关于鸭脖子的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭脖：适量辅料姜片适量：适量葱结适量：适量八角：适量花椒：适量辣椒粉：适量盐：适量生抽：适量花椒粉：适量辣椒：适量料酒：适量老...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤汁（一大盆）麻辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料，一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭脖子：1斤辅料草果：1个花椒：50干辣椒：50大料：1颗姜：1小块葱：半根香叶：3片桂皮：1段丁香：10小茴香：10生抽：3汤匙（45ml）生抽3：汤匙（45ml...

在当今21世纪的时代，社会的进步带动了经济的积极向上的发展，而在这大背景的影响下，餐饮行业也随之兴盛成长，在保留原有的美食与小吃的基础上，人类凭借其出色的能力和聪慧的头脑，创造出了很多...

对于“精武门”这个词想来我们都不陌生，电影《精武门》里的陈真角色成就了李小龙，那么在美食界的“精武”大家又知不知道呢?下面就让小编带大家一起探索一下美食界的武汉精武鸭货吧。一...

食材明细主料鸭脖子（10根）辅料冰糖（几颗）豆瓣酱（1匙）葱（适量）辣椒（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酱鸭脖子的做法步骤1、将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭脖子：5条辅料干辣椒：16个生姜一块切片一块拍扁待用：2块蒜瓣：5个桂皮：2小块八角：3枚草果：2个甘草：2块丁香：2个小茴香：少许...

“这个夏天有欧洲杯，熬夜看球赛，怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食，不仅健康，熬夜看球赛，随时都能吃到。”食材明细主料鸭脖子（500克）辅料孜然粉（1克）辣椒（50克）蒜（50克）八角（2个）沙姜（2片）香叶（3片）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭脖子：5条辅料干辣椒：16个生姜：2块蒜瓣：5个桂皮：2小块盐：适量八角：3枚蚝油：15毫升小茴香：5毫升花椒粒：20粒具体步骤鸭脖子...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）三萘（适量）八角（适量）草果（适量）回香（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤...

现在大街小巷的都有很多的鸭脖子店，似乎鸭脖子已经成为现代人们生活中不可缺少的了。鸭脖子也有多种口味，所以也受到众多人的喜欢和支持。那么鸭脖子加盟哪个品牌好?让我们一起来看一下...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭脖：适量辅料蒜：适量具体步骤鸭脖斩成合适的段状，洗净，之后开水锅中焯5分钟后捞出，再用冷水冲洗干净，这样能去掉一些...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭脖子：4个辅料食盐：适量茴香籽：适量葱：适量姜：1块蒜：4瓣八角：3个花椒：适量桂皮：适量料酒：适量辣椒：适量具体步骤流水洗净鸭...

鸭肉时常作为一道美丽风味出现在人们的餐桌上，而鸭脖子也成为深受人们喜爱的地方风味。鸭脖肉少，但味儿足，鸭脖脂肪低，蛋白高，即使是酷暑时节，吃了也不会上火，因此，无论大人小孩都爱吃。但是，很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸭脖是一种在中国十分常见但比较难被外国人所接受的一种食物，或者说是小吃。但是在中国，这种食物是十分流行的，甚至都有...

“食材：鸭脖子2个，过开水去浮末，精盐少许，鸡精。调料：八角，桂皮，香叶，茴香，干辣椒，调汁：老抽，生抽配成一小碗待用，甜米酒2小碗，方法：1、将氽好水的鸭脖切段，2、备好调料和调汁，3、将切好的鸭脖子放时锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟看电视追剧，熬夜加班赶通稿，都少不了要吃点零食，鸭脖子是首选。外面熟食店的鸭脖子不仅贵而且时间不确定，不一定很新鲜，所...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭脖子：适量辅料花椒：适量干辣椒：适量三萘：适量八角：适量草果：适量回香：适量老抽：适量盐：适量香叶：适量具体步骤把鸭脖子表...

鸭脖子作为大家日常生活中不可缺少的美食，也是大家比较喜爱的一种食物，鸭脖子的品牌有很多，而且鸭脖子的市场需求量极大，在国内各个城市都有着加盟店面。那么，鸭脖子加盟费一般多少钱呢？这就...

“追剧必备的小零食，大爱”食材明细主料鸭脖子（400克）辅料料酒（1勺）奥尔良腌料（适量）花生油（适量）粗辣椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒...

“说到湖北的美食，很多人都会想到鸭脖子，鸭脖不但味美有嚼头，而且辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲...

美味的麻辣鸭脖你是否特别馋呢？现在夏天到了消夜的时候吃上几个麻辣鸭脖，再配上美味的啤酒，这个宵夜真是太美味了呢。可是外面的麻辣鸭脖总会觉得有点不太卫生，今天就交给大家一道，在家也可...

“鸭脖子在打架”，6月11日，每天不嚼上两根鸭脖子心里就“不踏实”的周惠眉开眼笑。就在长沙南门口，50米的范围内，绝味鸭脖、周黑鸭、仙都辣酱鸭三家店一字排开，贴身“掐架”。5月份，周黑鸭强...

其实现在在很多街巷里面，我们都可以看到很多卤味店，而其中鸭脖子就是很受大家欢迎的一种卤味。近几年来这些卤味鸭脖子尤为受大家的欢迎，不管是在看电视还是在追综艺的时候，很多人都喜欢一...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤药（适量）盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香...