关于小麦的知识

“小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多...

粗粮。粗粮主要是包括一些谷物类，杂豆类和块茎类的粮食，比如:一些玉米，红米，黑米，紫米，大麦，燕麦等等就是属于谷物类的，黄豆，绿豆，红豆，豌豆等等是属于杂豆类的，像红薯，马铃薯，山药就是属于块茎类的...

不是。螺蛳粉制作的主要原料为米粉。螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃，制作的主要食材为螺蛳、米粉、青菜、花生、腐竹、萝卜干、辣椒油等。螺蛳粉的口味比较多，包括鱼柳螺蛳粉、番茄螺...

小麦是这一类植物的统称，它们的果实通常是用机器磨制成面粉后再食用加工的，因其制作工艺的不同，衍生出许许多多的食品，如面包、馒头、啤酒等等。小麦在我国培育的历史相当悠久，早在两河流域...

随着时代的发展，国与国之间在经济、文化上的交流也越来越频繁，像我们的邻国日本就有很多食物、护肤品之类的东西在中国大热起来。小麦草汁就是在日本大热的保健品，近年来，也在中国掀起了一...

“喜欢早晨一杯热豆浆搭配着早餐，简单又很满足。日子就是简单一杯热豆浆一些面食来搭配就很满足又惬意。一杯暖胃暖心的玉米小麦胚芽黄豆浆，将温暖送入心房。打开一天的味蕾，开启一天的奋...

“今天糖果粑粑为大家准备的小麦胚芽吐司可以称得上是吐司界的宝藏女孩了小麦胚芽的维生素E维生素B以及蛋白质可以说是促进消化的好帮手了不仅如此浓郁的麦香拉丝的柔软度超赞的味道让...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小麦紫薯包是一道大家都熟悉的面包，面包在大家的日常生活中是必不可少的吧，因为中国幅员辽阔，大家饮食习惯不一样也是和...

中国是一个美食大国，有各种各样特色的美食，美食又分为两大的，一类是素食，一类是荤食，荤食主要包括肉类产品，而素食则包括一些蔬菜，或者一些常见的农产品，在中国的传统习俗中，食物一般包括主食和...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟玫瑰不仅是女孩子喜欢的鲜花哦，用玫瑰花做成的玫瑰酱也是良好的食材哦，充分发挥玫瑰花的香气，带来观赏性之外的美食食用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款黑小麦全麦面包非常的有营养，这款全麦面包不像其他的面包那样甜腻，所以它吃起来是没有什么味道的，虽然没有味道但是...

小麦是我国非常重要的农作物之一，并且它的麦仁也是我们日常生活中的主食之一，麦仁可以制作很多东西:面包，面条，饼干等等，小麦含有丰富的营养价值所以深受人们的喜爱。那么小麦什么时候成熟...

“继续挥霍黑小麦面粉，加上红枣做发糕，也是香香的，老人孩子都爱吃！”食材明细主料黑小麦粉（200g）辅料中筋小麦粉（100g）酵母（3g）红枣（几粒）调料白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑小麦红枣...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟烘焙达人们看过来～新鲜出炉的烘焙菜谱“小麦胚芽奶香包”来啦！制作过程很简单哦！一看就会，而且相当的好吃呢！自家制作的面...

可以做各种食品添加剂，还可以做成淀粉糖，小麦淀粉还可以做成凉皮，平常吃的凉皮大多是由小麦淀粉做成的，还有粉丝、水晶饺子、荞麦面包、糯米糕、馅饼等等食物也大多是用小麦淀粉做成的。...

四十分钟左右。小麦是日常生活中常见的一种粮食作物，味道清淡甜美，小麦可以打成粉做为面食食用，也可以用来蒸煮、酿酒等进行食用，但在蒸小麦时一定要放在清水里浸泡半小时左右，这样蒸小麦时...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟现在人们是喜欢各种各样的面包，但是对于热衷于养生的各位朋友来说，最好的面包还是要属有关五谷杂粮之类的面包。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟记得儿时，我很淘气，总是不爱吃饭，外婆拿我没办法，只能经常变相给我做我想吃的。她做的小麦凉面就很好很好吃，至今我都记得...

小麦，在日常生活中，我们有经常食用到，比如馒头，或者是麦片，都有使用到小麦做为原材料所制作而成，那你是否知道，小麦这种类型的食物，属于是寒性还是温性呢？可不能光是食用，还要了解其功效与属于性...

食材明细主料鸡蛋（2个）水（210g）全麦粉（150g）高筋面粉（350g）玉米粒（100g）辅料木糖醇（40g）色拉油（50g）酵母粉（6g）盐（4）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小麦胚芽玉米面包的做法步骤1、玉米粒焯熟，捞出控...

“面包机食谱。看到这个配方的时候有些疑惑：面粉用量185克，小麦胚芽用量35克，加起来正好是此面包机制作最小面包所需的面粉量。问题是，小麦胚芽能够代替部分面粉吗？在不改变其他材料尤其是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃的小麦胚芽吐司脆条，用加了小麦胚芽做了吐司，成品出来扁扁的不够蓬松，但是还是挺软的！于是决定用它抹上黄油砂糖切成...

“原方是爱和自由老师的麸皮餐包，我把麸皮用小麦胚芽代替了，水量要先预留5-10%，以免一次加入过湿。”食材明细主料高粉（200克）低粉（30克）小麦胚芽（20克）即发干酵母（3克）红糖（30克）盐（3/4小匙）奶粉（10克...

炸牛奶主要原料是牛奶和糯米，但是很多人就该提问了，做炸牛奶用什么淀粉好?还有的人想问炸牛奶的美食特色是什么，看到这两个问题，我就知道我有话说了，一起去看看吧。炸牛奶用什么淀粉好其实...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小麦胚芽煲仔饭说美味还真的不是吹出来的，是真的特别美味啦，而且我要给大家说一说这个小麦胚芽煲仔饭制作方法特别简单...