关于莜面芝麻桃酥的最正宗做法的知识

“桃酥是最家常，最接地气的中式点心，做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念，今天这款桃酥我添加了一部分莜面，不但增加了粗粮的营养，而且口感更酥松，非常好吃！”食材明细主...

食材明细主料低筋面粉（220g）辅料玉米油（110g）盐（1g）小苏打（1g）泡打粉（1g）鸡蛋（20g）糖粉（45g）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻小桃酥的做法步骤1、食用油，鸡蛋液，盐，糖粉放入盆中搅拌均...

“桃酥，传统中式糕饼，好像应该用猪油才更地道没那么多猪油，用熟菜籽油代替，原方里的小苏打与泡打粉用量叫人心生疑虑，将二者用量互换，并将小苏打用量再减去一克果然，此举无比正确，效果很不错。...

“我一直喜欢吃特别酥的饼干，当在孟老师的书里看到桃酥时，就忍不住跃跃欲试，家里没有核桃，改用了黑芝麻，一样的营养、好吃。”食材明细主料中筋面粉（130克）猪油（65克）糖粉（50克）泡打粉（1/4小匙）小苏...

“简单易操作、非常酥脆的一款桃酥，放了好多核桃和黑芝麻，做出来的桃酥又香又酥核桃还可以换成其他坚果哦”食材明细主料植物油（100ml）糖粉（60）低筋面粉（225g）鸡蛋（1个）盐（1g）小苏打（2g）辅料熟核桃碎...

“黑芝麻桃酥，秋天收货的季节，新芝麻上市了，我们也来个小桃酥尝尝。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）白糖（适量）辅料花生油（适量）小苏打（两g）黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料白糖（100克）玉米油（120ML）低粉（200克）泡打粉（2克）配料盐（5克）白芝麻（适量）花生碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻花生桃酥的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋打入...

“之前做过宫廷核桃酥，满口香脆～，昨儿跟着烘焙课堂学的这款芝麻桃酥，同样是酥死人不偿命滴～”食材明细主料葡萄干（40g）玉米油（100g）鸡蛋液（20g）普通面粉（200g）白砂糖（80g）黑芝麻（10g）辅料泡打粉（3g）原味（口...

“有一种童年记忆中的美味，叫核桃酥。四十年前的桃酥，大都做成桃形，里面没有核桃，一斤装一袋，还得用粮票才能买到。那时走亲访友过年过节时才能舍得提上一袋。记得外婆特喜欢吃，牙口不好时，用...

“桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。”食材明细主料低筋面粉（200g）玉米油（100g）鸡蛋（1个）辅料白糖（100g）盐（5g）泡打粉（2g）调料黑芝麻（适量）花生碎（适量）甜香（口...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...

“新年就在眼前了，你是不是正在为新年招待亲朋好友筹备各种零食？在这么喜庆的日子里怎么能少的了甜甜蜜蜜的糖果。做上一款甜蜜的酥糖吧，让你亲爱的家人和朋友吃到你亲手做的甜蜜~~~”食...

食材明细主料中筋面粉（360g）全蛋液（20g）芝麻核桃馅（150g）辅料糖（30g）猪油（80g）温水（90g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻核桃酥的做法步骤1、水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克猪油20克和温...

“酥酥的桃酥，一直是很多人的最爱，但其含油量也是高的。喜欢吃桃酥，但又怕过多的油脂摄入，对身体不好，就想办法做既美味又健康的桃酥。除了减少原料中的油和糖的用量外，我还特意加了粗粮，这样...

“今天去婆婆家，给婆婆送鱼去啦😄（我洗好又给做熟）所以回来的迟！因为是晚上做出来的，所以照片拍的很不好！！！手机像素不高！再加上我的拍摄水平！！！哈哈哈哈哈哈哈哈！无话可说了😁”食材明细主料面粉（10...

桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的...

“中式酥饼改良了一下，加入芝麻，口感更加丰富~”食材明细主料中筋面粉（110g）鸡蛋（1个）黑芝麻粉（30g）色拉油（55g）白芝麻（适量）小苏打（1g）辅料白糖（45g）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻桃酥的做...

“核桃酥，最初出现在嫁娶喜饼当中父母那一辈的都比较喜欢吃因为它香，酥，甜而我却认为太甜了，有酥而没有脆重点是核桃酥里面没有核桃所以才促使我做出这款，有内涵有外貌的核桃酥”食材明细主...

食材明细主料烤熟的核桃仁（240克）白糖（90克）芝麻（1勺）植物油（1勺）甜味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖芝麻核桃酥的做法步骤1、烤好的核桃。没有烤箱可以用无油无水的炒锅或平底锅小火炒熟...

“芝麻桃酥”食材明细主料玉米油（80ml）花生油（20ml）低筋粉（280g）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（3g）盐（2g）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻桃酥的做法步骤1、先把油，糖，盐搅拌充分，再加蛋液搅拌至...

食材明细主料全荞麦粉（250克）熟白芝麻（40克）辅料鸡蛋（3只）零卡糖（70克）玉米油（120克）无铝泡打粉（1小勺）小苏打（4分之1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白芝麻荞麦桃酥的做法步骤1、食材：全荞麦...

“这个简单又好吃的小食做起来很简单，不用揉面饧面的，简单拌一拌就得，做早餐，搭配上一碗燕麦牛奶，来一个鸡蛋，能量足足的，虽然热量有点高，但是一上午的学习和工作足以消耗掉了。来看看今天的这...

食材明细主料蛋挞皮（9个）核桃仁（60克）熟黑芝麻（15克）辅料绵白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻核桃仁酥的做法步骤1、食材：蛋挞皮、核桃仁、熟黑芝麻、绵白糖。2、将核桃仁用...

“桃酥属于传统的饼干。入口酥脆，馨香诱人。那滋味无法言表，尝了才能知道呢！亲，一起来试试吧…”食材明细主料核桃仁（50克）植物油（45克）鸡蛋液（35克）糖粉（50克）低筋粉（110克）白芝麻（5克）辅料泡打粉（0.5...

“拔草啦~拔草啦~早就想做这个芝麻桃酥了，一直因为天气的原因，没有做。今天早晨起来一看，天气真好，冬日的阳光也是那么充足，最重要的是没有雾霾！所以，做起来~”食材明细主料低筋面粉（120g）玉米...