关于口水鸭血怎么做的知识

食材明细主料鸭血（360克）辅料蒜末（适量）香葱（适量）调料油辣子（1勺）生抽（3勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口水鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、蒜末、香葱、油辣子。2、在蒜末香...

食材明细主料鲜海鸭（适量）鲜鸭血（1块）辅料花生（适量）当归（1片）姜片（适量）红枣（5颗）调料盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海鸭鸭血汤的做法步骤1、鸭子焯水洗净，把大部分的鸭皮去掉。2...

“俗话说吃啥补啥，虽然只是民间的俗话，但是对于鸭血来说就非常适合了，特别是女人，需要多吃点鸭血，给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃，味道鲜美，能够清除身体的毒素，能够起到解毒补血的作用。”食...

食材明细主料新鲜鸭血（适量（一只鸭子的血））辅料盐（2克）凉水（60克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血的做法步骤1、碗中加2克盐。2、加60克凉水，把盐化开。3、新鲜的鸭血淋入碗中（刚杀的鸭子），...

食材明细主料青头鸭（一个）血（一杯）辅料紫姜（半斤）辣椒（四个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）血鸭的做法步骤1、准备，紫姜，辣椒，鸭血2、鸭子下窝炒干水后下油，下姜，辣椒，3、鸭血不可以放盐打，不然做...

“家常小炒。”食材明细主料鸭血（300g）辅料绿豆芽（200g）菠菜（少许）荠菜（少许）土豆粉条（少许）调料盐（适量）豆瓣酱（1勺）料酒（少许）姜丝（少许）小米椒（1个）鸡汁（少许）生抽（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料海盐（适量）丁香（少许）八角（一瓣）小回香（少许）桂皮（小块）姜（三四片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香到流口水盐水鸭腿的做法步骤1、鸭腿先泡去血水，擦干，用粗盐抹均匀，腌2...

“让你从此爱不释手！喜欢吃辣的朋友们就会爱上这道菜。香溢芳芬，朴满整间屋，很下饭的一道菜哟。”食材明细主料子鸭（1只（软硬合适））辅料大葱（1根）老姜片（1颗）子姜片（5两）小米椒（5两）豆瓣酱（少量）盐（适当）...

“只因身边有个湖南妹子。”食材明细主料鸭子（2斤）子姜（2块）鸭血（一碗）辅料青辣椒（4颗）小米椒（6颗）大蒜（半颗）豆瓣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）白酒（1勺）蚝油（1勺）玉米油（适量）盐（适量）冰糖（2颗）原味（口味）未知（...

食材明细主料鸭血（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）红椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒鸭血的做法步骤1、鸭血切条。2、韭菜切段。3、葱...

鸭血很多人都吃过吧，它的口感非常滑嫩，可以煎，可以炒，可以涮火锅，还能煮汤。那么煮鸭血汤的时候，鸭血冷水下锅还是热水呢？如何才能使它吃起来美味呢？一起来学习一下吧。一、鸭血冷水下锅还是热...

食材明细主料新鲜仔鸭（1只）鸭血（适量）五花肉（100克）辅料青辣椒（50克）仔姜（100克）鸭血（100克）甜酱（20克）盐（适量）红辣椒（50克）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只，（剁成小块）鸭血（...

“炒鸭血是很好吃的，但是有些人不会炒，下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血（两盒）大蒜叶（一把）辅料料酒（一滴）调料盐（一勺）鸡精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料鸭血（适量）老豆腐（适量）娃娃菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）盐（适量）生姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮鸭血豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净，切5mm厚的片。2...

“麻辣诱人，鸭血嫩嫩的，好吃又下饭。绝对的懒人下饭菜。”食材明细主料鸭血（一盒）芹菜（适量）千张（适量）黄豆芽（适量）金针菇（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）郫县豆...

“夏天气闷热，多少会影响食欲，更不想在厨房焗桑拿，所以凉拌个口水鸭胗，酸辣适中，做法简单，是夏天大开胃口之首选。”食材明细主料鸭胗（400克）熟芝麻（1匙）熟花生米（30克）生抽（4大匙）香葱（1颗）香菜（1颗）蒜...

食材明细主料老鸭（1只）辅料老抽（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）口水鸭的做法步骤1、鸭子去腥，过水2、蒜、姜、葱惦底、葵香3、酱油、黄酒、白糖、蜂蜜、水...

鸭血鲜嫩Q弹，可以煎，可以煮汤，营养美味。那么大家在烹制鸭血的时候，鸭血冷水焯还是热水焯好一些呢？一般怎么烹制会比较好吃呢？今天就来分享鸭血的制作方法。一、鸭血冷水焯还是热水焯热水焯...

“鸭血，习惯上说除尘，补铁。”食材明细主料鸭血（400克）辅料油（10克）盐（1克）鸡精（2克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）鸭血汤的做法步骤1、买来的鸭切块。2、锅烧热下油、葱、蒜爆香。3、下适量水调好...

“血鸭是湘南地区的一道名菜，做法简单，口味独特，有兴趣的朋友可以实践一下。”食材明细主料鸭子（1只）辅料姜蒜（适量）干红椒（适量）青红椒（适量）鸭血（1小包）原味（口味）未知（难度）炒血鸭的做法步骤1、准备...

“血鸭，是湖南省永州市的一款特色传统名菜，以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭为代表，在宁远县家家户户都会做，宁远人都爱吃的一道香辣...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉...

鸭血是口感爽滑q嫩，而且非常有营养价值，加上比较低廉的价格，因此受受大家的喜欢。那么买回去的鸭血冷水煮还是热水煮比较好呢？如何将它烹制的更加美味呢？今天就来把大厨们烹制鸭血的方法提...

“儿时的记忆！以前都是用新鲜的猪血做，现在因为市场上的猪血质量已无法保证健康，所以改成了鸭血，味道还是很不错的。有兴趣的朋友可以花点时间自己做做，比在市场买的血肠干净健康哦!!!”食...

“刚刚上桌的鸭血浸泡在寸余厚的热油中，周围是吱吱作响的辣椒及花椒，不断的散发着热烈的味蕾诱惑......迫不及待地夹上一筷，嗯！鸭血鲜软香滑，口感丝毫不老；调味麻辣有劲，鲜香爽口，花椒特有的麻...