关于自制姜粉的知识

“现在吃的东西都是自己做的放心啊，自己做点姜粉，做香肠，拌肉馅，做汤，放上一点，增味不少。做法也很简单，切片晒干，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明细主料姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简...

食材明细主料片糖（4块）花生（半碗）辅料姜（3根（半斤左右））甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制花生姜糖的做法步骤1、把姜去皮，拍碎（不用太碎，用于煮水）。留一点点切得很细很细（用于留在姜糖里）2、把...

“今年当了小姨了，上个星期给天天宝贝买了几件衣服，当姨咱得有个当姨样麻/偷笑当然姐姐喜欢吃糖姜片，前两天做了一次不是很理想，后来一想反正都要给姐姐寄衣服，就在做一点一起寄过去，去市场...

食材明细主料土豆淀粉（100g）凉水（60g）辅料鸡蛋清（1个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制宽粉的做法步骤1、100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。2、边加热水边搅拌。3、调成浓稠的糊。4、...

“因为新型肺炎疫情，人们宅在家里，开始了各种“折腾”，最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮，我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉（1小碗）辅料盐（1匙）清水（5碗）原味（口味）未知（难度）...

“平时爱吃寿司，而我呢，又特别爱吃寿司佐餐的那个姜片儿，粉粉的，看着心里就很舒服，而且很清爽，平时在家无论是配寿司，还是来佐餐，我都觉得挺好的。有时吃烤肉，我也会弄点这样的姜片来吃，粉粉的颜...

“自家做法，可以存放挺久的，爱吃面食的朋友可以试试看”食材明细主料姜（1小块）蒜（8瓣）辅料橄榄油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制姜蒜泥的做法步骤1、准备了这么些蒜，准备做了多吃...

食材明细主料猪肉（500克）辅料盐（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）酱油（30克）玉米淀粉（130克）花椒水（400克）葱末（30克）姜末（10克）香油（20克）白糖（适量）茶叶（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制粉肠的做法步...

“红糖姜枣膏是呵护女性的好食补，在冬天可以驱寒暖宫。”食材明细主料生姜（1小块）红枣（20粒）辅料水（适量）红糖（50g）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制姜枣膏的做法步骤1、材料备齐2、红枣去...

“秋天到了，给自己熬制的姜糖膏，加入红枣，生姜，黑芝麻，枸杞，桂圆肉，我用的九吉公古法老红糖，可以了解一下。生姜用榨汁机打过了，这样做淡了生姜的辣味，冲水喝香极了，最主要所有食材自己看得见，更具...

“自制怀姜糖膏，对比方脸婆婆怀姜糖膏今天终于有勇气自己动手来制作姜糖茶，因为刷朋友圈的时候经常看到，就上网查阅了一下，知道了姜糖茶的功效主要祛湿寒，特别是上班族，空调族，还有痛经的等等...

“姜撞奶也叫姜埋奶，用红糖做姜撞奶，好吃又好做，甜中微辣，风味独特~”食材明细主料新农爱自然有机纯牛奶（400ml）姜（1块）辅料悟山韵傣家手工红糖（40g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制红糖姜...

“从小吃河粉长大，以前在家乡工作时，一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后，总是对家乡的美食念念不忘，每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁，可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的，失望...

“前段时间买了一袋虾皮，烧汤或做菜用了点，还剩了好多，想尽快消化掉，做虾粉是个最合适的方法了。虾皮补钙人人都知道，但虾皮吃的并不多，大部分人家里用虾皮也就是烧汤会用到，或者作包子馅用。...

“家人喜欢喝藕粉，然而市售的藕粉添加剂，香精过多，长期食用，对身体没什么好处。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明细主料莲藕（1·5斤）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制藕...

“做这个姜母糖砖，一次可以收获两种成品：姜母糖+姜糖片。自制的姜母糖，比市售的黑糖含量要高得多，可以一次多做一些，特殊时期或者冷天，就有热热的姜母茶喝啦。姜母糖切成小块可随身携带，没时...

“我习惯使用姜粉，但是买来的食材我又不太放心，所以自己试着做一些食材。我很享受其中的过程。沙姜粉可以用来做盐焗鸡、盐焗鸭，很方便的。”食材明细主料沙姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗...

食材明细主料生姜（500克）白糖（400克）辅料糖粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制姜糖片的做法步骤1、姜洗净切成1毫米的片2、白糖加上清水，上火熬化3、姜片加入糖浆里4、中火熬，这时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.粉丝冷水泡软后下锅煮至软身再用冰水浸泡片刻晾干水备用，蒜、葱切碎。2.下少许油烧热后，下蒜粒炸至稍焦...

女生那几天总会想要喝点什么，暖暖胃，暖暖心，红枣、生姜还有红糖，自然是首选。虽然我也在生理期也爱和红糖水，但是这玩意儿真的不解痛，真要是痛得的厉害还是要上医院去，一般的酸痛喝喝一般的热...

“黑糖姜母片，是冬天祛寒必备良品，暖心又暖胃。食用老姜能改善经前症候群及消化不良，化痰止咳又祛寒，糖姜是冬天必备零嘴。寒冷的日子喝一杯热辣辣的姜糖水，身体马上暖暖的，很舒服，但不建议空...

“绝对的做菜神奇，特别适合拌馅，尤其是自己做香肠时加些，效果一定比加葱姜水好太多。”食材明细主料鲜姜（5块）辅料姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）如何自制姜粉的做法步骤1、前几天...

“儿子的早餐，换换口味，变变花样！”食材明细主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）辅料肉片（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）香油（适量）生抽（适量）菠菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步...

食材明细主料生姜（10块）辅料鲜牛奶（500ml）白砂糖（20g）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制姜撞奶的做法步骤1、将生姜洗干净，炸汁备用2、将鲜牛奶倒入汤煲加入白砂糖开炉火加热，注意一定要...

“生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使...