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发表于:2024-01-31
食材明细主料鸡胗(300克)水笋(305克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水笋烧鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡翅根(325克)水笋(245克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、水笋(已清洗)、干...
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发表于:2024-01-13
“酸笋是中国传统的美食,有上千你的历史。开胃,健脾,下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等,鸡胗助消化,丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗,下饭开胃必备。”食材明细主料鸡胗(300...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡胗(300克)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)葱(适量)味精(适量)鸡汤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净2、备葱姜3、鸡胗入开水略...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料毛豆(210克)水笋(115克)素鸡(250克)辅料生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆水笋烧素鸡的做法步骤1、材料:毛豆、水笋(已清洗)、素鸡2、将毛豆剥壳...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料榨菜丝(50克)鸡胗(105克)莴笋(320克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝鸡胗炒莴笋的做法步骤1、食材:榨菜丝、鸡胗(已清洗焯熟)、莴笋(已去皮清洗切片)2、将...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡胗(适量)芦笋(适量)南韩辣白菜(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)辣椒干(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣白菜芦笋炒鸡胗的做法步骤1、焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。2...
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发表于:2020-05-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清脆爽口的水笋混合鲜美筋道的鸡胗,水笋是竹笋中比较新鲜美味的一种食材,味道清甜美味,口感清脆爽口,鸡胗是口感是非常独...
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发表于:2023-12-30
“复合多样的食材搭配在一起烧制,真是口感丰富,营养全面:鸡翅肉质鲜嫩、鸡胗肉有质感、干笋富有嚼劲,口味又是咸鲜,很喜欢;成品菜再放些火麻仁和葱花,增香又增色,尝尝才知道有多美味!”食材明细...
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发表于:2020-05-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水笋烧鸡胗的主要食材是鸡胗和水笋。到了水笋应季的时间,一定要尝尝这道菜。鸡胗鲜甜且有嚼劲,水笋清甜可口。这道菜荤...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莲藕(340克)鸡胗(250克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胗烧莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、鸡胗(已清洗焯...
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发表于:2023-12-30
“做一锅卤水鸡胗鸡爪鸡腿,贴秋膘。”食材明细主料鸡胗(适量)鸡爪(适量)鸡腿(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)黄豆酱油(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)卤...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鸡胗(410克)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗)、桂皮、大料、姜片2、将...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡胗(适量)竹笋(适量)青椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切小块,浸泡出血水后,用盐少许、红酒少许和生姜少许腌制半小时后备用2、青...
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发表于:2024-01-08
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(195克)水笋(165克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡心(适量)鸡胗(适量)辅料辣椒末(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)孜然(适量)芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心、洗好、切块2、葱姜...
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发表于:2024-02-25
“花菜富含大量的维生素C,维C含量是西红柿的3.2倍,在补充维生素及抗癌防癌方面,一直扮演着“贫民医生”的角色,多吃菜花有利于人的生长发育,可以促进肝脏解毒,增强人体免疫力。鸡胗是我比较...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料雷笋(205克)鸡胗(65克)尖椒(60克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡胗炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、鸡胗(已清洗焯熟)、尖椒(已清洗)2、将雷笋剥壳切去老...
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发表于:2024-02-28
“[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(...
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发表于:2020-08-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水笋烧鸡胗,笋是在立春后挖的笋。因为它的美味爽口、洁白如玉、肉质肥嫩、体态肥大被称为“菜王”,又被称为山八珍。春...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸭胗(350克)素鸡(305克)辅料桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗(已清洗焯水)、...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料鸡翅根(430克)水笋(340克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水笋烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、水笋(已清...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料三黄鸡(610克)水笋(265克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧鸡块的做法步骤1、食材:三黄鸡(已清洗剁开焯水)、...
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发表于:2024-02-29
“非常下饭的菜!”食材明细主料鸡胗(200克)莴笋(1根)泡椒(6个)辅料花椒(20粒)干辣椒(3个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水,滴...
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发表于:2024-02-28
“腐竹烧过之后入味特别好吃哦!”食材明细主料腐竹(适量)鸡胗(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)椒盐粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胗烧腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发,切段...