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发表于:2024-01-05
食材明细主料小鲜鱿(500g)辅料辣椒(适量)蒜米(20g)姜(10g)芥末(适量)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥辣小鲜鱿的做法步骤1、备好图中材料(鱿鱼也可以用普通大鱿鱼,个人喜好)。2、鱿鱼去除内脏及...
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发表于:2024-01-08
“铁板鱿鱼相信是很多人挚爱,尝尝这个,不输给它哦!解馋神器”食材明细主料小鱿鱼(500g)辅料植物油(1勺)料酒(1勺)蒜蓉辣酱(20g)绵白糖(1匙)辣椒粉(10g)孜然粉(10g)白芝麻(5g)孜然(5g)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鱿鱼(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鲜鱿的做法步骤1、新鲜鱿鱼洗净。2、切花刀。3、漂亮吧。4、略一灼熟。...
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发表于:2018-07-11
芥蓝是一种十分常见的菜肴,也很频繁的出现在每位的餐桌上,例如:盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等,可是除了这些的做法之外,还有没有其他的做法?这样来说的话,可能会有人摇摇头,所以,今天,就给大家介...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鱿鱼(500克)辅料洋葱(1个)菜椒(2个)香菜(适量)大蒜(适量)盐(适量)红酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鲜鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼洋葱青椒洗净2、把鱿鱼切圈⭕青椒切圈⭕洋...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鱿鱼(适量)洋葱(1个半)香菜(适量)辅料芥末油(适量)盐(适量)花雕酒(适量)香醋(少许)味精(少许)香油(少许)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末鱿鱼丝的做法步骤1、洗净的洋葱切丝,香菜切段。...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料小鱿(适量)辅料辣椒(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒小鱿的做法步骤1、小鱿去牙去骨去囊洗净。2、开水烫一下捞出备用...
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发表于:2024-01-13
“韭菜鸡蛋虾仁,既好吃营养,又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤,一口一个,滑溜溜,好吃呐。。”食材明细主料饺子粉(200克)热水(适量)虾仁(100克)韭菜(80克)鸡蛋(2个)紫菜(少许)辅料盐(2勺)料酒(少许)生抽(少许)葱花儿...
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发表于:2024-01-27
“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的...
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发表于:2024-01-11
“常德桃源钵子菜产生的历史,到目前虽然我们还无法考证,但一种饮食文化及其风味特色,却是特定的地理、气候环境,特产条件和文化传承的产物。常德桃源四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料小章鱼(500g)辅料芥末(适量)葱花香菜(10g)柠檬(半个)金桔(3个)蒜米(2个)姜(10g)指天椒(3个)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠香芥辣小章鱼的做法步骤1、备好图中材料2、小章鱼洗干净,头...
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发表于:2023-12-26
“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-02
“鱿鱼的海鲜味和洋葱的辛辣以及尖辣椒的清辣搭配成完美的的“鲜辣”。并且这三种普通的食材却又有一种难得的特点,都可以切出圆圈的形状。”食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(1个)尖椒(1个)辅料油(1...
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发表于:2024-01-05
“我们平时芥辣就是蘸着寿司吃,那么芥辣还能怎样吃呢?大家不妨跟我来,一起做做这道点心,很特别,好吃。”食材明细主料胡萝卜(半根)芹菜(大概半棵)蟹柳棒(五根)鲜虾肉(十个)劲霸青芥辣(5g)辅料卡夫酱(15...
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发表于:2024-01-03
“炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料鱿鱼(适量)青瓜(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料芥辣(适量)海鲜酱油(1小匙)糖(适量)鸡粉(适量)麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥辣拌鱿鱼的做法步骤1、备材料2、鱿...
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发表于:2024-02-29
“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鱿鱼仔(7个)韭菜(7根)辅料美极鲜辣汁(50ML)美极鲜味汁(15ML)美极鲜鸡粉(10G)麻油(15ML)细砂糖(10G)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鲜辣汁淋拌鱿仔的做法步骤1、准备好所有食材。2、把...
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发表于:2021-02-28
芥蓝又叫甘蓝菜,是常见的绿叶蔬菜,也是日常生活中经常能吃到的一种做法简单且美味的菜品。一般来说,芥蓝可以清炒、白灼,或者与腊肉、肉片一起炒。与此同时,芥蓝还有降血压的功效,对高血压患...
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发表于:2024-02-23
“一直很喜欢吃鱿鱼,尝试了很多种做鱿鱼的方法,结果都不太理想。今天下班回家有点累,就想着用油随便炸一下买回来的小鲜鱿解决晚餐。已是累到懒得加任何调料了,谁想到出品的效果这么好看,味...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料小鱿鱼(300g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)红辣椒(5g)芝麻(适量)辅料油(1勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(2勺)糖(1勺)料酒(0.5匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣小鱿鱼的做法步骤1、在市场买到新...
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发表于:2024-03-01
“这芥菜是做芥菜腊肠焖饭还剩余一把。就做芥菜烧肉炒辣咯!加入一些指天椒同炒,味道也很不错。开胃下饭呢!”食材明细主料芥菜(适量)烧肉(适量)辅料指天椒(适量)配料蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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发表于:2024-02-23
“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料...
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发表于:2024-01-05
“鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鲜鱿鱼(1个(约350g))芥蓝菜(1棵(约450g))辅料葱(1棵)蒜头(2片)辣椒(少许)鸡粉(适量)盐(适量)鲍汁(适量)糖(几颗)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鱿炒芥蓝骨的做法步骤1、准备食材,...