网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 广式木瓜稣怎么做|广式木瓜稣的做法
    发表于:2024-03-02
    “层次鲜明外稣内香奶香味浓这个菜适合酒店制作我这一直卖的可以”食材明细主料面粉(适量)木瓜(适量)辅料三花淡奶(适量)吉士粉(适量)黄奶油(适量)炼乳(适量)椰浆(适量)鸡蛋(2个)配料白糖(适量)猪油(适量)...
  • 广式叉烧的做法 广式叉烧的做法 广式叉烧怎么做
    发表于:2024-01-13
    “叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成...
  • 广式月饼的做法 广式蛋黄月饼 广式月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “广式月饼在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可...
  • 口稣怎么做|口稣的做法
    发表于:2024-02-05
    “所谓的口酥和北方的饺子做法类似,只是饺子通常是蒸着吃的,而口酥是炸着吃的,而且里面包的馅也有所不同。将花生、芝麻炒熟、捣碎,和糖成为内馅;以面粉调水,再加少许肉油,揉成面团,取一小团,以...
  • 广式地瓜姜糖水怎么做|广式地瓜姜糖水的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料地瓜(适量)辅料黄片糖(适量)姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式地瓜姜糖水的做法步骤1、地瓜去皮。2、切斜刀。3、材料如下。4、放入锅中。5、加入适量清水煮15分钟...
  • 葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做
    发表于:2024-02-25
    “这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的”食材明细主料奶油(90克)牛奶(70克)蛋黄(2个)炼乳(15克)低粉(7克)白糖(30克)辅料木瓜...
  • 稣蛋饼怎么做|稣蛋饼的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(芝麻)配料油(盐)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)稣蛋饼的做法步骤1、3个鸡蛋,比鸡蛋2倍大体积的面粉,在一起调和,期间不站一滴水。不断的加食用油,加非...
  • 泰式青木瓜藜麦沙拉怎么做|泰式青木瓜藜麦沙拉的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料藜麦(一把)腰果仁(一小把)樱桃番茄(3-4个)莱姆柠檬(一颗)鱼露(一勺)青木瓜(半个)辅料椰糖(一勺)海米(一勺)泰国小米辣(3个)大蒜(2-3瓣)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式青木瓜藜麦沙拉的...
  • 广式月饼的做法 月饼~广式月饼 广式月饼怎么做
    发表于:2023-12-30
    “广式月饼是市面上比较普遍的月饼之一,皮薄软糯,馅大是它的特点。但也有缺点。市面上的广式月饼,又甜又腻,还有很多添加剂,最尴尬的是,不管什么口味,吃起来感觉都是一个味😂。真的不太适合小...
  • 63克 广式月饼怎么做|广式月饼的做法 广式月饼
    发表于:2024-01-09
    “还记得小时候的五仁月饼吗?我印象中小时候除了五仁月饼还有蛋黄莲蓉,我那时特爱吃莲蓉现在想吃就吃,只要自己动手,什么馅都不在话下……🤞🏻🤞🏻🤞🏻此方使用63克模具”食材明细主料中筋...
  • 广式角仔的做法 广式角仔(油角) 广式角仔怎么做
    发表于:2023-12-27
    “广东过年必备的小吃。小时候过年前家家户户都会做上一些,招待亲朋好友,或拜年时拎上一包做手信。不加水的油酥角,用鸡蛋揉面,非常香酥。不喜欢酥酥的口感的话,建议另寻方子。”食材明细皮...
  • 广式月饼的做法 广式月饼(75克) 广式月饼怎么做
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料月饼粉(200g)玉米油(60g)转化糖浆(145g)枧水(4g)辅料蛋黄(15个)豆沙馅(495g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式月饼的做法步骤1、转化糖浆,玉米油,枧水混合均匀。2、加入月饼粉混合...
  • 广式月饼的做法 高颜值的广式月饼 广式月饼怎么做
    发表于:2024-01-09
    “现在的月饼真的是琳琅满目,众多月饼中,最爱的还是广式月饼,但是广式月饼一直都是平凡的外表,今天我来把广式月饼做成高颜值的外表咋眼一看很多人都以为是桃山皮月饼呢月饼君说我是广式月...
  • 果香糖稣饼怎么做|果香糖稣饼的做法
    发表于:2024-02-05
    “糖稣饼是流传很久的一种美食,各地都有制做,记得在很久以前,我家附近的卖场里出现现场烙制糖稣饼的,好多人都排着队购买,那时吃上两块真是香甜啊,后来经常买来吃,现在怕胖才少吃了。不过偶尔...
  • 广式虾饺的做法 “粗犷”的广式虾饺 广式虾饺怎么做
    发表于:2024-01-07
    “喝早茶必点的一定是虾饺。放假在家没有出去喝茶的冲动,还是自己动手做几个简易版虾饺饱饱口福吧。”食材明细主料虾仁(250g)瘦肉沫(80g)云耳(10朵)玉米淀粉(5g(生粉))蚝油(5ml)料酒(少许)辅料小麦淀...
  • 广式芋丝糕的做法 【广东】广式芋丝糕 广式芋丝糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “年越来越近,每逢过年前婆婆都会蒸上几种不同的糕点,寓意蒸蒸日上——节节高,亦或是年年高(糕)升,而我较喜欢的是传统的糕点之一……芋丝糕”食材明细主料香芋(1个(去皮后约880)g)腊肉(约100g)腊...
  • 80克 广式月饼怎么做|广式月饼的做法 广式月饼
    发表于:2024-01-02
    “月饼节到了,每年都会自己做月饼送人,这是一个形式😏”食材明细主料枧水(4g)月饼糖浆(150g)花生油(50块)中筋面粉(210g)全脂奶粉(20g)五仁馅(适量)红豆沙馅(适量)辅料玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)广...
  • 西瓜皮炒广式腊肠怎么做|西瓜皮炒广式腊肠的做法
    发表于:2024-03-01
    “夏天热,大家都爱吃西瓜!可是很多人不会把西瓜皮当回事吧!其实西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用!把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮!”食材明细主...
  • 广西式苦瓜豆腐酿怎么做|广西式苦瓜豆腐酿的做法
    发表于:2024-01-28
    “苦瓜。豆腐酿额,味道不错呢,这个可是广西式的美食小吃分享”食材明细主料猪后腿肉(1斤)苦瓜(2斤)炸豆腐(1斤)包菜(1棵)芋头(1个)葱花(少许)辅料五香粉(适量)油(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简...
  • 广式清蒸鱼的做法 【广东】广式清蒸鱼 广式清蒸鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “蒸菜营养也不易流失,蒸鱼更能保持鱼的鲜味,营养又美味,很适合小朋友吃。”食材明细主料活鱼(1条)辅料蒸鱼鼓油(适量)葱(适量)姜(适量)红椒(适量)油(适量)香菜(可有可无(点缀))清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
  • 日式木瓜饭怎么做|日式木瓜饭的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料木瓜(适量)米饭(适量)辅料黑芝麻(适量)花生(适量)配料寿司醋(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式木瓜饭的做法步骤1、木瓜、黑芝麻、花生备用。2、蒸熟的米饭放凉后打散,加入...
  • 广式腊肠的做法 自制广式腊肠 广式腊肠怎么做
    发表于:2024-01-04
    “转眼都快过年了,再不做腊肉怕是过年都没得吃!一直嘴馋腊味饭还有腊味合蒸,但是传统的方法耗费的时间比较长,所以今天我打算做个省时省心的快手版烤箱腊肠。把通过烤箱已经晾干的香肠切块...
  • 广式肠粉 广式肠粉怎么做|广式肠粉的做法 DIY
    发表于:2024-02-01
    食材明细主料猪肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)米粉皮(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式肠粉的做法步骤...
  • 泰式青木瓜沙拉怎么做|泰式青木瓜沙拉的做法
    发表于:2023-12-29
    “somdum—泰式凉拌青木瓜沙拉,将木瓜刨丝加入辣椒、鱼露、虾米、螃蟹、豆角等食材的一道沙拉。”食材明细主料青木瓜(1个)小番茄(5个)蒜瓣(3瓣)小米椒(适量)花生米(炒过的,适量)青柠檬(半个)虾米(少...
  • 韩式南瓜粥的做法 【广东】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “与传统的南瓜粥不同,韩式南瓜粥要加适量糯米粉,以及豆类,去韩式餐厅吃饭的童鞋们一定忘不了那一碗浓稠南瓜味浓、喝完还可以免费再盛的南瓜粥吧。”食材明细主料南瓜(300克)清水(400毫升)盐...
热门搜索
木瓜双皮奶怎么做好吃 剩米饭牛奶冰淇淋怎么做好吃 桃子奶昔的做法步骤 油菜鸡蛋馅饺子怎么做 蔓越莓玉米粉马芬的家常做法 平放 清香柠檬鸡丝黄瓜 紫豆角炒猪耳朵的家常做法 四季豆粥的做法步骤 花生酱小点心的最正宗做法 雪莲果肉饼酿蛋的最正宗做法 腊肉腊肠炒蒜苔的做法 甘肃 巧克力大曲奇怎么做 番茄土豆疙瘩汤的做法步骤 炼奶咖啡甜筒的做法步骤 蛋香榨菜肉丝面怎么做好吃 蒜蓉酱香饼的家常做法 超萌猫爪蛋糕的家常做法 无糖牛奶小甜品的做法步骤 蒜蓉凉拌茄子的最正宗做法 鱼豆腐鸡蛋汤面 鱼豆腐炒白佛手瓜 干锅花菜鸡翅的家常做法 手撕扁豆 老干妈千张结烧肉的做法 赤豆年糕汤的做法步骤 麻辣胡萝卜藕丁的家常做法 快速版梅干菜蒸扣肉的做法 胡萝卜素片汤的做法步骤 裙带菜鸡蛋豆腐汤怎么做好吃 鱼香蒸豆腐的最正宗做法 椰香小酥球的做法步骤 黑椒香肠披萨的家常做法 泡菜酱炒千页豆腐的做法 冬笋肉汤 花生烧鸡脚 微波炉烤虾干 黄豆茄子焖饭的做法步骤 汽锅鸡(天麻汽锅鸡)——云南的特色菜 大白菜炒木耳的最正宗做法 蜜汁烤豆腐干的家常做法 蓝莓玉米面粥怎么做 香菇肉末炒粉丝的家常做法 黑椒蚝油鸡翅怎么做 糖油果子天鹅蛋怎么做好吃 咖喱鸡蛋蘑菇炒饭的最正宗做法 豉香烧椒笔管蛸的做法步骤