网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 活虾需要弄死了再去虾线吗
    发表于:2018-12-05
    不需要。虾在清洗的时候要用食用盐水浸泡10分钟再清洗,这样能把虾清洗的比较干净,虾身清洗不到的地方,要用刷子刷洗干净。虾做成很多的美食,有香辣虾,水煮虾,油焖虾,清蒸虾,蒜蓉粉丝虾。没有食...
  • 怎么把活的龙虾弄死
    发表于:2018-06-08
    将龙虾放在冰箱里冷冻或用热水烫杀。龙虾是常食用的海鲜之一,想要弄死活的龙虾,可以将龙虾放在密封容器里,放在冰箱冷冻,这样不仅可以弄死龙虾,还有一定的保鲜作用。也可以烧热水,将龙虾烫杀...
  • 死鱼能吃吗
    发表于:2018-09-14
    1、死鱼只要在不腐烂没有异味的情况下是可以吃的,但是长期储存的死鱼不可以食用,食用毒药而死的鱼也不可以食用。2、鱼刚死的时候,由于一些变化鱼肉是酸的,口感不好,腥味也重。...
  • 荔枝怎么弄
    发表于:2018-11-26
    可以直接吃,做荔枝炒肉,荔枝虾仁,荔枝酒,荔枝冰棍等。荔枝外皮上有突起,颜色鲜红。荔枝果肉呈现出半透明状,吃在口中绵软多汁,清甜可口,散发着浓浓的香甜气味,但不易储藏。在挑选荔枝时也要注意...
  • 怎么弄羊肉卷
    发表于:2018-05-26
    羊肉是肉类中比较有营养的,它性温,是补品的一类。在我国,羊肉的做法有很多种,而且各具特色。在吃火锅的时候,我们一般会选择羊肉卷,但是大家可能会很好奇,怎么弄羊肉卷呢。如果喜欢涮羊肉,那就...
  • 死面油卷怎么做|死面油卷的做法
    发表于:2024-01-08
    “一直吃惯了发面的油卷,死面的油卷也特好吃,有一种不一样的味道和口感,劲道十足呀!太好做了,不信慢慢看。”食材明细主料面粉(500g)水(300ml)辅料油(3ml)五香粉(少许)盐(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
  • 枸杞怎么弄碎
    发表于:2018-12-20
    放在冰箱冷冻之后用粉碎机搅碎、微波炉或者烤箱加热用粉碎机碎。因为枸杞中本身就含有一定的水分,因此用平常的工具是非常难捣碎的。枸杞也可以放在微波炉或者是烤箱中,加热几分钟这样可...
  • 紫米怎么弄
    发表于:2018-05-11
    可以焖饭、熬粥或者做成水果捞里的紫米球。使用紫米前为了使其更好的熟最好先使用温水侵泡2小时以上再焖煮,紫米焖饭使用电饭锅即可,一般需要约40分钟左右,煮紫米粥的话要使其软糯需要40...
  • 死螃蟹能吃吗
    发表于:2018-01-05
    不可以。吃了死了的螃蟹,可能会引起一些不好的生理反应。螃蟹的营养价值非常高,很多人在买螃蟹的时候会大量购买,有时候存养不当,螃蟹就会出现死掉了或者半死不活的情况。但是不管怎么样吃...
  • 茄子怎么弄
    发表于:2018-02-18
    水煮、凉拌、红烧、糖醋、煮汤、油炸、炒等。茄子是物美价廉的食材,做法多样化,可以做成烧茄子、茄子煲、油炸酥茄子、鱼香茄子、糖醋茄子、鱼香茄子等。烹饪茄子时要将茄子切成大小合适...
  • 死螃蟹能吃吗|死螃蟹要蒸多长时间
    发表于:2018-01-04
    螃蟹是一种蛋白质丰富的食物,营养价值高,另外味道也很好,即使只是清蒸味道也不错,很多人都会在螃蟹的旺季买一些带回去制作美食,而螃蟹旺季在夏天这个时候温度高,在螃蟹出现的过程中很容易出...
  • 怎么弄柠檬水
    发表于:2018-11-30
    柠檬加温水、冰水浸泡几分钟即可,但需注意以下几点:1、一定要在柠檬水表皮刷上一层盐,反复揉搓直到变粗糙,这样做出来的柠檬水会更好喝。2、柠檬洗干净后一定要控干水份,否则影响口感。3、...
  • 梅花三弄怎么做|梅花三弄的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料石榴(适量)芝麻酱(适量)辅料画笔(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅花三弄的做法步骤1、原料。2、石榴剥籽备用。3、在空盘中画上树枝。4、填充完成。5、如图摆好石榴...
  • 梭子蟹怎么判断死没死
    发表于:2018-06-14
    1、轻触眼睛。摸一下梭子蟹的眼睛,还活着的话眼睛会有眨动的情况,否则就是死了。2、放到清水里。活着的梭子蟹放入到清水当中之后会产生气泡,没有气泡的话,证明梭子蟹已经死了。3、看螃蟹...
  • 死蟹会让人食物中毒|螃蟹刚死能吃吗
    发表于:2018-03-04
    刚死的螃蟹能吃吗?生活中很多人都非常喜欢吃螃蟹,每年的秋天是吃螃蟹的最佳时节,蟹肉含有丰富的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。吃螃蟹还有很多好处,如抗衰老,抗结核,预防肿瘤。但...
  • 怎么鉴别死螃蟹|螃蟹已经死了怎么保存
    发表于:2018-01-04
    螃蟹是一种非常美味的食物,很多喜欢吃螃蟹的人都喜欢在这个时候买一些螃蟹吃,但是有的时候买回来的螃蟹已经死了,那么螃蟹已经死了怎么保存?买回来的螃蟹怎么鉴别死螃蟹呢?一、螃蟹已经死...
  • 死面葱花饼怎么做|死面葱花饼的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料剩面(一块)辅料油(少许)调料盐(:适量)花椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)死面葱花饼的做法步骤1、剩面一块备用。2、案板上抹油。3、把面擀开擀大。4、葱花...
  • 螃蟹绑着容易死还是松开容易死
    发表于:2019-01-12
    在螃蟹大量上市的季节,经常逛菜场的人会发现有的摊位的螃蟹是绑着的,有的摊位的螃蟹没有绑,可以非常自由的在盆里面爬行。那么螃蟹绑着容易死还是松开容易死呢?今天就来跟大家聊聊关于螃蟹...
  • 怎么弄火龙果
    发表于:2018-10-29
    用剪刀把火龙果的梗剪下来。吃火龙果的时候可以把外面的表皮剥下来直接吃或者是用刀切成块吃。买回来的火龙果数量比较少的话可以直接保存在阴凉通风的地方,数量比较多的话可以保存在冰...
  • 蒸饺怎么弄
    发表于:2018-07-15
    20分钟左右。饺子是中华民族传统节日食品,饺子多种多样,且用料广泛、制作方法也是多种多样。大致都是把饺子馅用饺子皮包好,放进锅里蒸煮,蒸煮的要求不一样,蒸饺子需要凉水下锅,把饺子放在托...
  • 死面饼怎么做|死面饼的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料面粉(500g)温水(350g)辅料食用油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)死面饼的做法步骤1、面粉加水。2、和成面团盖保鲜膜醒20分钟。3、醒好的面团分成五分醒十分钟...
  • 泡鸡爪怎么弄
    发表于:2018-02-28
    泡鸡爪是很多人都喜欢的美食,但是人们常常会选择去商场购买,其实泡鸡爪的食材准备和制作过程都非常简单,自己也可以在家中能够完成呢!而且自己亲手制作的泡鸡爪往往美味又健康。下面就让小...
  • 怎么弄山楂
    发表于:2018-12-08
    清洗后去蒂、去核。山楂表面残留有农药,需要用偏碱性的水或者小苏打水侵泡5到15分钟,去除农药后冲洗干净,如此重复2到3次。而后滤干洗净的山楂,拔掉果柄,用小刀从山楂的三分之一处切开,露出...
  • 薯片怎么弄
    发表于:2018-10-11
    1、购买一些新鲜的土豆,干净去皮,切成片;2、用水把土豆条煮至15分钟左右;3、放入冷水里面清洗过后,再将土豆放入锅中油炸;4、锅中小火,炸至2~3分钟左右捞出锅配上香料即可。...
  • Balado) 直弄巴拉多怎么做|直弄巴拉多的做法 直弄巴拉多(印度尼西亚Terong
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料大茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)洋葱碎(3汤匙)蕃茄(适量)配料糖(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)植物油(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)直弄巴拉多的做法步骤1、茄子平行切四份,在烤箱200℃中...