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发表于:2024-01-05
食材明细主料五花肉(200g)水豆腐(1块)小木耳(100g)鸡蛋(3个)辅料辣椒(适量)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一锅香的做法步骤1、备好图中材料。2、如图切备好。3、锅内下油,豆腐煎成两面...
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发表于:2024-01-08
“这是一锅乱炖的菜、把自己喜欢的食材放入锅中一锅煮、可荤可素、煮出来香喷喷的、热腾腾的、这冬天就是要这么吃一锅才舒服、操作简单方便、小白也能搞定啦😁😁👏”食材明细主料白菜...
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发表于:2024-02-27
“有点想念茶叶蛋的味道了,想自己做个茶叶蛋,后来一想,干脆做个五香的吧,家里都喜欢吃五香的,爸爸和哥哥特别爱吃五香豆干和五香花生米,想着自己配调味料的,突然看见一包买来还没有用的卤料,刚...
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发表于:2024-02-01
“麻辣香锅的流行是一件很突然的事,一经推出,席卷全国。她的流行也不仅于美味,她和这个时代是如此的契合,混搭、便捷、热辣。一切你能够想象得到的食材,一锅汇聚爆炒,佐以浓烈的香辛料,麻、辣...
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发表于:2024-01-09
“要说这锅菜全是常见的食材,一年四季都可以把时令蔬菜巧搭配。有时菜不多时,也可以把几种凑一锅,味道香、种类多,还能满足家里人的不同喜好!有鲜肉放鲜肉,没鲜肉放腊肉、腊肠,想吃素的味道也...
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发表于:2018-07-11
麻辣香锅口感麻辣美味,深受很多喜欢辣味朋友的追捧。麻辣火锅是现在市面很常见的美食了,可以说随处可见其身影,这与其口味独特和食材多样离不开,它既能满足多数人的口味需求,而且制作快速,方...
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发表于:2023-12-29
“很适合天冷吃。”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)大白菜(适量)香菇(适量)辅料大葱(适量)生姜(2片)调料黄豆酱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(少量)小红椒(适量)其他(口味)煮(工艺)半...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料西红柿(1个)辅料西兰花(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一锅端的做法步骤1、锅中油预热,放入西红柿翻炒。2、倒入适量清水。3...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料米(1kg.)辅料猪肉(300g.)香肠(一小截)胡萝卜(一小截)洋葱(一个小洋葱。)杏鲍菇(一个小的)五香茶干(两块)莴苣(一小截)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一锅熟的做法步骤1...
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发表于:2024-01-07
“筋头巴脑指得是带皮带筋,难嚼难炖的肉。此外,筋头巴脑特指菜谱。具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜之功效,今天为大家分享一款筋头巴脑一锅香,希望大家喜欢”食材明细主料牛...
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发表于:2024-02-29
““一品锅”是徽州山区冬季常吃的一种火锅。相传,此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次,皇上突然驾临尚书府作客,席上除了山珍海味外,夫人特意烧了一样徽州家常...
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发表于:2024-02-10
“大冬天来这一锅刚刚好!!”食材明细主料芋头(2小个的)白菜(适量)豆芽(适量)粉条(适量)杏鲍菇(半个)火腿肠(半截)豆腐(3块)辅料豆瓣酱(4大勺)油(适量)姜(适量)葱(2根)蒜头(适量)香油(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-01-01
“白米饭吃不下,炒菜吧油烟呛,那就跟我一起来做一顿原汁原味的懒人饭吧”食材明细主料大米(适量)辅料香菇(5-6颗)胡萝卜(1根)小火腿肠(2根)小土豆(2个)鲜玉米粒(1勺)蚝油(1勺)盐(2小勺)老抽(1小勺)鸡精(适量...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料羊肉片(500g)辅料白萝卜(适量)鸭血(适量)淮山面(适量)调料火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一锅煮的做法步骤1、羊肉片焯水备用...
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发表于:2024-01-02
“今天我炖了一锅腔骨,只用了15分钟就喷香出锅了。为嘛这么快?因为馋,嘴急,所以用了高压锅。嘿,肉脱骨,骨头都有些酥了,连干香菇都恢复了弹性,入味Q弹;汤汁预留得恰到好处,舀两勺泡米饭甭提多下...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料红薯粉丝(适量)辅料火锅底料(适量)火锅丸子(适量)土豆(适量)豆腐(适量)豆芽(适量)豆腐丸子(适量)青菜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一锅炖的做法步骤1、火锅底料加清水煮沸。2、...
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发表于:2024-02-29
“收到COOK100烤肉酱已经有一阵子了,而这期间偏偏事情太多,一直没顾上用它做烧烤,今天终于有点时间了,于是赶紧去超市买了食材,吃一顿烤肉大餐。上次用爱仕达的煎锅很有感觉,于是决定这次再...
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发表于:2024-02-25
“以牛腩加牛板筋为主料熬制汤底,牛肉软烂,板筋筋道、肉汤鲜香,口感特别好。整锅菜可以先干吃,然后加汤再煮别的食材,也可以直接就加汤涮菜吃,吃起来太过瘾啦,这大冷天的也能吃出汗来。配菜我...
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发表于:2024-02-28
“这是一个乱炖的菜。”食材明细主料粉丝(适量)海带(适量)白菜(适量)午餐肉(适量)炸肉(适量)辅料葱末(适量)排骨汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简...
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发表于:2023-12-30
“天冷了,吃些炖菜又暖和又好吃。”食材明细主料虾(4只)玉米(1根)土豆(2个)胡萝卜(1根)鸡腿(4个)调料麻辣料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一锅烩的做法步骤1、玉米切块。2、土豆胡萝卜切...
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发表于:2024-03-01
“大家还记得前一阵子我连续发茄子的日志吗,都是为今天的菜做准备。哈哈哈就是茄子皮,我把茄子皮留下晾干用来炖肉,真的好香呀。。。。”食材明细主料五花肉(适量)玉米(适量)干茄子皮(适量)滑子...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(300g)酸奶(300g)辅料芸豆(500g)土豆(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一锅出的做法步骤1、面粉加入酸奶。2、加入酵母。3、加入盐。4、加入糖。5、搅拌成团,摔打,装袋等待...
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发表于:2024-02-24
“一个人在家,也不能随便对付,希望做的既简单又有营养。没想到第一次做这个就很成功哦,酸酸甜甜非常好吃。”食材明细主料干香菇(2个)番茄(1个)萝卜(1/4段)大白菜(3块)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱...
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发表于:2024-01-07
“后来,用这次的老汤,卤了腱子肉和鸡翅。”食材明细主料猪五花(600~700克)鲍鱼(5个)鸡蛋(7个)辅料葱(5克)姜(5克)生抽(30克)老抽(30克)玫瑰腐乳汤汁(10克)食盐(5克)白糖(5克(冰糖))鸡精(2克)清水(若干)卤肉料(10克)咸...
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发表于:2023-12-29
“食材任意搭配,丰富的食材,汤很鲜,懒人的做法。”食材明细主料肉丸子(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)鱼胶(适量)辅料板栗(适量)姜片(少许)香芹碎(少许)调料盐(少许)虾皮粉(少许)油(少许)咸鲜(口味)煲(工...