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发表于:2024-01-13
“这款焦糖蔓越莓手撕包很受孩子欢迎。口味偏甜,如果不喜欢糖,可以减少糖量。扁桃仁和蔓越莓的加入让手撕包增色不少。热量较高,不适合减肥人士。”食材明细主料牛奶(130g)焦糖酱(25g)糖(10g)高...
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发表于:2024-01-11
“最近迷上了欧包,吃起来柔软却有弹性。这款软欧包用红糖代替了白糖,加了蔓越莓,更适合女人吃哦。因为糖量较少,所以吃起来只有一丝丝甜味,总是迫不及待想吃到里面的蔓越莓,可以多一点甜,甜中...
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发表于:2024-02-01
“面粉的神奇之处就是可以随心所欲,随你怎么摆弄,它都会听你的指挥。做腻了一成不变的面包,今天来个怒放的手撕面包。”食材明细主料面包粉(300克)奶粉(20克)牛奶(160毫升)酵母(4克)盐(4克)辅料砂糖...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料牛奶(90克)鸡蛋(1个(50克))高粉(230克)辅料白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓餐包的做法步骤1、先液体后粉剂,依次放入面包机中;酵母、盐,放两...
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发表于:2024-01-02
食材明细主面团高粉(300g)炼乳(120g)水(100g)蛋液(30g)酵母(3g)黄油(30g)盐(3g)辅料蔓越莓(50g)椰蓉(适量)蛋液刷表面(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕蔓越莓吐司的做法步骤1、把主面团中除黄...
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发表于:2023-12-31
“香甜柔软的手撕面包,配上酸甜的蔓越莓干,好吃极了。”食材明细面包材料(10寸加高中空蛋糕模)高筋面粉(500g)牛奶(250g)炼乳(30g)酵母(6g)糖(40g)鸡蛋(1个(带壳60克/个))盐(4g)黄油(40g)炼乳黄油酱炼乳(30g)黄...
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发表于:2024-02-05
“(制作前请先看小窍门,以下的量适合8寸烟囱模)奶油焦糖酱,对于烘焙爱好者来说,绝对是一大法宝利器,甚至可以说是百无禁忌。它不仅可以用来作为面包或者蛋糕的抹酱,而且还能作为原材料,直接添...
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发表于:2024-02-01
“网上非常流行欧包,主要因为他热量低,制作过程简单,食材只需基本的4样:面粉、水、盐和酵母,真正的欧包虽然很健康,但大家对他的接触度好像一般般,随之开始流行软欧,在传统欧包的基础上进行改...
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发表于:2020-07-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟蔓越莓酸奶手撕包口感非常的好,蔓越莓的甜,酸奶的酸完美的结合,共同的存在了面包里面,酸酸甜甜的味道都共同存在着,而且每...
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发表于:2024-01-07
“非常好吃的一款面包、用手撕着吃”食材明细主料高筋面粉(300g)白糖(30g)牛奶(200g)盐(5g)炼乳(23g)黄油(30g)酵母(4g)辅料炼乳(30g)黄油(30块)蔓越莓(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式炼乳蔓越...
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发表于:2024-01-13
“一直想拔草手撕包,无意间看到达人王光光的日式炼乳方子,尝试一下,擅自加了蔓越莓和酥粒,真的很好吃。方子很棒,揉好的面团不粘手,而且可以拉出大薄膜,值得一试哦”食材明细面包高筋面粉(200...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)盐(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黄油(20克)水(100克)蔓越莓干(适量)辅料卡仕达酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包的做法步骤1、把所...
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发表于:2024-01-27
“红红的蔓越莓鲜果,用白糖腌渍后,味道上酸甜适口,保存的时间也长了。可以用糖渍的蔓越莓做各种精致小点心,也可以泡水喝。真是棒极了!腌的时间越久,味道越棒!”食材明细主料冰冻蔓越莓果(100...
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发表于:2024-01-28
“第一次做菠萝包,酥酥脆脆的表皮包裹着软软的面包,吃起来很过瘾。”食材明细主料金像高筋面粉(150克)牛奶(70克)绵白糖(15克)盐(1克)全蛋液(15克)酵母(2克)玉米油(15克)蔓越莓干(适量)辅料菠萝皮:黄油(25...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)细砂糖(35克)盐(3克)蛋液(25克)水(130克)辅料耐烤巧克力豆(适量)蔓越莓干(适量)融化黄油(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力豆手撕面包的做法...
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发表于:2024-01-01
“蔓越莓手撕面包、真是太好吃了、烤出来就被吃完。烤了两个、一个土司、一个蔓越莓手撕面包、为了方便收藏,分成两个菜谱写吧、食材用量是一起的!”食材明细主料高筋面粉(450g)奶粉(18g)盐(6...
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发表于:2024-02-23
“红糖未经过精炼,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力;我用的这个红糖还是有机的,就更加好了,儿子说想不到这种色泽的面包,居然这么好吃!”食材...
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发表于:2024-01-08
“一壶好茶,一块面包,老朋友相聚,聊聊天,惬意的下午茶时间。”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)淡奶油(90克)牛奶(80克)酵母(4克)盐(2克)糖(36克)辅料蔓越莓(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越...
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发表于:2020-06-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蔓越莓杏仁手撕面包,这也是面包的一种,这款面包要比其他的面包吃起来口感要好一些,好吃,如果喜欢吃蔓越莓的朋友,就可以多...
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发表于:2024-02-23
“真心感谢美天和东菱提供的试用机会,好幸运获得了东菱撒果料面包机DL-T12的试用机会,让我这个懒人梦想成真,太谢谢啦。东菱面包机全金属外观,超大显示屏,操作简便。黄金比例内胆,食品级纳米...
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发表于:2020-07-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道蔓越莓手撕包是一道非常不错的面包,这道面包深受人们的欢迎,由于人们生活水平的提高,所以很多人都特别喜欢吃来自于...
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发表于:2024-01-02
“玛德琳这种重油蛋糕,吃着虽香,但吃多也会腻,所以这次加入了经过朗姆酒浸泡的蔓越莓、酸酸甜甜还带有一点酒香,加上焦香味,一口一个吃着是一点也不腻哦!方子参考自PH《法式点心书》。”食材...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鸡蛋(去壳35g)黄油(15g,用于面团)酵母(3g)盐(1g)牛奶(40g)高筋面粉(130g)细砂糖(20g,用于面团)辅料黄油(15g,用于椰蓉馅)鸡蛋液(15g)细砂糖(10g,用于椰蓉馅)蔓越梅干(适量)椰蓉(45g)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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发表于:2024-01-13
“面包已经是我家早餐必不可少的主食之一了,只要有时间每周都会做1~2次;刚巧有机会得了牛奶、面粉和几样模具,哈哈:就集中一起开光了;由于第一次使用这个大吐司盒,多少份量合适心里没底,索性...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料蔓越莓干(适量)野莓朗姆酒(20克)鸡蛋(1个)低粉(150克)白糖(25克)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓手工饼干的做法步骤1、将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。2、...