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发表于:2024-02-24
“新购了一个华夫饼模,给我家伯伯做好吃的~~想想做什么呢,我家伯伯这小体格~~~~又不好给他吃什么添加剂太多的东东!啊,有了!来个补肾的宝贝,黑小米。黑小米一定要事先研磨成粉,制作时一定要过...
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发表于:2024-02-24
“大爱芝士滴吃货有木有!芝士小华非常美味滴说~~~减肥滴妹妹不建议哟~~”食材明细主料低粉(100g)辅料黄油(50g)幼砂糖(30g)奶粉(10g)芝士粉(10g)全蛋(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)华夫饼的...
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发表于:2024-01-09
“如果想消耗黑芝麻,这款华夫饼是相当不错的选择,满满的芝麻香味,早餐、下午茶,出游外带的最佳选择。”食材明细主料高筋面粉(120克)酸奶(140克)酵母(4克)细砂糖(30克)植物油(50克)低筋面粉(80克)炒香...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料华夫饼预拌粉(100g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(35ml)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)米奇华夫饼的做法步骤1、准备好以上食材。2、35毫升牛奶和100毫升预拌粉搅拌均匀。3、准备米奇华夫饼机...
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发表于:2024-02-01
“最近家里华夫饼吃了不少~~~兴许别人家的华夫饼是早餐~~~而我家的华夫饼是下午茶,是晚餐~~~~香香的格子饼,混合鸡蛋与牛奶的香浓,搭配水果~~那真是营养美味又健康~~~做香蕉味的华夫饼,香...
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发表于:2024-02-29
“热乎乎的华夫饼,配上香甜的果酱夹馅或是一杯酸奶,吃起来粉享受,做起来也粉轻松呢。”食材明细主料低粉(90g)牛奶(90g)鸡蛋(1.5个)辅料黄油(15g)配料糖(35g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕...
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发表于:2024-02-23
“一直都是华夫饼的忠实粉丝,喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的,结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼,想着哪天也入手一个,现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼...
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发表于:2024-01-09
“今天是烤箱版的华夫饼,5分钟可以入烤箱,20分钟可以吃上嘴。没有模具的用纸杯/烤碗烤是一样的。用了一半低筋面粉,一半黑麦粉,大大增加了华夫饼的营养。黑麦蛋白质含量约为17%左右,其中苯...
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发表于:2024-02-28
“用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口,蛋香四溢,加上番茄酱的酸咸,口感层次更加丰富,很不错的一道小点心!”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(1只)牛奶(50克)白糖(删除)黄油(10克)配料番茄酱(适量)咸甜(...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(150G)泡打粉(6G)盐(一小撮)砂糖(80G)牛奶(90G)色拉油或融化黄油(5G)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、将粉类和盐混合2、鸡蛋和砂糖搅拌均匀3、把牛...
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发表于:2024-01-31
“粗粮吃了身体好~~~健康吃粗粮,身体更健康~O(∩_∩)O~~粗粮除了拿来熬粥,也可以做成其他美食~~~今天就给大家分享一道【粗粮华夫饼】吧~~~原本是需要事先将粗粮磨成粉的~~但是我家没找...
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发表于:2023-12-29
“华夫饼据说源于一次废物利用,一位烘焙师为了不浪费面包渣,把它做成一种烤饼。华夫饼又叫窝夫,由它的英文名wafel音译而来;又因为华夫饼有一个个小格子,所以也叫格子饼。比利时华夫饼主要...
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发表于:2024-02-10
“推荐理由:外形漂亮,色泽诱人,口感松软,可随心搭配任意酱汁、水果。这种华夫饼非常好保存,带到单位当零食也是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(450克)白糖(60克)盐(2克)酵母粉(8克)鸡蛋(1个)牛...
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发表于:2024-02-28
““没有花样蛋糕的华丽,也没有饼干的松脆,虽然简简单单,但却裹着甜蜜的滋味。就似在简单的生活中,体味不简单的幸福。”我也忘记是在那里看到的对华夫的比喻。不过光是想着桌子上摆上一盘...
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发表于:2023-12-30
“最近三明治机火了,跟它配套的华夫饼烤盘也跟着火了。华夫饼,又称格子饼,可以当主食,又可当零食。自己做,用不了多少材料,吃着健康、吃得安心。毕竟超市里的那些华夫饼,因为考虑到运输、储存...
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发表于:2024-02-23
“新买的一款华夫模,不用手痒,再做一下酵母版的华夫吧,总体来说,口感是我喜欢的,外表酥脆,内里筋道,口感介于面包和饼干之间,最最重要的是,放几天不会发硬,这下小朋友的零食不用去飞买了,可以直接...
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发表于:2024-01-28
“前段时间参加人人都是美食家的活动,天天发菜谱,又是拍照又是编辑菜谱的,天天码字,累得胳膊都酸啦,O(∩_∩)O哈哈~。所以最近偷懒了几天,让自己休息放松一下。今天俺有满血复活啦,继续发帖子...
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发表于:2024-01-01
“今天来分享一款酵母版的华夫饼,比泡打粉的更健康,做法也相对简单。在温暖处发酵个吧小时,或者冷藏发酵一晚,第二天早放到华夫饼机烤一下就ok啦!”食材明细主料低筋面粉(140g)牛奶(180g)黄油(50...
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发表于:2024-02-26
“这次的华夫饼,口感与以往也大有不同,味道和面包有点相似,但是又比面包筋道。。。加了豆浆的华夫饼,隐隐约约还能品尝出一点点豆香。。。”食材明细主料中筋面粉(180克)黄油(50克)细砂糖(50克)...
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发表于:2024-02-25
“一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做蛋糕、饼干、小点心之类的,自然少不了可爱的模具。那些看似简单的模具,却可以让面粉“活”起来。现在基本以健康饮食为主,健康理念还在慢慢学习和实践...
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发表于:2024-01-02
“简单,美味的快手面包”食材明细主料中粉(220克)鸡蛋液(50克)白砂糖(15克)盐(2克)牛奶(90克)酵母(2克)玉米油(10克)辅料蜜红豆(80克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆华夫饼的做法步骤1、面包机桶...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡蛋(1个)植物油(2大勺)低筋粉(2大勺)牛肉馅(1大勺)洋葱末(1大勺)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)白菜心(适量)洋葱(适量)沙拉酱(适量)配料盐(1/2茶勺)黑胡椒粉(1/2茶勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-23
“前几天因没有拍过程,但是还是给发表了,感谢美食朵朵,因为是没有拍程,这次改良了配方,也拍了过程图,一并发起来,总体来说这次的口感比较酥松,没有上次的那么实在的口感,因为放了脆浆粉的原故,口...
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发表于:2024-02-29
“这个面包版华芙正确的名字,应该是比利时蛋奶饼,酥酥的外皮,有韧性有嚼劲的内部组织,吼吼,午后,阳光,酸奶,果酱,还有这个看上去就很“洋气”的饼饼,一切都是那么美好^_^方子总共做了12个,一个50g...
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发表于:2024-02-27
“前几天在兔子家败了一个小熊的华夫饼模具,为此我还跟少爷起了争执,我喜欢kt猫的,少爷喜欢小熊的,最后少爷胜出,今天模具到货,迫不及待的试了一把,来给大家得瑟得瑟。”食材明细主料松饼预拌...