关于豆角的知识

“今年的豆角可太贵啦！6元一斤，为了活命也得吃啊！”食材明细主料豆角（500克）土豆（150克）辅料猪肉（50克）配料八角（适量）花椒面（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）植物油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（...

食材明细主料猪肉末（250克）辅料四季豆（150克）长条青辣椒（150克）宜宾碎米芽菜（100克）配料盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉末炒豆角的做法步骤1、材料：猪肉末、...

食材明细主料豆角（半斤）辅料蒜（适量）生粉（适量）胡椒（适量）榄菜（适量）肉末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榄菜肉末豆角粒的做法步骤1、将豆角洗净切粒，蒜切末。2、肉末用...

食材明细主料豆角（500g）辅料葱（适量）油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净，沥干水分。2、把葱切粒。3、起锅热油，爆香葱花...

食材明细主料四季豆（200克）肉末（100克）辅料洋葱（半个）蒜苔（三根）配料味精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉未煸豆角的做法步骤1、四季豆诜净切段。2、洋葱、蒜苔切成丁。3...

“在饭店吃的长豆角炒茄子，家里没有茄子，就先做个长豆角吧！”食材明细主料长豆角（适量）辅料瘦肉（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）淀粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料面（1斤）豆角（1.5斤）辅料香菇（10朵）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香调料粉（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（7瓣）醋（少许）花椒（少许）大料（少许）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山西豆角焖面的做法...

“不想麻烦做很多的菜时候，这个乱炖一个菜，配合一个小冷菜一家人就可以吃的很好，不但营养丰富，颜色也好看，吃起来口感也不错的，配合一碗粥或者米饭，就是一顿不错的餐，这个也是是北方人喜欢吃的...

“豆角和菇都是我最爱！”食材明细主料豆角（250）茶树菇（适量）辅料葱（适量）猪肉馅（适量）豆瓣酱（适量）辣酱（适量）料酒（一勺）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇干煸豆角的做法步骤1、豆...

食材明细主料豆角（适量）鸡蛋（3-4个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角炒蛋的做法步骤1、鸡蛋加盐搅拌成蛋浆，豆角洗净切粒，开水灼一下，捞起过冷河，沥干水，倒入蛋浆拌匀。2...

“非常简单非常营养”食材明细主料甜玉米（适量）南瓜（适量）豆角（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米豆角炒南瓜的做法步骤1、豆角切斜段，用水焯一下。2、南瓜切丝...

“今天周六，大家玩的开心不？灿烂这边今天下小雨，所以早上也没有去打球，和阳阳同学睡到九点多才起床灿烂有个坏习惯，就是突然想吃啥了，就得赶紧做，不顾家里有N多的菜菜。这不，想吃拌豆角，起床后，...

“家常菜，不知道别的家是不是这么做的，下面介绍我的做法。因为我不吃吃牛羊猪肉，所以做豆角我不爱放肉。”食材明细主料豆角（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）半小时（耗时）未知（难...

“食材：鲜豆角1斤，红辣椒丁，盐，猪油，生抽，味精，方法：1、鲜豆角冼净后用清水泡半小时，只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。2、锅里放进猪油烧热，倒进切好的豆角，3、加入经辣椒丁翻炒，稍熟时，加入精...

食材明细主料肉丝（300g）咸菜（340g）豆角（700g）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜豆角炒肉丝的做法步骤1、豆角洗净择段备用。2、肉洗净切丝...

“最近有点迷上了《步步惊心》看了书还看了两集电视剧不知道碰到了我哪儿跟弦了”食材明细主料干豇豆（适量）五花肉（适量）辅料干辣椒（适量）配料八角（适量）香叶（适量）小茴香（适量）酱油（适量）豆腐乳（适量...

“最近，公公在自家小院种的长豆角（当地人的叫法，其学名是豇豆）长成了，每天都能采回一两斤，既为家庭节省了银子，又让家人吃到最健康的食材，公公的辛苦没有白付出。这两天，喜欢嫩豆角的我，基本上每...

“今天老公买了豆角，我就这么做了一下，觉得还行吧，大家试试。”食材明细主料猪肉（适量）豆角（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）蒜（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸豆角...

“这些蚬肉是在市场买的时候已经没有壳的，回来清洗干净就可以了，把豆角也切的碎碎的，吃的时候用勺子舀到碗内跟米饭吃，一下都可以吃一大碗饭好吃哦~”食材明细主料蚬肉（适量）豆角（适量）辅料生...

“最近吃饭很是头疼，真不知道买什么菜吃啥。于是化繁为简，就最没技术含量的快手小炒招呼吧。刚好最近豆角当季，那就豆角炒肉末的吃起吧，即下饭又简单。绝对经典菜，可以用泡豇豆也可以用新鲜...

“条件限制,导致我再一次发挥物尽所用的想法,用电饭煲来弄"豆角煎蛋"~~~~”食材明细主料豆角（半斤左右）辅料鸡蛋（两个）盐（少许）鸡粉（少许）葱（少许）姜（少许）蒜粉（少许）五香粉（少许）原味（口味）煎（工艺）十分...

“法国人用黄油叠被子，做成千层皮，是需要烤的。中国人用菜油叠被子，包上美美的肉馅，煎出来的是香喷喷的酥饼。豆角和橄榄是一对，一定加上蒜和肉，炒到豆角软了，吸饱了味了，拿来拌饭、拌面，绝对不...

食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉（适量）长豆角（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆角猪肉锅贴饼的做法步骤1、把猪肉上放葱和姜。2、一起剁成...

食材明细主料豆角（半斤）猪肉（半斤）辅料猪油（适量）盐（适量）配料蒜片（适量）鸡精（适量）红辣椒（3个）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆角炒肉的做法步骤1、猪肉切片，红椒切段，蒜切片2、买回来的...

“山豆角肉厚无筋，身上长有漂亮的紫色斑纹，去山里农家摘樱桃时在农家地里摘的。豆角虽然是养胃健脾疗毒的养生菜，但在我们老家是不能上正式宴席的，小时候自家种的豆角吃都吃不完，母亲能把豆...