关于像烤肉串的味-[干煸牛肉丁]的知识

“以前买来的熟牛肉基本上是炖来吃的，和青菜或和土豆，这次买了包孜然粉，想给女儿来次干煸，她吃的好开心。”食材明细主料熟牛肉（270克）辅料胡萝卜（适量）八角（一只）香葱（适量）生菜叶（四张）蒜头（适量）配...

食材明细主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（少许）干辅料树椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）麻椒（适量）孜然（一把）咸鲜（口味）干煸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝...

“麻辣鲜香，个人认为凉吃更美味。简单方便，比切盘牛肉好吃多了。”食材明细主料卤牛肉（适量）荷兰豆（适量）辅料姜丝（适量）麻椒（适量）红椒段（适量）花生油（适量）老抽（一勺底）蚝油（适量）盐（半匙）蒜片（适量）麻辣（口...

食材明细主料牛肉（500克）辅料葱（0.5个）姜（1块）花椒（10克）大料（1块）桂皮（1块）香叶（1.5个）小茴香（20克）干辣椒（0.3个）生抽（1勺）老抽（0.5勺）胡椒粉（5克）孜然粉（5克）大蒜粉（5克）迷迭香（5克）红酒（0.5勺）糖（50克）盐（100克）咸甜（口...

“这道菜其实是属于零食，关键在于香料的配比，我在配香料的时候是称出来的，按照这个配比也可做其他麻辣小吃，比如麻辣小龙虾、麻辣田螺......”食材明细主料牛肉（500g）辅料白芷（3g）麻椒（3g）大料（3g...

“前几天和朋友些出去吃饭点了一份干煸牛肉，还不够我们4个塞牙缝还忒贵，小盘一份都要40，还是自己动手做吧！味道还不错。。”食材明细主料牛肉（适量）辅料姜（适量）小辣椒（适量）大蒜（适量）香菜（适量）大...

食材明细主料卤牛肉（适量）香菇（约10个）芹菜（一根）洋葱（半个）青椒（1个）红椒（1个）香干（两块）土豆（三个）辅料大葱（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）冰糖（适量）黑芝麻（适量）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）微辣（口...

“冰箱内冷冻现成的牛肉，取出暖化切片就可以随意搭配蔬菜吃，干煸土豆片是家里常吃的做法，放入牛肉片更香啦。”食材明细主料熟牛肉（250g）土豆（250g）辅料大葱（1段）姜（1块）胡椒粉（1小勺）蚝油（1汤勺）咸鲜...

食材明细主料牛肉（500g）辅料干辣椒（10个）蒜头（3瓣）白芝麻（适量）调料生抽（3勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）玉米油（5勺）淀粉（1勺）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干煸牛肉的做法步骤1、准...

“干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品”食材明细主料牛肉（1000g）葱（2根）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量...

这道干煸肉丝，下饭真的是绝了，香辣有味，绝对是一道非常好吃又好做的菜，我喜欢吃偏辣一点的，如果你也是的话，那么就学起来吧，反正这道菜是很拿得出手的，有一次我在家里做的，我朋友问是不是我点的...

食材明细主料牛肉（1000）辅料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）干辣椒（20g）酱油（5ml）盐（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煸牛肉的做法步骤1、牛里脊切长条，盐，料酒腌制半小时存放...

食材明细主料熟牛肉（一块）辅料盐（适量）孜然粉（适量）姜（少许）油（适量）葱（一棵）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸孜然牛肉的做法步骤1、油锅加姜丝葱花炒香。2、放入切成片的牛肉煸炒。3、干煸...

“干煸牛肉是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。此菜色泽鲜亮，味道干香独特。”食材明细主料牛里脊肉（300g）植物油（100g）盐（2g）辅料干辣椒（20g）花椒（1g）孜然（1g）白芝麻（2g）大蒜（3颗）葱花（少许）生抽（少许）料酒...

“干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品”食材明细主料牛肉（1000g）葱（2根）盐（勺的一个尖尖头）酱油（适量...

牛肉，作为世界上几大肉食品种之一，一直备受着多数人的喜爱，当然也是有一部分人是不能享受这一美味的，印度教的人们为了敬仰崇尚牛为神物是不能吃的。牛肉的烧法种类多多，今天我来教教大家其...

“牛肉丝切至筷头粗就行了，不能太细，细了干煸就一点点了。”食材明细主料茭白（500克）牛肉（200克）青椒（一个）红萝卜（半个）辅料油（少许）生抽（适量）盐（适量）生姜（少许）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料熟牛肉（一块）辅料葱（少许）姜（少许）椒盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸椒盐牛肉的做法步骤1、熟牛肉切成片。2、锅热倒入适量油。3、加入姜丝炒香。4、放入熟牛...

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉有滋补健身的作用。烤牛肉串，试做的香辣小吃。将牛肉切薄片撒上调料腌制入味用竹签串起，再铺在烤盘上刷...

食材明细主料胡萝卜（一根）牛肉（适量）生姜（几片）青蒜苗（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）玉米淀粉（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切...

食材明细主料牛肉（250克）辅料芹菜（150克）干辣椒（20克）辣椒碎（1勺）姜（4片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）辣椒油（1勺）中辣（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切成条...

“干煸四季豆，这次用的牛肉陷，这段时间臭宝喜欢上了牛肉，这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的，香香哒”食材明细主料牛肉馅（150克）四季豆（200克）辅料盐（少许）酱油（少许）蒜（少许）葱（3瓣）姜（少许）一品鲜（少许）料...

食材明细主料牛腩（300g）土豆（1个）洋葱（半个）胡萝卜（1个）辅料咖喱粉（适量）盐（少量）黄油（少量）黑胡椒（适量）牛奶（500ml）咖喱（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤1、牛肉切小丁，约一厘米...

“这是我目前做过最有意思的一道菜了！居然有烤肉的味道！哈哈做法超级简单，只要炒锅翻炒就可以了。素平菇也可以做出烤肉的味道！赶紧试试吧！”食材明细主料平菇（250克）辅料油（适量）调料盐（1勺）孜然...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）土豆（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）植物油（适量）十三香（适量）油辣酱（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤素丁鸡肉串的做法步骤1、用料2、切丁...