关于牛排炖土豆的做法的知识

“牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，取自牛身中间的无骨部分，[眼]是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪，滋味无穷。大...

“大家好！我是肉肉厨！今天给大家带来一道：土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了，下面鲜介绍食材：土豆2个，排骨300克，大蒜4瓣，八角1个，桂皮一块，草果1个，肉桂1个，白芷1片，花椒20粒，香叶1片，生抽20克，老抽10克...

“牛肉补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。但是感染性疾病、肝病、肾病的慎食。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量...

“秋季了，天气已经慢慢转凉。到了开始吃炖菜的时节。牛排好吃但煮炖的时间长，所以，我选用压力锅炖煮。其实用压力锅炖菜味道一样的美，还省去了看锅的麻烦，可算是省心省力的操作。”食材明细...

食材明细主料土豆（两个）辅料牛腩（两斤）调料生姜（适量）葱（适量）料酒（适量）食用油（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆炖牛腩的做法步骤1、准备好牛腩和...

“牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉...

“猪排太贵，牛排竟然没有涨价，太好了……”食材明细主料牛排骨（1根）土豆（一个）辅料八角（1颗）沙姜（2小块）料酒（一勺）老姜（一块）番茄（一个）蒜苗（一根）蒜蓉辣椒酱（一勺）酱油（少许）盐焗鸡粉（少许）陈皮（一片）冰糖（少许）...

“早上给小主准备的“午餐便当”，20分钟就能炖好。”食材明细主料迷你土豆（400g）牛排（1块）辅料小番茄（6个）调料油（适量）红酒（适量）咖喱（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱牛...

“一节牛排骨，用咱家比咱年纪还大的古董砂锅文火炖着，这亦中亦西的黑椒牛排炖小土豆就诞生啦，配上一大碗炒青菜，两个人的晚餐也不算寒酸吧？”食材明细主料牛排骨（600g）辅料土豆（3个）洋葱（1个）葱（适...

“土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖，要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条（250g）土豆（3个）西红柿（1个）辅料东古一品鲜（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量...

“牛排骨，柔嫩而芳香；咖喱，醇厚而绵长；土豆，质朴又细腻。互相融合之后，成就了舌尖上不愿意割舍的缠绵悱恻的柔情。浓稠的酱汁浇盖在热腾腾的米饭上，也是极致的味蕾享受。”食材明细主料牛排骨...

“微辣，咸鲜。牛排软烂，土豆粉糯。”食材明细主料牛排骨（适量）西红柿（一个）辅料玉米油（适量）花椒（适量）八角（2个）干红辣椒（适量）草果（适量）香叶（适量）亨氏烧烧酱（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）炖（工...

食材明细主料土豆（两块）牛肉（一斤）油（适量）葱段（适量）料酒（适量）辅料八角（适量）葱叶（适量）姜片（适量）生抽王（适量）桂皮（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮...

“在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。加入土豆，使之营养更...

“这道菜在我们东北家家户户都会做，菜码比较大，适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨（1000克）大土豆（1个）辅料葱（1棵）姜（1块）糖（2匙）花椒粒（适量）大料（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）盐（1.5匙）料酒（4匙）咸鲜（口味）炖...

食材明细主料牛排骨（750g）土豆（1个）番茄（2个）辅料小洋葱（适量）葱花（适量）调料盐（适量）油（少许）沙茶酱（1勺）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）糖（2匙）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄土豆炖牛排骨...

食材明细主料牛蛙（3个）土豆（2个）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（两个）川椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）火锅底料（半块）黄豆酱（两勺）花椒（适量）十三香（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙...

食材明细主料熟牛肉（适量）士豆（|个）胡萝卜（l个）调料香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、熟牛肉切大块备用。2、大葱切段。3、西红柿切块备用。4、胡萝卜切块备...

食材明细主料牛肉（600g）辅料土头（250g）洋葱（100g）调料草果（1个）八角（2颗）干山楂（3只）干辣椒（2个）葱（若干）蒜粒（3个）香菜（若干）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、准备食材。2...

食材明细主料牛尾骨（适量）土豆（适量）辅料油（适量）八角（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛尾的做法步骤1、牛尾骨焯水。2、土豆去皮切块。3、牛尾焯水后加入...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩炖土豆的做法步骤1、土豆切丁。2、牛腩洗...

“新土豆下来的季节，总喜欢用它来炖牛腩，牛腩带着筋，嚼起来味道醇厚、香味浓郁，新土豆吃起来有沙沙的口感，软糯美味。”食材明细主料牛腩（1斤）土豆（2个）辅料大葱（适量）小葱（1颗）姜（1块）八角（2个）香叶（2个...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）炖肉料（一包）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时...

“这是一道经典菜式了，排骨软烂鲜香，土豆绵软入味，真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：葱1段，姜3片，八角1颗，香叶3片调味：料酒10g，牛肉粉15g，盐适量”食材...

食材明细主料牛肉（适量）辅料姜（适量）洋葱（适量）红萝卜（适量）土豆（适量）配料匈牙利红椒粉（适量）盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、材料一览2、所有材料（除红...