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发表于:2024-02-27
“天气逐步的热了,做饭也越来越简单,拌个冷菜,做个小炒,简单一个蔬菜汤就开饭了,蒜薹肉丝是很普通的家常菜,记得小时候,这个菜也是作为宴客菜之一呢,现在蒜薹市面上到处都是,虽然味道不如小时候...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油蛤(500g)辅料生姜(1小块)小米椒(1只)香葱(1根)调料食用油(25ml)葱伴侣辣椒酱(1大勺)葱姜料酒(1勺)淀粉(3g)白糖(2g)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)5分钟快手菜~炒油蛤的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-02-10
“黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。木耳能帮助消化系统将无法消化...
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发表于:2024-01-09
“番茄炒蛋是我家餐桌上的常客,做做快,味道好,营养丰富。这次买了个红红的番茄,颜色真好看,做个菜谱吧。”食材明细主料番茄(一个)鸡蛋(两个)小葱花(少许)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(少许)酸咸(口味)烧...
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发表于:2024-02-26
“很喜欢吃虾的鲜美,尤其好似那种野生的小河虾,颜色红艳,味道鲜美。许久没有吃小河虾了,这回正好看见很鲜活的小河虾,怎么也也要买上一些。虽然很小,但是鲜的不得了,放上韭菜一炒,那味道鲜美的...
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发表于:2018-12-19
3分钟。蒜薹在炒之前可以过水焯一下,这样可以防止蒜薹在炒的时候出现变黑的情况,焯的时候水开之后焯一分钟就可以,焯水的时候可以加入适量的食盐,这样焯好之后仍然是绿色。焯好的蒜薹可以...
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发表于:2024-01-09
“这是前些天回老家时,菜地里摘了现炒的,这一种我们土话叫剪豆还是卷豆不是很清楚,豆荚有点弯曲,豆子豆荚都可以吃,口感脆爽清甜,与豌豆很像,豌豆豆荚挺直一点,豆荚较硬,我们一般不吃,现在再到菜...
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发表于:2024-01-13
“这款素三丝,我喜欢在早上给家人当拌菜吃,爽口能同时增加很多维生素,关键是它真的是非常简单易做”食材明细主料紫甘蓝(适量)黄瓜(一根)土豆(一个)辅料蚝油(适量)醋(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)咸鲜(口...
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发表于:2018-11-29
健脑益智,保肝防癌,这道快手菜蕨菜炒鸡蛋不可少,5分钟即出锅,快速简单,轻松易做。蕨菜作为出名的野菜之一,其做法和营养价值都非常多,可提高人体免疫力,鸡蛋更不用说,蛋白质丰富,可补充人体蛋白,...
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发表于:2024-02-28
“春天了,大家是不是都有一个想法。。。那就是。。。“减肥!!”经过了一个冬天,大家都胖了些吧。嘿,要想夏天不哭,就要春天减肥。除了运动,就是晚上少吃了。其实我本来想晚上不吃饭。但是坚持...
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发表于:2023-12-31
“适合懒人的一道菜,怎么简单就怎么做!”食材明细主料面饼(1个)辅料青菜(1包)调料调料包(1包)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人快手拌面的做法步骤1、水开下面饼煮两分钟。2、搅拌均匀。3...
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发表于:2024-01-01
“前段时间买的黄瓜没来得及吃有点焉了,今天拿来做个5分钟就能搞定简单快手的肉炒黄花吧。”食材明细主料黄瓜(2根)猪肉(150g)辅料葱末(适量)生抽(1匙)盐(1匙)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)肉炒黄瓜的做...
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发表于:2024-01-13
“早餐营养占一天营养摄入量的百分之四十,美味营养的早餐可以唤醒我们的身体,开启身体高效的新陈代谢,提供充足的能量,以便我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。每天早餐吃什么...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料年糕(100g)洋葱(50g)青椒(50g)火腿(20g)苹果(打碎)(四分之一个)辅料盐(适量)蒜蓉辣酱(适量)姜(适量)柠檬汁(几滴)糖(适量)五香粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十分钟搞定炒年糕的做法步...
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发表于:2023-12-31
“鸡蛋含有丰富蛋白质,蒜头清脆可口。”食材明细主料蒜薹(1把)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切好备用。3、鸡蛋打散。4、煎好。5、加...
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发表于:2024-01-09
“苋菜的上市季到了,地里自养的那种,不是痴肥,没有高个,嫩的能掐出水,就要这样的,想想就能流口水。”食材明细主料苋菜(一把)大蒜子(一个)辅料菜籽油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-28
“带蒜香味道的鸡丁,吃过没?知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o..”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料白芝麻(适量)小辣椒(适量)葱花(删除)配料盐(适量)料...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料黄翅鱼(一条)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鱼的做法步骤1、黄翅鱼一条,洗干净备用!2、锅中加1:2的生抽酱油和水(一份酱油两份水)。3、煮开酱油水,放入黄翅鱼...
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发表于:2024-01-13
“小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝哦!健康美味在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主...
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发表于:2024-01-04
“用美美的早餐开启元气满满的一天!今天有嫩嫩的煎蛋🍳、烤的脆脆的吐司、煎得香香的培根、西兰花和牛奶🥛5分钟搞定,吃得好饱、好满足啊!”食材明细主料吐司(2片)辅料培根(1片)鸡蛋(1个)西兰花...
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发表于:2023-12-28
“棉花糖是一款常见的软性糖果,吃起来口感和棉花相似,因此而得名棉花糖。今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖饼干,将棉花糖烤制的体积膨胀,再按上坚果或者冻干草莓变成又酥又脆的饼干,吃...
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发表于:2024-01-13
“午饭过后,一杯奶茶,几个蛋挞随意咬上一口香酥的外皮,幼滑的内馅儿在嘴里翻滚浑然不顾刚出炉的烫以及掉落一身的酥皮只有满满的惬意”食材明细主料淡奶油(200g)牛奶(200g)砂糖(50g)蛋黄(3个)辅料...
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发表于:2018-11-04
1、为了保持蒜薹的新鲜脆嫩,在炒蒜苔之前,可以先用开水将蒜薹进行焯水2分钟后再炒制3分钟左右即可食用,这样可以使其保持翠绿的颜色及清甜的口感。2、若是不提前将其焯水,那蒜薹需要炒制5-...
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发表于:2024-02-05
“鸡蛋+KG妙利预拌粉+食用油,5分钟轻松做出小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)食用油(50g)辅料预拌粉(200g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)最简单的小蛋糕的做法步骤1、准备两个鸡蛋2、200gKG...
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发表于:2024-02-27
“绿色蔬菜含有很多的维生素和叶绿素,对保护肝脏有一定的效果,所有我们每天都要吃一些叶子菜,其中菜心就是这个季节很好吃的蔬菜,做起来也特简单,不需要什么技巧,也一样的美味。如果你要吃肉...