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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡肉(300g)辅料香葱(1棵)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味土鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗净,剁成大块2、鸡肉放入锅中,加入足量的水,开始煲汤3、水烧开后,撇去浮沫,继续煲40...
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发表于:2024-02-24
“最开始学烘焙的时候,到超市到处找黄油,以为没有黄油做不了蛋糕、面包,到后来,家人很不喜欢黄油的味道,渐渐地蛋糕面包都不加黄油了,原来一样可以做美味的糕点,特别是今天推荐的这款土司,是我...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料嫩土鸡(半只)辅料草果(1个)姜(一块)小葱(4棵)猪油(一汤匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤鸡的做法步骤1、鸡肉砍成块备用。煮锅烧开一锅水备用。2、草果用刀背拍散,姜也...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料土鸡(1只)大葱(1条)红萝卜(1个)莴笋(1条)杏鲍菇(几个)洋葱(1个)辅料姜(若干)番茄酱(若干)蚝汁(若干)豆瓣酱(若干)葱头(若干)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香土鸡焖锅的做法步骤1、姜末、葱...
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发表于:2024-01-11
“土司是西式面包的一种,口感非常绵细好吃。相传它的由来,还与黄金有关。相传在五百多年前有位法国人,一直想要发明可变出黄金的机器,街头巷尾的人都议论纷纷,有的人乐观其成,有的人认为他是...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料母鸡(1只)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱姜原味老鸡汤的做法步骤1、新鲜母鸡一只,处理洗净,切大块,用开水烫一下。2、葱姜备好。3、准备汤锅先把水烧开,放...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料土鸡(一只)辅料姜(一块)西洋参(一根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖土鸡的做法步骤1、土鸡一只,处理干净。2、姜一块洗净,西洋参一根备用。3、鸡斩块备用。4、将鸡块放锅里焯...
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发表于:2024-01-13
“冬至:自古有北方吃饺子,南方吃汤圆之说法!可在我们地处不南不北的长江中下游的南京来说,自小至今还并未见过有这样的习俗;倒是有另一种传统:那就是家家户户在冬至当天:都会炖一只老母鸡汤和...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡汤(适量)面条(适量)辅料青蒜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鸡汤面的做法步骤1、提前炖好的鸡汤。2、青蒜末切好。3、锅内加水烧开,下入面条煮好。4、取适量鸡汤。...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡翅中(适量)辅料老抽(5克)生抽(20克)米酒(5克)蜂蜜(30克)十三香(5克)韩式辣酱(30克)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味鸡的做法步骤1、鸡翅洗净2、将所有调料在一个调料碗里调匀3、...
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发表于:2024-01-09
“最近给睿睿做炒饭三明治剩下许多的土司边,实在是不想就那么干吃,于是裹上鸡蛋,烤成了鸡蛋土司棒,没想到味道超级好,昨天下午睿宝配着酸奶吃了一大半😍😍😍还可以给二宝当磨牙棒,真是一举多...
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发表于:2024-02-26
“土豆泥盖饭也很好吃的哟,这是原汁原味的土豆味道”食材明细主料土豆(两个)辅料盐(适量)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味土豆泥的做法步骤1、土豆两个大的2、切成小颗粒的样...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料挂面(100g)辅料老鸡汤(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)原味老鸡汤面的做法步骤1、食材,鸡蛋挂面。2、清炖原味老鸡汤。3、起锅放水,水开下入挂面,放一点点盐,入...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡(半只)辅料大葱(3颗)香菜(1颗)调料料酒(1匙)盐粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味鸡汤的做法步骤1、鸡半只,切小块(我是去市场买鸡的时候,老板给剁好的)。用水泡半小时左右...
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发表于:2024-02-23
“收到咱们美食天下的试用机会,真的每次都特别高兴,因为这都是对每个美食家的肯定,一直以来都觉得自己是一个粗枝大叶的人,做事情也从来不细致,但是快乐的用爱为家人作出家常美食,这才是我再...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡(1只)辅料姜片(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味土鸡汤的做法步骤1、土鸡一只处理干净。2、锅中油预热,放入鸡块翻炒。3、放入一勺盐翻炒。4...
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发表于:2024-01-01
“做一款圣诞吐司烘托节日气氛,没用面包机和面整个过程都是手工和面揉面也揉出手套膜,做出的吐司层次丰富,还拉丝,试试吧小伙伴”食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)牛奶(40克)玉米油(25克)盐(5克)糖(3...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料土鸡(一只)辅料生姜(一块)葱(适量)盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土鸡汤的做法步骤1、土鸡一只。2、洗净剁块,生姜切片。3、锅里不给油,下鸡块翻炒。4、炒至干香...
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发表于:2024-02-29
“一份汤,一天的活力。”食材明细主料鸡腿骨(2个)火腿肠(1颗)辅料老姜(1大颗)葱(适量)配料盐(适量)米酒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鸡骨火腿汤的做法步骤1、鸡骨剁小节。2、火腿滚...
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发表于:2023-12-31
“土豆片是比较受欢迎的小食品之一,要想制作出酥香的土豆片,有几个要点必须掌握,否则做出的土豆片达不到酥脆的口感。厚薄均匀、洗净淀粉;沥干水分、高温炸制。掌握这几个要点,就可以试一试...
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发表于:2024-01-05
“秋天来了,宝贝学校门口开始有卖烤土豆的,我们每天放学买两个。今天没有卖了,于是自己烤了几个,味道很好!突然想起在英国访学时,我和一群留学生第一个话题竟然是土豆。当时,一个澳大利亚来的...
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发表于:2018-04-06
简单腌制后直接下锅炸。原味土鸡块虽然不用加其他的调味料,但是需要经过简单的腌制。生姜料酒葱姜蒜去腥等步骤还是需要的,鸡块记得一定要切成小块,方便炸熟。想要原味土鸡块更加酥脆,可以...
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发表于:2024-01-09
“简单的烹饪方法能最大保留食材的原汁原味,清爽美味!”食材明细主料土豆(一个)辅料盐(少许)香葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆原味汤的做法步骤1、土豆一个,葱忘照了,2、土豆切这...
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发表于:2024-02-05
“我家竹子喜欢土豆泥已经不是一天两天了,真好休息买了些小土豆,用来满足竹子顿顿吃土豆泥的愿望,超简单的做法。。”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-01-04
“小时候。去老家,外婆在做饭的时候总会在灶膛里。放几个红薯,几个土豆。焖给我吃。黑乎乎的,热腾腾的。上面粘着谷草灰。到现在都怀念那个味道。现在自己在家里面用空气锅也能做出这样的...