关于小法的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟小法棍是一种源自于法国的香脆可口的西餐小食物，是西点中比较特别的一种，他不仅味道香美营养丰富，最重要的是它的保鲜时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时软式小法棍顾名思义，其实也就是一种外形极似一根棍子的美味可口的面包，其制作主要用到的食材为面粉、奶粉、酵母、黄油...

“法国香肠小棍子，有嚼劲。没牙，牙不好的人别吃。”食材明细主料法国粉（200克）麦麸面粉（50克）盐（5克）水（160克）辅料香肠（4条）披萨草（适量）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香肠小法棍的做...

“今天要分享入门进阶难度的小法棍，适合烘焙熟手。”食材明细主料低筋面粉（60克）高筋面粉（140克）水（140克）盐（4克）辅料酵母（1克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小法棍的做法步骤1、把高低粉，...

准备时间:1小时6分钟　　　　烹饪时间:36分钟橄榄小法棍是一款不仅好看而且也是相当美味的菜肴。橄榄菜不仅被拿来拌面蒸土豆炒饭抹馒头，就连那来自遥远西方的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：适量土豆：适量洋葱：适量葡萄干：适量香菜：适量小法棍：适量辅料“百梦多”块状咖喱：2块奶油：适量黄油：适量具体步骤1.将土...

“许多主食面包是非常健康和有营养，即使是不添加全麦、黑麦、果干、果仁和其他谷物的的法式面包，因其使用筋度较高的面粉，蛋白质含量高，又加之低油低糖，都算是非常好的主食。拿来做早餐，能提...

“天气渐渐热起来我们的下午茶点开始转板为清爽型了这个酸酸甜甜的爽口柠檬小方就非常适合做为夏天的午后茶点另外在家宴酒后上一份柠檬小方也一定会大受来宾欢迎哦~~”食材明细酥饼底...

“喜欢小小酥的酥香，但是确实不太能吃甜食。这个椒麻小小酥综合了酥香感，又不含糖，本人太喜欢了”食材明细主料低粉（160克）中粉（20克）全蛋液（20克）玉米油（100克）盐（5克）花椒粉（3克）泡打粉（2克）花生碎（60...

食材明细主料小蛋卷（适量）辅料红辣椒（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒小蛋卷的做法步骤1、小蛋卷适量。2、锅里烧油倒进备好的...

“看到这小酥饼，让我想起许多童年的故事。她像一只小船载着这些故事渐渐的离我远去了。记得小时候和奶奶在一起生活，因为那是的生活条件非常的差，偶尔有一次奶奶给我做这小小酥饼，我就像过...

“儿童节当然有儿童礼物喇自己给自己的儿童节礼物~”食材明细主料面粉（150g）苏打粉（1g）辅料温水（90g）干酵母（4g）黄油（30g）配料盐（1g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小小苏打饼的做法步骤1、1)....

食材明细主料小白菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒小白菜的做法步骤1、备小白菜清洗。2、切段。3、热锅热油下入切好的小白菜炒匀。4、...

“完全按照“kiss战女”---玉扇包菜谱制作。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）红腐乳（适量）鸡蛋（适量）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小小扇子的做法步骤1、面粉中加入酵母粉...

食材明细主料小米（200克）小蒜（150克）马铃薯粉条（50克（一小把））鸡蛋（5颗）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）葵花籽油（15ml）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小蒜炒小米的做法步骤1、小蒜挑拣整理清洗干...

“因为我的烤箱温度不均匀所以烤出来的颜色就不那么均匀，不怎么好看了,大家将就着看吧，呵呵”食材明细主料高筋面粉（158克）牛奶（60克）鸡蛋（一枚）黄油（3克）酵母（2克）糖（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）数小...

“终于把老妈家里那台万年闲置的烤箱拿回来了。这烤箱虽然是全新的，但是造型上看起码有十五年历史，充满了浓浓的复古感觉。翻开说明书我更是傻眼，里面的图片完全是八十年代风。真不晓得是...

“花生的食用价值降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。延缓人...

食材明细主料特精粉（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小小红糖餐包的做法步骤1、红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量...

“小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干（1斤）小鱼（1斤（新鲜））辅料辣椒（1把）生姜（一个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放，翻炒...

食材明细主料黄油（80克）蛋黄（17克）细砂糖（40克）低粉（120克）奶粉（25克）辅料小苏打（1/4小勺）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小小芝麻酥的做法步骤1、黄油软化后和蛋黄拌匀打发；加细砂...

食材明细主料小南瓜（适量）辅料西红柿（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）大蒜（适量）小米辣椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒小南瓜的做法步骤1、...

“第二天宝宝就要吃的，匆忙做的，样子有点丑啦……”食材明细主料蛋清（2个）辅料绵白糖（10克）奶粉（10克）玉米淀粉（6克）白醋（2滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小小溶豆的做法步骤1、蛋清蛋黄分离...

食材明细主料低筋（130克）鸡蛋（一个）黄油（10克）辅料白糖（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小小磨牙棒的做法步骤1、材料2、黄油隔水溶化，鸡蛋放入盆内加入白糖和黄油，搅拌均匀3、过筛低筋...

“南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜其营养丰富。”食材明细主料南瓜（160克）糯米粉（80克）澄粉（40克）辅料糖（50克）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...