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  • 大米糖粘怎么做|大米糖粘的做法
    发表于:2023-12-31
    “小时候的味道,香脆甜。”食材明细主料大米(100克)大枣(适量)葡萄干(适量)核桃(适量)辅料糖(30克)水(少许)油(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大米糖粘的做法步骤1、材料备好。2、切碎备用。3...
  • 营养的粘玉米大枣糊如何做简单又美味
    发表于:2020-04-24
    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟玉米有抗癌、降血脂、明目的功效,黑豆、红豆清热解毒、补血养生,黄豆促进消化、降糖降脂,红枣则补气养息、养血安神。这...
  • 大米发糕为什么粘
    发表于:2018-09-01
    糯米粉和大米粉的比例不对、火候不够、发糕蒸的时间较短、面和糊。大米发糕蒸出来粘腻原因有4个。第一,是糯米粉添加过量,导致大米发糕发粘。糯米粉与大米粉两者的比例最好是一比二。第...
  • 糖心草莓粘糕怎么做|糖心草莓粘糕的做法
    发表于:2024-02-25
    “自己比较喜欢吃粘糕,通过美食天下里的大厨们的启示,做了草莓样子的粘糕,好吃又好看。”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(少量)辅料红菜头(适量)软糖(适量)菠菜(适量)食用油(少量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟...
  • 糖炒粘米粑粑怎么做|糖炒粘米粑粑的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料粘米粑粑(适量)辅料白糖(适量)调料黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒粘米粑粑的做法步骤1、粘米粑粑。2、平底锅抹少许油加入粘米粑粑。3、煎制几分钟加入清水...
  • 大黄米面粘豆包怎么做|大黄米面粘豆包的做法
    发表于:2024-02-05
    “每年一到冬季就想起吃豆包了,回忆小时候的味道。这是年前做的才整理传上来。”食材明细主料大黄米面(2500g)玉米面(500g)辅料红腰豆(适量)酵母(1勺(汤瓷勺))温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高...
  • 粘米和大米的区别是什么
    发表于:2018-11-23
    1、外观不一样。粘米吃的颜色是淡黄色,形状是圆形或者球形的大米的话颜色是白色透明的,呈细长形状。2、分布不一样。粘米主要生长在北方,大米在我国很多地方都有种植。3、特性不一样。粘...
  • 蒸大米怎么不粘锅
    发表于:2018-05-03
    锅中刷点食用油。蒸米饭粘锅确实很难清理而且还影响口感,简单教几个方法:1、蒸米饭的时候注意水和米的比例在1:1.2—1:1.5之间,水少了蒸的米饭肯定比较硬而且容易粘锅;2、可以在锅底刷点食...
  • 玉米粘糕怎么做|玉米粘糕的做法
    发表于:2024-02-01
    “糯米滋补可助御寒,水果玉米降血压、降血脂。”食材明细主料糯米粉(适量)水果玉米(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米粘糕的做法步骤1、糯米粉和水果玉米混和。2、加...
  • 怎么蒸大米饭不粘锅
    发表于:2018-02-09
    蒸米饭前滴几滴食用油进去。要蒸出软硬适中,且不粘锅的米饭需要些技巧的。可以大米淘洗干净后可以适当浸泡30分钟;大米入锅后,加水的比例也要适中;在开始蒸煮米饭之前,可以滴几滴食用油进去...
  • 粘米蛋糕怎么做|粘米蛋糕的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(20g)牛奶(20g)辅料鸡蛋(2个)油(50g)糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘米蛋糕的做法步骤1、2个全蛋加糖打发2、加入粘米粉和玉米淀粉3、加入油和奶4、倒...
  • 粘大碴粥怎么做|粘大碴粥的做法
    发表于:2024-02-29
    “粘大碴子是舅舅种的粘苞米磨的,饭豆是婆婆种的,所以今天这款粥,超值健康喽!”食材明细主料大碴子(500克)饭豆(50克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)粘大碴粥的做法步骤1、准备大碴...
  • 大米怎么蒸不粘锅
    发表于:2018-05-03
    可以在蒸米饭前滴入几滴油,搅拌均匀后蒸就可以了。另外掌握好水和大米的比例,也不会出现粘锅,等到米饭蒸好了需要再等待几分钟,让米饭焖一会再揭盖子,这样米饭也不会粘锅,蒸出来的米饭还可以...
  • 粘米饭怎么做|粘米饭的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料大黄米(200克)白江米(200克)辅料红豆(200g)葡萄干(50g)桂圆(50g)青红丝(20g)白糖(100g)猪油(50g)红枣(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)粘米饭的做法步骤1、两种米分别在头天晚上泡一夜,...
  • 大米糕蒸粘了怎么办
    发表于:2018-09-15
    现在有非常多的人都喜欢吃一些甜的东西,特别是女孩子们,比如说有一些人就非常的喜欢吃大米高,他是蒸熟的,那么有些人就想要问大米糕蒸粘了怎么办呢?你们喜欢吃这种食物吗?一、大米糕蒸粘了...
  • 红糖粘米糕怎么做|红糖粘米糕的做法
    发表于:2024-01-01
    “市场有一种红糖糕我女儿很喜欢吃,所以她说让我学着做,我问了朋友他告诉我了配方,然后我就试着做了,孩子特别喜欢吃,红糖味儿也很香”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(50g)红糖(100g)辅料水(270ml...
  • 粘糯玉米怎么做|粘糯玉米的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料花粘玉米(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粘糯玉米的做法步骤1、花粘玉米剥去外皮,洗净。2、放入高压锅里面,倒入适量清水。3、开火🔥,上汽后压十分钟关火...
  • 粳米和籼米哪个粘性大
    发表于:2018-10-01
    粳米。粳米的粘度大于籼米。粳米呈椭圆形,米的形状较短,多种植于北方,粳米的粘度大于70。梗米粘稠度大,适合熬粥。籼米米的形状细长,根据长度分为长粒米和中粒米。籼米又称香米,广泛种植于川...
  • 粘玉米汁怎么做|粘玉米汁的做法
    发表于:2024-01-02
    “粘玉米吃累了,榨汁,当饮品也不错。细细糯糯,淡淡的玉米香。”食材明细主料粘玉米(半个)辅料白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粘玉米汁的做法步骤1、食材。半个吃剩的煮玉米。...
  • 粘粘的糯米麻团如何做简单又美味
    发表于:2020-03-26
    准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟色泽金黄,香甜酥脆的粘粘的糯米麻团特别好吃,而且从它的外观上看也会让人觉得非常可口。糯米麻团在一些地方的话是比较...
  • 粘米发粄的做法 粘米发粄(碗粄,碗糕) 粘米发粄怎么做
    发表于:2024-01-31
    “粘米碗粄,是一种揭西方言,地方的叫法,因为用碗来当模具所以叫碗糕,碗粄,发粄,发糕,偶意“花开富贵”来年大发!取发的好兆头,来年讨个好彩头的意思!潮汕地区我喜欢过年,清明节呀用碗粄来祭祖先!平...
  • 怎么蒸大米不粘锅
    发表于:2018-05-03
    米饭蒸熟之后赶快切断电源,等待5分钟再盛出。用电饭煲蒸米饭时,等米饭蒸熟之后立刻将电源断开,否则电饭煲会自动保温,将底层的米饭烤干,会粘锅。断开电源之后不要立刻开盖子,静置5分钟,等锅内...
  • 大米饭的做法 不粘锅香喷喷大米饭 大米饭怎么做
    发表于:2024-03-01
    “米饭,基本是我们天天做的主食,但是相信有很多同志做的米饭不是干了就是水了,而且粘锅粘得厉害,必须泡一夜才能刷掉。那怎么能做出又好吃又营养又不粘锅的香喷喷大米饭呢?经过我常年实践,就...
  • 粘米糕怎么做|粘米糕的做法
    发表于:2023-12-31
    “宝宝最近不爱吃东西,只能给他折腾点糕点”食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(10g)白砂糖(10g)酵母(1g)辅料水(70g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粘米糕的做法步骤1、粘米粉,玉米淀粉,糖混合。2...
  • 红糖粘玉米面发糕怎么做|红糖粘玉米面发糕的做法
    发表于:2024-03-01
    “红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所...