关于冻米的知识

食材明细主料糯米（500克）辅料糖（120克）水（120克）麦芽糖（120克）蜂蜜（一勺）熟花生（少许）青红丝（各适量）甜味（口味）炸（工艺）数天（耗时）神级（难度）冻米糖的做法步骤1、准备好糯米。2、清洗干净，泡一个晚上。3、隔...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料年糕：170花生：60辅料糖浆：适量白砂糖：150葡萄糖浆：1汤匙植物油：2汤匙水：50ML具体步骤1.年糕用水果刨刮出薄片2.摊开放在阴凉...

生冻。生冻是将生的玉米直接冷藏，可以保存更长的时间，避免出现异味，且生冻的玉米拿出来煮过食用更卫生、更新鲜；熟冻是煮熟后再冷藏，保存时间短，容易出现馊味，熟冻玉米二次加热的时候口感没那...

食材明细主料猪蹄（一个）辅料精盐（适量）鸡精（适量）卤水（一盆）红辣椒（适量）蒜白（适量）香油（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香油蒜米冻的做法步骤1、将猪蹄去毛冼净。2、卤水一分倒进锅汤锅里烧...

不会。在玉米粒和豌豆粒这两种食物中，含有一些水分，冰箱的速冻功能只需短短几分钟就能将它们超低温快速冻结住，所含的水分几乎不会流失，而且不会破坏它们原有的营养性，储存时间更长。若将它...

需要。1、速冻玉米粒解冻需要快速解冻再做菜，这样才不会影响口感和味道。可以把速冻玉米粒放入微波炉里高温解冻，也可以放到沸水里焯烫一两分钟即可；玉米可以做成松仁玉米，也可以用速冻玉...

“‘六一’儿童节将到，送什么给我们家里这些亲爱的宝贝呢？！那当然是送我们最拿手的美食啦～送给宝贝们的儿童套餐——餐前甜点...不断更新中，敬请期待...【百度】黑米是一种药、食兼用的大米...

“好看又好吃的皂角米樱桃冻，像果冻一样的她，还含有满满的胶原蛋白哦!”食材明细主料皂角米（适量）冰糖（适量）辅料樱桃（适量）吉利丁片（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皂角米樱桃冻的做法...

“之前自己做腊肉，因为没有要皮，所以就把皮存起来了，没想到做了三四次，这猪皮也存了不少，差不多有一斤了！于是就想起来要做肉皮冻！老公是北方人，大冬天也喜欢吃点冷菜，一吃冷菜就喜欢小喝两口！做...

“昨天买了肥肉来炸油，还剩下肉皮没处理，想想美食家好多同志们做过的肉皮冻，俺也来做一次。有点失败，水放多了！我看了好多日志说是放5倍的水，但我是用高压锅做，还少放了一些，但最后结果证明，水...

“我在朋友圈里晒它的时候，好多朋友以为是猪血豆腐。看起来的确有些像，但这个跟猪血豆腐完全不是一个概念。我说它是肉皮冻，大家不相信，我想，如果让大家猜，怕是很难猜出来。其实就是一个豆浆...

每每到了夏天的时候，便是玉米成熟的时候，在玉米十分新鲜的时候，吃起来是十分美味的，并且可以作为主食来吃，以此获得饱腹感，还可以满足人体的营养所需。不过新鲜的嫩玉米却很容易变质或变老，因...

15-20分钟。玉米的种类不同，煮制时间也不相同，若是冰冻的糯玉米，煮的时间需要稍微的延长一些，这样煮出来的玉米才会软糯香甜可口。冰冻玉米粒可以直接放入大米中蒸煮，使得米饭也变得香甜可...

“今天37度，好热。昨天做咖喱饭时打开了一罐椰浆，趁今天是周日，当然要想方设法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝，舀一勺，Q弹的西米就跟着椰汁都滑到喉咙里去了。还做了个椰汁西米冻，加了西...

冻玉米有先煮熟再冷冻和直接冷冻生玉米两种方法。1、先煮熟再冷冻。剥掉玉米外层的老皮，留下贴近玉米的一到两层，然后清洗。在煮沸的水中加入适量盐与小苏打，放入玉米，小火煮10-15分钟。将...

“为了能吃到不会增肥的冰淇淋自己想出来的无奶油的冰淇淋，希望大家能喜欢。”食材明细主料芋泥（适量）西米（适量）辅料牛奶（适量）白凉粉（适量）配料草莓酱（适量）QQ糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）一天（耗时）简...

“因为爱家，所以喜欢一直学着做美食，味道合不合适，只有做了才知道。”食材明细主料猪皮（适量）猪蹄（2个）辅料玉米粒（适量）蜿豆（适量）配料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）花椒（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数...

不需要。在制作时，直接将其带入热油中炸上三分钟即可捞出，炸鸡米花用玉米油最佳，油八成热时，下入鸡米花即可。鸡米花炸好后，需要控油，可以食用厨房吸油纸，将其多余的油份吸收，在保存鸡米花时，将...

“玉米面的吃法很多。除了蒸煮外，还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮，每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的，放一点点的糖吃感觉特...

“米冻糕是家乡的年货一特色，是用粳米磨浆后倒入烧好的食用石膏炒制而成的。现在人们吃的东西多了，自然把它遗忘了。小时候年关将至就特别忙，做的“年货”太多了现在大家都忙于上班也没有...

冰冻虾仁玉米要解冻。大部分冷冻虾仁含大量保水剂，直接水煮口感较差。冰冻虾仁缓慢解冻是最佳方法，可以将冰冻虾仁放冰箱冷藏室慢慢解冻。这样速度虽然慢，但食用价值能最大程度保留，冰冻虾...

冻玉米有先煮熟再冷冻和直接冷冻生玉米两种方法。1、先煮熟再冷冻。剥掉玉米外层的老皮，留下贴近玉米的一到两层，然后清洗。在煮沸的水中加入适量盐与小苏打，放入玉米，小火煮10-15分钟。将...

食材明细主料旺仔QQ糖（2袋）辅料白糖（10g）白凉粉（15g）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米果冻的做法步骤1、准备旺仔QQ糖。2、糖放入锅中加水。3、加白糖。4、小火煮制融化。5、加白凉粉...

“🍧🍡”食材明细主料冰粉粉（30g）水（1000ml）牛奶（300ml）白糖（20g）红豆（100g（制熟））西米（30g（制熟））辅料玫瑰酱（适量）坚果燕麦脆（1包）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西米牛奶冻的做法步骤1、1000ml水煮开...

食材明细主料橙汁（适量）西米（适量）凉开水（适量）辅料吉利丁片（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙味西米冻的做法步骤1、原料备用。2、西米，加入足量的水煮。3、煮至芯只有一...