤老豆腐,一来想挑战一下自我,二来想与亲爱的老妈PK一下。据说,豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”...