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发表于:2024-02-05
“第一次按照说明书来做一键面包,没想到这款面包机的设置这么成功,基本上大家的一键面包都做得不错。早上上班前,将食材放入面包桶里,中午下班回到家,面包已经做好了,脱模的时候就感觉到,面包...
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发表于:2024-02-05
“上次做了700克的,觉得不够高大,所以这次试试900克的方子,结果,还是长得一般高。感觉是发酵时间不足。很多亲中间暂停了10分钟~20分钟增加发酵时间,结果面包做出来都比我的高大,酵母的活性...
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发表于:2023-12-28
“家里小朋友吵着要吃甜甜圈很久了,今天就安排给她做,放学回来了看到妈妈做的甜甜圈,开心极啦!松软香甜,做法简单,不用烤箱,简单一炸就做好了!”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(120ml)玉米油(23ml)...
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发表于:2020-05-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时甜味小面包是一道美味的小甜点。烤出来的是一个又一个的小金包,十分养眼漂亮,清香扑鼻,一大口咬下去,有着淡淡的香甜,绵软...
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发表于:2020-09-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这份香甜的奶香甜味面包呢是一款很适合作为你的早餐,再配上一杯牛奶,这样不仅会让营养更丰富,而且也不会觉得面包很干燥,...
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发表于:2020-02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面糰材料A::适量高筋面粉:836公克酵母:37公克盐:10公克面糰材料B::适量奶粉:31公克全蛋:84公克细砂糖:125公克水:15公克装饰::适量...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(150克)辅料鸡蛋(1个)色拉油(30克)盐(一小勺)糖(3小勺)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜面包的做法步骤1、烘焙小白,网购机器刚到先做个简单的试试机器...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料蛋黄(500克)枸纪(20个)面粉(600克)蜂蜜(1瓶)辅料糖(1小碗)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜甜面包的做法步骤1、先洗食材2、将枸纪泡在水里十分钟3、将蛋黄打在一个碗里,加入面...
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发表于:2024-01-04
“甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈是最为受欢迎的一种甜品,从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。”食材明细主料...
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发表于:2020-10-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:330辅料盐:3.3g白砂糖:48温水:150脱脂奶粉:13鸡蛋:50油:20酵母:3.3g具体步骤1.750克主要材料:1温水加一个鸡蛋共2...
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发表于:2023-12-31
“第一次用面包机做面包,还是很不错的😁。”食材明细主料高筋面粉(330g)豆奶(200ml)辅料玉米油(30ml)酵母粉(5g)调料白糖(30g)盐(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜面包的做法步骤1、按顺序...
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发表于:2020-10-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:2.8杯鸡蛋:1个辅料盐:少许白砂糖:2大勺色拉油:2大勺干酵母:1小勺牛奶:适量具体步骤1.一个鸡蛋和牛奶总共约250m...
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发表于:2024-02-23
“这是一款在北欧广受欢迎的甜面包,不论是在面包店,咖啡馆还是普通小超市,都能找到它的身影。前一阵看HeleNorgeBaker,有个人就用这款面包来参加比赛,今天用的是挪威烘焙达人的方子,只是按比...
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发表于:2020-10-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250黄油:20清水:120ml奶粉:15细砂糖:50鸡蛋:1个盐:2辅料酵母:g具体步骤1.首先将水,鸡蛋放入面包桶里,然后盐和糖对...
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发表于:2024-01-28
“甜甜圈是我最喜欢的一款面包,每次看到一定要买来尝尝,一直想做可是没有甜甜圈的模具,昨天翻抽屉看见矿泉水瓶子灵光一闪可以用来做甜甜圈哦!立马行动,做出来的甜甜圈超级好吃一点都不比外...
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发表于:2020-12-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:600辅料绵白糖:60酵母:4黄油:40鸡蛋:50盐:3纯奶:150具体步骤1.糖、鸡蛋、纯奶放面包桶里2.面粉、安琪酵母、盐...
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发表于:2024-01-31
“最近几天实在太冷了,黄油无法常温软化,面团发酵也变得缓慢了很多。周日那天还下雪(对于我们南方人来说,特别兴奋)。我在广东佛山,那天,我只知道下了一个早上的霰(像砂糖粒大小的冰粒)。早上开...
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发表于:2020-12-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:40面包粉:300白糖:40奶粉:15辅料盐:3鸡蛋:1个酵母:3水:150具体步骤1.因为怕外表烤得太焦了,所以我在面包桶外面包了一...
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发表于:2020-04-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟面包真的是很好吃的食品,作为一枚吃货完全不能抵挡对面包的热爱。水果也是对身体非常有益的食物,多吃水果可以让皮肤变...
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发表于:2024-02-26
“自上次做了全麦面包条,这一段迷上做面包条了。因为简单,因为快捷,因为美味,因为……反正迷上了。这次为了尝鲜,在上次的基础上加了些味道,橙皮屑和白砂糖。我不喜欢酥脆的,每次就搓的粗些,烤...
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发表于:2020-05-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟面包是一种简单的烘焙料理,面包的做法简单,口感松软,味道香甜,易于携带,深受人们的喜爱,面包的制作方法很多,不同的方法搭配...
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发表于:2021-03-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味的甜味面包是一种烤制的面包,要使面包香甜可口还需要精心的制作哦,我家的有那种自动和面机,和面的部分我在里就不具...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(130g)黑巧克力(适量)糖(20g)盐(3g)色拉油(10g)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)甜甜面包圈的做法步骤1、除黑巧克力外的所有材料放入面包桶2、生面团程序3、...
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发表于:2020-12-02
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋液:50高筋面粉:300耐高糖酵母:3水:150辅料白砂糖:45盐:3玉米油:30具体步骤1.高粉300克。2.鸡蛋液50克。3.水150克。4.玉...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料高筋面粉(450g)辅料鸡蛋(2个)纯牛奶(170ml)白糖(70g)盐(2g)酵母粉(5g)黄油(45g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜面包的做法步骤1、先打入鸡蛋加入牛奶糖盐面粉。2、酵母粉放面粉上面...