关于豆角的知识

“据说焖饼是河北省的很有名的小吃，不论是大街还是小巷的餐馆，还是家家户户的餐桌，它的上座率是极高的，几乎人人都会做呢！当然，焖饼的味道也是很赞的，我也在朋友那里学会这个做法，今天来晒晒吧...

“老公和儿子都比较喜欢吃面条，特别是手擀面，今天就做了这个营养丰富，美味喷香的肉末手擀面。”食材明细主料面粉（300g）豆角（100g）五花肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡...

“是我最喜欢吃的面食，焖面的名字道出了它的做法，可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色，这样，既省去了做饭的时间，又节省了菜肴的...

“晚上拍的，有点颗粒，各位见谅哈。”食材明细主料鸡腿（三个）豆角（500克）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）配料糖（50克）盐（20克）酱油（四大勺）蚝油（一大勺）料酒（一勺）花椒粒（若干）八角（一个）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...

“这是我第一次参加主题赛，希望大家多多捧场哦！”食材明细主料长豆角（2斤）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）配料大蒜（1个）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）剁椒酱（适量）陴县豆瓣（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小...

食材明细主料土豆（一个）豆角（适量）五花肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料黄豆酱（两匙）甜面酱（一匙）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧土豆豆角的做法步骤1、土豆去皮用勺子挖成块状，豆角择...

“朋友从东北老家给我带来了一包豆角,说是咱家亲手做的,是绿色产品。怎么做好呢，搜索了网上都是同五花肉烧制的多，但我们家不太喜欢吃猪肉，那就改用鸡中翅烧吧，味道还不错呢。”食材明细主...

“豆角含有较多的优质蛋白、矿物质、维生素还具有重要的药用价值，对脾胃虚弱的人尤其适合这次我用的全麦面粉，所以包出来的蒸饺颜色有些发黑”食材明细主料豆角（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料...

“非常简单非常营养”食材明细主料甜玉米（适量）南瓜（适量）豆角（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米豆角炒南瓜的做法步骤1、豆角切斜段，用水焯一下。2、南瓜切丝...

食材明细主料大米（适量）辅料豆角（适量）腊肉（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料老抽（少许）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肉豆角焖饭的做法步骤1、大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2...

食材明细主料扁豆角（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角面鱼的做法步骤1、扁豆角把筋膜去掉。2、放盐腌制20分钟。3、面粉调糊（不要太稠），加少许盐（看豆角的加盐...

“大学时候琢磨出来的菜...曾经一度被大家喜爱...现在拿出来分享下..呵呵”食材明细主料豆角（豆角）肉末（适量）辅料蒜末（适量）配料花椒（50g）干辣椒（50g）盐（适量）味精（适量）辣椒面（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...

“食材;鲜长豆角1斤，辣椒丁1个。调料;精盐，生抽，味精，食用油。方法：1、豆角冼净用清水浸泡半小时，去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条，3、锅里烧油，下入豆角。4、不停地炒匀，5、再...

食材明细主料豆角（适量）肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆...

“从我开始买杏鲍菇时我就非常喜欢吃它了味道很香特别是配上蚝油，这样的味道让我天天吃素菜也行啊！做法非常的简单，而且没有什么难度”食材明细主料杏鲍菇（适量）长豆角（适量）辅料红辣椒（适量）大...

食材明细主料长豆角（1把）洋葱（1个）猪肉片（少许）辅料青椒（1个）葱（少许）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角洋葱炒肉的做法步骤1、豆角切段，焯水后备...

食材明细主料白豆角（300克）蒜（2瓣）姜（小块）盐（适量）腊八豆（适量）辅料白糖（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊八豆烧白豆角的做法步骤1、准备的食材。2、豆角洗净去老筋，用手掐成段，姜...

“过去一到秋天就要晒很多的干菜，漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜，不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了，那个时候吃点豆角干，倭瓜干茄子干也是改善伙食呢！现在吃干菜好像就是单纯的为了...

食材明细主料鲜嫩豆角（0.5斤）辅料红尖椒（2个）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸豆角的做法步骤1、鲜嫩豆角用清水浸泡半小时冼净切段2、锅内放入猪油...

“鱼香是四川菜肴主要味型之一，是用泡椒、葱姜蒜、白糖、盐和酱油等调至而成的。鱼香菜肴酸辣咸鲜，滋味无穷，虽有鱼香之名，但菜中并无鱼，而是鱼香的调料与四川民间烹鱼的调料一样，才得“鱼香...

食材明细主料豆角（适量）肉末酱（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆豆角的做法步骤1、豆角洗净，用手掰小段2、准备酱一勺（我选用的是吃面条用的肉末炸...

食材明细主料长豆角（250克）辅料鸡蛋（3个）配料蒜（3瓣）生抽（5ml）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）长豆角炒鸡蛋的做法步骤1、长豆角掐其两端洗净切成寸断，鸡蛋打入碗里，蒜切片。2、煮锅里加...

食材明细主料东北油豆角（一斤）辅料土豆（一个）倭瓜（半个）葱花（适量）猪肉（一小块）配料食盐（适量）味精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油豆角炖土豆倭瓜的做法步骤1、肉厚豆又很鼓的东...

“说起这道菜菜，还有一个小故事。那天在微博中看到紫晶鲁菜馆的高总发了一道菜－－蒜蓉豆角炒山茄，做法也很简单，第一眼看到就喜欢上了，因为灿烂和阳阳同学最喜欢吃茄子了！红烧茄子百吃不厌呀！这...

食材明细主料滑子菇（适量）鸡胸（适量）豆角（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑子菇焖豆角的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胸切片，用料酒淀粉上浆。豆角掰成...