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发表于:2024-01-11
“嘴巴馋想吃慕斯杯,可是又不想长肉肉。那就自己做吧——双色香蕉牛奶慕斯杯。这款甜品没有淡奶油、没有加糖,绝对是减脂健康甜品。”食材明细主料皇帝蕉(4只)牛奶(250ml)吉利丁片(2片)辅料黑...
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发表于:2024-01-09
“夏天来临了,天气越来越热,冰冰凉凉的冷饮要吃起来了。在家自己做一杯高颜值的芒果双色慕斯杯吧,吃起来味道奶香浓郁,芒果又甜中带着微酸,一款清新的美味。最为关键是的是这款甜品无需烤箱...
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发表于:2024-02-10
“今天是正月初二,大家的春节一定过得很开心吧,圣诞是西方的节日,但我们中国人早已经习惯与西方共同享受热烈的节日气氛,去年圣诞,还有六位正宗的圣诞老人空降武汉,与孩子们共渡欢乐的节日。...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料卡夫奶油奶酪(200克)蛋黄(1个)辅料牛奶(100克)香草粉(1/4小勺)吉利丁片(5克)鲜奶油(160克)奥利奥饼干(去芯)(80克)芒果(2个)配料细砂糖(50克)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果奶酪慕斯杯...
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发表于:2024-02-10
“人生如棋,棋如人生看似无路可寻,退一步却是峰回路转,海阔天空。参照璇璇妈妈的做法,完成了这款蛋糕中间状况连连,结果却很满意呢”食材明细主料8寸可可戚风蛋糕(一个)淡奶油(500克)牛奶(100克)...
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发表于:2024-01-03
“番薯你还直接蒸着吃?今天小萌教你一招不仅变成颜值高,而且非常美味的甜品哦,一款披着华丽外表的双薯酸奶慕斯,只看样子的话会以为它是慕斯,没想到它是紫薯和红薯做成的!紫薯、红薯、酸奶...
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发表于:2024-01-02
“夏天到了,炎热的日子,就想吃一些冰冰爽爽的甜品,无疑,各种水果同酸奶搭配所做成的慕斯,就成为了我的首选。”食材明细慕斯底:奥利奥饼干(70克)黄油(35克)慕斯液:香橙(剥出果肉420克(2个))酸奶(200克)...
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发表于:2024-01-11
“会流心的牛奶慕斯蛋糕!”食材明细抹茶蛋糕鸡蛋(2个)牛奶(43g)玉米油(20g)低筋面粉(42g)抹茶粉(3g)慕斯牛奶(100g)奶油奶酪(125g)淡奶油(250g)吉利丁片(10g)流心夹层FLUFF香草棉花糖(200g)其他砂糖(38g)细砂...
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发表于:2024-01-05
“什么是夏天的味道?清晨微凉的风,午后摇曳的树影,还是午夜满天的繁星,抑或是一杯沁凉酸甜的慕斯杯,要满杯西瓜味,多到弥漫在空气中,仿佛那才是属于我的夏天味道。今天教大家制作清爽Q弹的西...
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发表于:2024-02-24
“一款吃起来以酸奶味道为主却不仅仅是酸奶的味道柠檬和糖的调和加上浓郁的淡奶油味儿口感更加丰富冰凉清爽的口感真真很适合夏天哟配上夏天的时令水果不要太美味啊”食材明细主料原味...
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发表于:2024-01-08
“樱花吉士丁层,浪漫花开,小朋友很喜欢。樱花酸奶慕斯,奶香浓郁,口感滑嫩,美观与美味并存。”食材明细主料淡奶油(150ml)酸奶(200ml)辅料吉士丁片(15g)吉士丁粉(10g)糖粉(25g)盐渍樱花(10g)凉开水(70ml)奶...
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发表于:2024-01-13
“消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根,淡奶油还得再剩点儿。这松糕其实就是麦芬的做法,直接做成一个个的小松糕,省去了后续切分的步骤。其实糖还可以再少点儿,香蕉原本很甜。松糕向一个方向膨胀...
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发表于:2023-12-26
“家里没有淡奶油了,又想吃慕斯蛋糕怎么办?试试用老酸奶做吧!简单易操作,新手也能一次学会。”食材明细饼干层消化饼干(90g)黄油(40g)慕斯层芒果(300g)老酸奶(300g)纯牛奶(100ml)吉利丁片(15g)夹层芒果...
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发表于:2024-01-09
“夏天来了热裤连衣裙,是这季节独有的风景雪糕慕斯冻芝士,是这季节应有的味道”食材明细主料芒果泥(270克)可可酱(150克)吉利丁片(25克)淡奶油(300克)糖粉(130克)辅料淡奶油(250克)糖粉(25克)蔓越莓(25...
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发表于:2023-12-28
食材明细抹茶慕斯液淡奶油(200g)抹茶粉(5g)吉利丁片(1块)温水(50g)白砂糖(40g)酸奶慕斯液自制酸奶(200g)淡奶油(50g)吉利丁片(1块)白砂糖(10g)调料草莓(适量)糖粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双...
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发表于:2024-01-31
“最近杯子蛋糕特别流行,我也来凑凑热闹,做了奶油双色杯子蛋糕,成品果然特别有型,连一向不爱吃奶油的老公也捧场吃了一个。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(75克)淡奶油(100克)无铝泡打粉(2克)辅...
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发表于:2024-03-01
“这个蛋糕是母亲节做的,本来想送给母亲大人尝尝的,可惜正好碰上小外甥生日(我忘记了,嘿嘿!看来舅妈就是不好啊,要是自己儿子肯定忘不了!),所以只好借花献佛,送给小外甥了!我这个舅妈也有点过意不...
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发表于:2024-02-23
“盛产草莓的季节做一款最甜蜜的草莓慕斯,享受春天的味道”食材明细主料奶油奶酪(150克)总统淡奶油(200克)草莓(200克)辅料白砂糖(60克)配料吉利丁片(2片)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓...
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发表于:2024-02-10
“前天是妈妈的生日,偏偏是在那天,妈妈因病住院了。身在千里之外的我,除了电话问候之外别无他法。想起妈妈最喜欢孩子们围在她的身边给她过生日,切生日蛋糕。于是,我决定给妈妈做一个生日蛋...
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发表于:2024-02-05
“这篇主要是和大家分享一下两个方法:一是快手不易失败的分蛋海绵蛋糕做法;二是用简单的方法让基础纸杯蛋糕的裱花出彩些。纸杯蛋糕的糕体其实可以是各种各样的,只要你自己喜欢,我个人比较...
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发表于:2024-01-03
“情人节到了做个爱心小食应个景~~祝大家幸福快乐、甜甜蜜蜜每一天!这个爱心酸奶慕斯是可用在情人节、七夕、生日等多个纪念日的甜品小食好吃又好看大餐后食用也很合适酸酸甜甜的非常解...
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发表于:2024-01-09
“这道甜品慕斯杯不用淡奶油和芝士.热量比较低.操作简单,在炎炎夏日里来上一杯,真的是很爽!”食材明细主料吉利丁片(5+5克)自制酸奶(200克)芒果汁(150克)白砂糖(10克+15克)凉白开水B(35+35克(纯净水...
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发表于:2024-01-07
“喜欢尝试制作各种口味的慕斯,香蕉酸奶慕斯,这款蛋糕是我去年制作的,一直懒得整理图片,这次,将相机里面的好多存货都整理了出来,喜欢吃慕斯的看看:”食材明细主料香蕉(1根)淡奶油(200克)酸奶(100...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料酸奶(250g)淡奶油(200ml)柚子(325g)桔子(55g)椰果(1/2杯)糖粉(40g)鱼胶粉(10g)水(70g)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜果酸奶慕斯杯的做法步骤1、准备好所有原料2、洗净柚子、桔子,去...
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发表于:2024-01-07
“冬日暖阳,晒晒刀工吧,一朵牛油果玫瑰,送给每一个热爱生活的人!”食材明细主料牛油果(一个)酸奶(一杯)辅料猕猴桃(半个)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛油果慕斯杯的做法步骤1、将猕猴桃切...