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发表于:2023-12-29
“这个新手都可以做的美食,电饭煲版无水鸡腿,原汁原味,做法简单,味道超级好吃。”食材明细主料鸡腿(适量)调料蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(一勺)黄酒(30克)咸香(口味)煲(工艺)半小时...
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发表于:2024-02-05
“首先,忽略我那一大锅的鸡腿哈!放暑假了,女儿的同学常来家里玩,尽管煮了这一大锅子还是不够她们吃!这款酱鸡腿我稍微做了小小的改良,传统酱制最多将肉焯一下水,然后冷水下锅加入各类调料;今...
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发表于:2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:3个花椰菜:10小朵木耳:1朵板栗:6个辅料酱油:适量冰糖:适量五香粉:适量盐:适量具体步骤1.鸡腿去骨。可以沿棒棒糖标记位...
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发表于:2021-03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我最喜欢这道酱油鸡腿了,前几天去市里买了不少,就一直放在冰箱里面,昨天这不是正好家里来客人了,我就把它拿出来配上点其...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡腿(一个)酱油(适量)姜片(3片)辅料味精(适量)酱香(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱油扒鸡腿的做法步骤1、煎锅加热,放入适量油,把鸡腿放入把鸡皮煎金黄2、把两面煎成图片中的样子3、...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡腿(两个)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱油烧鸡腿肉的做法步骤...
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发表于:2020-10-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟微波蒸酱油鸡腿是由鸡腿为主要原材料,搭配葱姜蒜等配料烹制作的过程简单,所需要的食材也不繁琐。鸡腿挑选肉质鲜美的,葱...
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发表于:2020-05-13
准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟相信不管是大人还是小朋友都无法躲开鸡腿的诱惑吧,今天我们就来看一道非常诱人的鸡腿的做法,这就是酱油炖鸡腿,美味的鸡...
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发表于:2023-12-30
“秋天来了,冬天还远吗?提前进入滋补状态,贴秋膘。鸡腿正确吃法,烤出香嫩味。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜(少许)调料柱侯酱(2勺)十三香(1匙)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱烤鸡腿的做法步...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料琵琶腿(8个)大葱(1个)生姜(1块)辅料大料(少许(八角桂皮草果))干辣椒(1个)冰糖(1块)调料六月鲜红烧酱油(2勺)葱伴侣6月香辣椒酱(1勺)葱伴侣6月香豆瓣酱(1勺)盐(适量)料酒(2勺)酱香(口味)炖(工艺)一小时(...
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发表于:2020-09-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天老妈出去看望医院的朋友,临近中午了也没有回来,我就想当一回主厨,孝敬孝敬老妈,冰箱里面有一些常备的鸡腿,猪肉什么的...
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发表于:2023-12-31
“宅家做美食,孩子想吃酱鸡腿,这样做味道咸香适口,营养美味。”食材明细主料鸡腿(两个)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)陈皮(适量)料酒(适量)茴香(适量...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(若干)生抽(2汤匙)八角(2粒)盐(少许)老抽(1汤匙)葱(一段)香叶(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)咸鲜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡腿的做法步骤1、鸡腿,洗净,用纸擦干,在鸡...
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发表于:2020-06-26
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟鲜美的酱油烧鸡腿,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜嫩多汁,是一道常见的美食之一,其主要是由鸡大腿搭配酱油烧制而成。...
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发表于:2024-02-26
“风味鸡腿制作简单,很适合夏天食用。熬制的鸡汤也可以另作他用,一举两得。辣椒油的制作方法_”食材明细主料大鸡腿(两个)辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)白芷(...
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发表于:2020-07-13
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟美味的酱油烧鸡腿,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜嫩多汁,是一道常见的美食之一,其主要是由鸡大腿搭配酱油烧制而成。...
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发表于:2020-06-26
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟可口的酱油烧鸡腿,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜嫩多汁,是一道常见的美食之一,其主要是由鸡大腿搭配酱油烧制而成。...
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发表于:2023-12-29
“酱烧鸡腿,酱香十足,口感嫩滑。”食材明细主料琵琶腿(5个)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)八角(2个)香叶(2片)干辣椒(2个)调料料酒(1勺)冰糖(5-6粒)黄豆酱(1勺)甜面酱(1勺)盐(少许)蚝油(1勺)生抽(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡腿(1只)辅料香葱(少许)蒜(1瓣)姜(1片)配料酱油(适量)香醋(适量)鸡精(适量)香油(适量(或辣椒油,芝麻油))白糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油浸鸡腿的做法步骤1、准备好材料...
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发表于:2023-12-28
“以前我经常做排骨焖饭、腊肉焖饭,但是都得把肉料炒一炒才成,今天我整了一锅酱油鸡腿焖饭,用了新方法特省事。鸡腿就用家常小料腌一腌,酱油的用量多一些吃着更美味。经过几个小时的腌制,咸...
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发表于:2020-05-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的酱油炖鸡腿,我相信是老老少少都爱吃的一道美食吧。它不仅可以作为一道配菜,当然也可以作为一道我们的下午茶小吃...
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发表于:2024-01-11
“葱油鸡属于粤菜系,是广东省的传统名菜之一。正因为它制作方便简单,口感润滑细腻,味道清鲜醇厚,葱香四溢而受到各地方欢迎。我也经常做这道粤系名菜给年味餐桌增添色彩和味道。”食材明细...
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发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2个辅料排骨酱:2大勺具体步骤1.鸡腿沿大骨剪开,剔去骨头(这个是以前的过程图,这次没有重拍),洗净沥干水,或用厨房用纸抹...
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发表于:2020-11-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道酱油鸡腿真的是一个十分快手的菜了,如果大家有着急吃饭的情况听话,那很需要他了很快就能搞定的,你只是需要提前一点...
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发表于:2018-06-27
七天左右。3天左右会开始入味,一个星期左右调料的香气就会完全进入鸡腿中。腌制时候酱油量超过鸡腿即可,太多的调料会破坏鸡腿口感,晒得时候每天要把鸡腿翻面。晒好的酱油鸡腿放到冰箱的...