关于牛肉香椿酱的做法的知识

“方子来源于君之老师，略有改动。”食材明细主料香椿（150g）牛肉馅（150g）菜籽油（80g）辅料大蒜末（20g）油辣子（1勺）盐（8g）熟芝麻粉（15g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉香椿酱的做法步骤1、准备鲜...

食材明细主料牛腱子（500克）辅料姜（4片）葱（2棵）八角（2个）桂皮（1片）香叶（4片）丁香（5克）茴香（5克）干辣椒（2个）香辣酱（1勺）生抽（200克）老抽（50克）盐（3克）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香卤牛肉的做法步骤1、准...

“今天看到超市里有卖香椿的了，ヽ(￣д￣;)ノ好贵呦～还好我冰箱里还有去年冻好的，赶紧做一碗解解馋吧。家里没有面粉了，只能吃挂面的了，其实用手擀面最好吃了。”食材明细主料香椿（适量）蒜末（适量）...

“总是在外面买酱吃，觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃，而且料也少很了，所以今天自制一回，起码卫生干净能保证，味道也不错哦，拌饭，面，馒头都ok！”食材明细主料牛肉（400克）干香菇（60克）花生米（100克）白...

“特色美食香椿辣椒酱，被我称为万能香椿酱，拌面拌饭夹馒头，香辣解馋、辣的过瘾。只要你喜欢吃香椿，一定会爱上这个味道！”食材明细主料香椿（500g）辅料大蒜（4粒）生姜（1块）小葱（6颗）小米辣（6个）红椒椒（2...

“被网上各种照片馋到，第一次做香椿酱，失败告终，好在也没太离谱，能吃不好看。卖菜的阿姨说还能卖些日子，下次再战！失败总结：盐略少，可以做配菜吃，当做酱的话淡了，拿去炒鸡蛋的话得再加盐。切的不...

“自己做的卤牛肉食材新鲜，放心！有时间就给孩子做吧，简单快手！”食材明细主料牛腱子肉（1斤）调料八角（2勺）花椒粒（少量）桂皮（适量）小茴香（适量）干辣椒（适量）干山楂（2颗）甜面酱（1勺）黄豆酱（2勺）生抽（适量）老抽（适...

“香辣诱人。夹馒头，拌饭特别香。”食材明细主料香椿（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）味精（少许）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）小茴香（适量）香菜（适量）香葱（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“美味方便又百搭”食材明细主料牛肉（约750克）小米椒（约200克）花生碎（约100g）香菇（（泡发）5朵）黑木耳（（泡发）约50克）细碱面（约100克）辅料生姜（约30克）酱油（约30克）葱花（少许）蚝油（2匙）食用油（约一斤）花椒油（2匙）豆瓣...

“老汤酱出来的牛肉，非常进味，色泽也很红润。做法非常简单。做酱牛肉以花键子肉最好，中有牛筋，切开成片时有花纹。我没买到牛前腱子，用是后腿没有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明细主料...

食材明细主料香椿（适量）肉末（适量）黑麦面（70克）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿肉酱拌黑麦面的做法步骤1、香椿泡洗干净。2、放入开水里烫至变色即...

食材明细主料肉（300g）香椿（300g）辅料盐（适量）食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香椿素肉酱的做法步骤1、香椿洗净2、香椿切碎3、肉切块4、肉切碎5、加入葱姜蒜...

食材明细主料牛肉（100克）大蒜（几瓣）剁椒（3汤匙）黄豆酱（3汤匙）鲜辣椒（2个）熟芝麻（30克）油辣椒（2汤匙）鸡精（小许）辅料花生油（10克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改...

食材明细主料豆腐（200克）香椿（50克）辅料盐（半勺）香油（1勺）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香椿酱拌豆腐的做法步骤1、香椿洗净沥干水分，豆腐切块。2、香椿叶加半勺盐和1勺香油砸碎。3、锅底加...

“婆婆给我拿了一瓶香椿酱，今天用来烧豆腐，相当下饭！”食材明细主料豆腐（1块）香椿酱（2匙）辅料酱油（1匙）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿酱烧豆腐的做法步骤1、香椿酱备好，葱花切好...

“香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰...

“这种方法做的酱牛肉，是那种纯纯的肉香，不会被香料抢风头，酱完牛肉的汤汁正好可以拿来做糊辣汤，因为这个汤汁不是香料味很重的那种卤汁，所以是很好的汤底～”食材明细酱牛肉材料牛肉（1500g）黄...

食材明细主料冻鲜香椿（80克左右）肥牛（50克）辅料油辣子（5克）生抽（5克）韩国辣酱（3克）香醋（3克）食盐（0.3克）鸡精（0.5克）白糖（小许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌肥牛的做法步骤1、焯水冷冻过的香...

食材明细主料牛肉（适量）郫县豆瓣酱（两汤匙）老干妈豆豉酱（一勺）甜面酱（两勺）番茄酱（一勺）牛油火锅底料（一块）鸡油（一勺）猪油（适量）色拉油（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜子（适量）花椒粉（半勺）辣椒粉（一勺）十三香（半勺）酱油...

“绿油油，香喷喷，拌饭拌面，做汤米粉都很棒。”食材明细主料香椿（适量）调料花生油（适量）小葱（适量）香菜（2根）洋葱（适量）姜片（适量）香叶（3片）桂皮（一小段）盐（适量）味精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...

“香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊（800克）熟...

食材明细主料猪肉丁（300g）香椿（500g）辅料葱（1根）姜（3片）蒜（1头）八角（2个）花椒（少许）十三香（少许）老抽（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖香椿酱的做法步骤1、葱姜蒜切片，少量花椒八角。...

“酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料盐（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（4个）桂皮（2块）茴香（50g）香叶（4个）干辣椒（3个）草果（1个）肉蔻（2个）大葱（1个）生姜（1块）料酒（1勺）冰糖（8块）干黄酱（1勺）甜面酱（1勺）花...

“超市里卖的牛肉酱虽然也好吃，但是怎么都不如咱自家的实惠呀，找半天才能找到几料牛肉，而自家做的，一口下去，满满一口全是牛肉呀，鲜辣爽口，真是太满足了哇”食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辅料...

“微辣，咸香，豆腐带着香椿的香，又嫩又入味儿。”食材明细主料豆腐（一小块）香椿酱（一勺儿）辅料小米椒（半个）调料盐（少许）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿酱蒸豆腐的做法步骤1、豆腐一小块。2...