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发表于:2024-01-07
“周日下午闲着没事,又开始捣腾了😝😝因为没模具,熊猫的五官全是一个个搓出来的,不是很漂亮😝😝如果有模具用来做熊猫的五官就更漂亮了。”食材明细主料面粉(500g)巧克力粉(10g)紫薯(350g)白砂...
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发表于:2024-02-26
“自从用了烫种做面包后就不再尝试用汤种了,个人感觉烫种揉的面团比较不粘手,所以我现在做面包都用直接和烫种两种方法。这次做面包本没打算拍照,所以头天晚上的烫种面团没有拍做法。刚好...
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发表于:2024-02-24
“卡通面包又来了,这次带来的是可爱的熊猫面包,还有蜜豆夹心,小朋友的最爱!借助了面包机完成前面的和面程序,后面稍加整形成就可爱的面包!”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(18克)水(150克)蛋液(36...
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发表于:2024-01-31
“东北过年呀,一定要发面蒸馒头的,取“发”的意义,从我姥姥到我妈妈,再到我,传承一下这个喜庆的传统吧,过年啦,预祝明年都发!发!发!这个紫薯包的特点在于它的馅儿,绝对秘制的,对小朋友的生长发育很...
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发表于:2024-03-01
“看的韩国方子,根据自己的情况作了些小改动”食材明细主料高粉(200g)辅料盐(2g)糖(30g)酵母(3g)牛奶(135g)黄油(20g)可可粉(3-5g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)熊猫面包的做法步骤1、除黄油之...
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发表于:2024-01-28
“看到大家都在用chefmade学厨萌熊不粘模做面包真喜欢,终于也入了一套。做好的面包稍微放凉,就能光溜溜、麻利利地脱了模。简单地用溶化的巧克力画画表情,一个呆萌萌的熊猫面包就完成了,萌...
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发表于:2024-01-31
“香香甜甜的蛋糕卷,是孩子们的最爱呢。将蛋糕卷稍微装饰下,就更惹人喜欢哦!用紫薯泥代替淡奶油,漂亮的蛋糕卷变得更加健康美味,试试吧,很赞的蛋糕卷哦!”食材明细主料低粉(80克)鸡蛋(4个)糖(60克)...
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发表于:2024-01-04
“小猪、熊猫包造型的包子,不仅惹得孩子喜爱,就连大人看见也会心生欢喜。碾压广东奶黄包?传统小吃多了这2步,造型可爱,大人孩子抢着吃!小猪包好吃君以前做过,当时没有红曲粉,就用酱豆腐上的颜...
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发表于:2023-12-31
“之前煎地瓜饼剩下的紫薯,秤了一下有350克,放冰箱太久怕过期,突发奇想做点卡通类的包子,刚好家里有可可粉,于是乎立马动起手来揉面做小熊紫薯包。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)温水(1...
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发表于:2024-02-01
“蛋糕卷是我最常做的,因为它制作简单快速,而且孩子也喜欢。因为我们不是很喜欢奶油,所以大多数卷肉松或者紫薯。紫薯有的人不喜欢,只要是它口感比较干。其实紫薯营养非常丰富,大家最熟悉的...
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发表于:2024-02-05
“是跟着一位达人来制作的,看着她做得很美,可一到我手上就有点手残的感觉,还得再多加练习”食材明细主料中筋面粉(250g)酵母(3g)糖(20g)盐(2g)油(8g)辅料牛奶(140g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-02-01
“面包,各具风味,经过烘焙后的面粉比较容易消化,特别是在制作过程中添加了奶粉、牛奶等,就更提高了面包的营养价值。”食材明细主料高筋粉(125g)奶粉(4g)色拉油(20g)精盐(1g)白砂糖(25g)鸡蛋(1个)酵母(4...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料白糖(适量)牛奶(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯猫耳朵的做法步骤1、200克面粉中加入适量白糖,加入适量牛奶。2、蒸熟的紫薯压成泥加适量白糖,...
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发表于:2020-06-01
准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时40分钟可爱的东西总是会让人留意,这道可爱熊猫紫薯包,让人看到的第一眼就爱上了它,没有食欲也会被它征服,想要尝一尝,虽然...
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发表于:2024-02-27
“有一次去火车站小商品市场淘到一个熊猫的砂锅和碗,一直放着还没时间用呢,这次试用祈和的打蛋器我一直想着除了蛋糕我还可以做什么,其实发现可以做的真的很多,看大家还有做面包的,我仔细看...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(580克)可可粉(30克)辅料酵母(4克)温水(240克)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)熊猫豆沙包的做法步骤1、4克酵母加入240克左右温水将酵母充分搅拌溶解。500克面粉里分次加入...
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发表于:2024-02-10
“上一个萌萌的国宝奶黄包,哈哈,国宝这名儿有点唬人,其实是熊猫造型的奶黄包啦,里面包的是无油的奶黄馅,相比一般的奶黄馅热量低,做法简单但口感非常不错,有兴趣的同学可以试试。”食材明细主...
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发表于:2024-03-01
“看到这么可爱的熊猫面包图片,可算让我找到了做法。。看着就有食欲啊~有时间试试~”食材明细主料方包(600g((206x108x100毫米)))辅料高筋面包粉(230g)低筋蛋糕粉(70g)砂糖(30g)牛奶(适量)蛋黄(适量)...
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发表于:2024-01-09
“准备食材:白色面团:面粉300g、酵母3g、细砂糖20g,玉米淀粉15g、玉米油20g、牛奶160g黑色面团:面粉50g、酵母0.5g、牛奶30g、黑芝麻核桃酱10-15g馅料:奶黄馅或者豆沙馅均可制作步骤:1⃣️、和...
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发表于:2020-06-01
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟熊猫紫薯包是由紫薯做馅儿制作成的有熊猫图案的面包,小孩子不爱吃馒头,所以想办法做点图案,这样宝贝就爱吃了,非常有创意...
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发表于:2023-12-26
“最近超级喜欢彩虹的颜色,所以挑战了一下熊猫小面包,哎呀,不甜,软软的,好吃。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(22g)黄油(30g)牛奶(150g)白砂糖(48g)辅料干酵母(4g)抹茶粉(5g)紫薯粉(5g)可可粉(5g)甜味(口味)...
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发表于:2020-07-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时熊猫紫薯包,就是以面粉、紫薯粉为主要原料用蒸锅蒸制而成的美味营养又童趣好看的一款包子。用白面粉揉搓成的面团包裹...
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发表于:2024-02-05
“亲们,你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧?其实亲们错了;我告诉亲们,面包机可以玩出很多花样的噢!只有我们想不到,没有面包机做不到的~~~~下面我们一起看看吧!”...
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发表于:2024-02-25
“玩烘焙已经有一年多的时间了,非常非常喜欢,隔段时间不捯饬个面包蛋糕什么的,总觉得心里不安,呵呵。尤其酷爱做面包,看着一块块面团在我手中变成一个个胖乎乎香喷喷的面包,那种感觉,你懂的。...
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发表于:2024-01-04
食材明细面包牛奶(115g)鸡蛋(1个)盐(2g)白砂糖(25g)奶粉(10g)低粉(50g)高粉(200g)干酵母(3g)黄油(20g)蛋糕牛奶(165g)黄油(90g)低粉(150g)可可粉(30g)鸡蛋(9个)糖粉(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熊猫面包的...