关于素瓜的知识

食材明细主料嫩南瓜（5个）黄瓜（5个）西红柿（5个）辅料水（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒面（适量）大蒜沫（适量）烧青椒末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常夏季素瓜汤的做法步骤1、嫩南瓜和黄瓜，切出...

“性寒味甘，口味清香。”食材明细主料冬瓜（约1000克）鸡皮（1块）胡椒粉（0.5茶匙）枸杞（6颗）辅料鸡骨（1根）姜丝（少许）盐（0.5茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜，约1000克。2...

“在考虑这道也是做成中秋的小吃菜来赏月的时候吃，目前是初级水平阶段，感觉很家常味，但是节瓜的爽口脆感还是可以搭配月饼来吃的，啧啧。。。又有个新想法，为自己的新想法创意来跟大家分享下...

“自己家种的绿色食品。”食材明细主料蓝瓜（1块）辅料大蒜子（适量）油（适量）盐（适量）调料小米椒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒蓝瓜的做法步骤1、蓝瓜。2、油热下大蒜子。3、...

“酵素（fermentnutrition）合理选择食材和发酵工艺，可分别形成一种或多种神奇功效。包括：调整免疫应答、抗癌、降血压、整肠、消除便秘、抵御痛风、2型糖尿病、减肥、抗过敏……作为具有生...

食材明细主料青瓜（适量）辅料小米椒（两个）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净去皮（去一些）。2、青瓜切片，小米辣切圈备用。3、热...

食材明细主料冬瓜（300g）辅料葱（适量）调料食用油（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）素烧冬瓜的做法步骤1、食材，新鲜冬瓜，香葱备用。2、冬瓜去皮洗净...

“南瓜味道香甜可口含丰富的营养，在冬季这样寒冷的季节里，我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。。而南瓜多糖是一种非...

食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料辣椒（适量）油（适量）配料盐（适量）调味酱油（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净，切成滚刀块。2、黄瓜...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且...

“家里买了个大南瓜，所以昨天蒸了一小部分做南瓜饼。为什么叫素的呢？因为没有包馅（没买到）。老南瓜会干甜很多，我买的这个不是老南瓜，所以蒸的过程中出了很多水，不过所幸仍旧很甜。但是就是因...

“苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止...

“荀瓜又名西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。”食材明细主料荀瓜（1个）辅料红螺丝椒（1个）蒜（2瓣）调料米醋（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料笋瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒笋瓜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入时蔬。4、加盐炒至断生。5、加味...

“午餐便当打卡2️⃣🥧🥧”食材明细主料普通面粉（350g）椰油（175g）冷水（8汤匙）辅料奶油（200ml）鸡蛋（2个）南瓜丁（55g）feta（70-100g）edam芝士碎（60g）西兰花（50g）红彩椒（50g）调料盐（适量）胡椒（适量）辣椒粉（少许）肉豆蔻...

食材明细主料胡瓜（一个）小米椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）食用盐（适量）调料食用油（适量）葱段（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒胡瓜的做法步骤1、胡瓜。2、切好备用。3、配料...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料圆白菜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少许）十三香（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素酿...

“最近去早市，每天都能见到卖冬瓜的，而且价格非常便宜，一个西瓜大的冬瓜才买2.5一个。不买实在是觉得可惜了，于是买了3个大冬瓜。其中俩个擦了馅，跟羊肉一起包了饺子，味道非常香。另一个，琢磨...

“南瓜营养丰富，可以做成南瓜粥也可做成菜，简单而又营养”食材明细主料南瓜（500克）辅料葱（少许）配料盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素南瓜的做法步骤1、南瓜切片待用2、锅内放油少...

食材明细主料老南瓜（500g）辅料清水（半锅）白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮素南瓜的做法步骤1、购买的南瓜。2、去皮。3、去瓢和南瓜子。4、清水洗净。5、切厚片，如图。6、再切...

食材明细主料小瓜（适量）辅料甜椒（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）素炒瓜丁的做法步骤1、准备材料。2、将小瓜切丁，葱、姜切丝。如喜吃肉，可适量加点。3、...

“很简单的一道菜，虽然简单但是下饭，我三口两口就都吃了，像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情，当这道菜被你吃进口的时候，那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明细主料冬瓜（适...

食材明细主料黄瓜（两根）大蒜（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切断，大蒜去皮切碎备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸...

食材明细主料苦瓜（两跟）辅料葱花（适量）调料花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽白瓤切片，水开后加盐食用油焯水过凉。2、起锅烧油下花椒炸香捞出。下葱...

“清淡美味的炒菜，简单又好吃”食材明细主料角瓜（一个）葱头（半个）辅料色拉油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）五香粉（适量）酱油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒角瓜的做法步骤1、...