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发表于:2024-02-29
“牛蒡为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存...
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发表于:2024-02-05
“百度)牛蒡盛产于日本,故别名东洋萝卜,东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用,而在日本是家家户户日常蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位;蛋白质、钙和植物纤维的...
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发表于:2024-01-08
“枸杞叶煮猪肝,清肝火明目功效。煮法简单、方便,口感清淡!”食材明细主料枸杞叶(200g)枸杞子(20颗)瘦肉(100g)肉丸(6个)猪肝(200g)辅料番薯粉(少许)盐(少许)蚝油(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)食用油(少许)其他(...
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发表于:2024-02-01
“羊肉是公认的冬季防寒温补的美味肉类之一,在冬日时食用可收到进补和防寒的双重效果。在中医古方中就有当归老姜羊肉汤,但在南方用当归会较为燥热,因此换上养肝明目、补肾益精且性味平和...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸭血(适量)枸杞叶(适量)辅料蒜末(少许)姜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)虾皮粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枸杞叶鸭血汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸭腿(适量)辅料枸杞(少许)调料食用盐(少许)食用油(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸭腿枸杞汤的做法步骤1、鸭腿剁成块,焯水洗净备用。2、锅中...
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发表于:2024-01-07
“枸杞菜可以清虚火,补肝肾,明目。”食材明细主料枸杞菜(250克)花蛤(20颗)肉丸(适量)辅料盐(适量)猪油(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞菜汤的做法步骤1、把枸杞菜的叶子摘出来,枸杞菜...
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发表于:2023-12-29
“这是一款健脾益胃,美肌养颜的营养好汤,非常清甜好喝。”食材明细主料老鸡(1只)牛蒡(350g)山药(500g)辅料红枣(10来粒)枸杞子(手抓1把)薏仁(手抓1把)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛蒡山药炖老...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料冷冻汤圆(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞汤圆的做法步骤1、冷冻汤圆一盒。2、锅中加水加枸杞。3、等待水烧开。4、水烧开了,放入汤圆。5、漂浮上来...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料老鸭肉(一斤)辅料黄芪(适量)红枣(适量)枸杞(适量)盐(适量)莲藕(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄芪枸杞红枣老鸭汤的做法步骤1、老鸭肉洗干净焯水。2、焯好水的老鸭肉。3、莲...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料老鸭(1斤半左右)笋(250)枸杞子(10克)红枣(3颗)辅料盐(适量)生姜(适量)茶油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法步骤1、准备食材2、茶油倒入锅中加热放入生...
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发表于:2024-01-13
“鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中...
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发表于:2020-10-19
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料老鸭:2500枸杞:100干鱿鱼:300辅料鱼汁:适量醋:适量具体步骤1.杀好去毛洗净的鸭肉2.干鱿鱼3.枸杞4.砂锅放水煮开下鱿鱼5....
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发表于:2024-02-01
“牛蒡有“东洋人参”之称,膳食纤维含量是竹笋的三倍,此汤富含丰富矿物质、维生素、矿物质和多达几百种植化素。可改善便秘、预防直肠癌、糖尿病、降低胆固醇。每天饮用这些天然无加工食...
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发表于:2024-01-02
“清淡不腻,咸鲜适口。”食材明细主料萝卜(大半个)枸杞(适量)牛尾(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)香葱碎(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜枸杞牛尾汤的做...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料童子鸡(1只)辅料盐(适量)枸杞(20g)水(适量)生姜(1块)料酒(5匙)小葱(适量)鱼露(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枸杞鸡汤的做法步骤1、将洗净的鸡加入水,料酒,生姜,鱼露。2、开锅,小火煮...
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发表于:2024-01-04
“海参,除了会蒸蛋,煮粥,真不知道还可以怎么做。其实,也知道一道鼎鼎有名的葱烧海参,但想想就觉得麻烦,而且还不见得招人喜欢,没等心动就已然放弃。无意中,看到海参与牛尾的组合。煮汤,似乎总是...
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发表于:2024-02-29
“清肝的快手汤”食材明细主料枸杞芽(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(少量)配料盐(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞芽汤的做法步骤1、锅放水烧开。2、打入鸡蛋。3、鸡蛋八成熟时放入枸...
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发表于:2024-01-04
“鸭肉性味甘、寒,有滋补养胃补肾、消水肿止热痢、止咳化痰等作用。鸭子是人们进补的优良食品。和木耳一起吃营养更加,适合体质虚弱、食欲不振等的人群食用。”食材明细主料鸭子(半只)木耳...
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发表于:2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老鸭:半只带皮(即海带):1/3张辅料枸杞:二十粒姜:一块具体步骤1.带皮用清水泡2小时以上,枸杞泡温水,姜拍破,老鸭洗净后,放入砂...
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发表于:2024-02-24
“生完孩子快2年了,还总是被中医说“体虚”,所以要多补补,要多爱自己,对自己好一点!突然想起当归,味道虽然奇怪,但是用来炖汤,吃起来却没什么味,还有点香。所以,就来个当归炖老鸭吧,加红枣和枸杞...
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发表于:2024-01-13
“这是一款男士最爱的汤的,也叫“男士救腰活力汤”玛卡被誉为天然的荷尔蒙发动机,对身体有很好的滋补调理作用。”食材明细主料玛卡(10克)枸杞(20克)鸡(半只)辅料香菇(20克)蜜枣(2粒)原味(口味)煲(工...
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发表于:2024-02-23
“广东人爱煲汤出名的了,用枸杞根煲汤是现时新兴的汤谱材料,是枸杞叶的根部,枸杞子是果实;枸杞根又称"地骨皮",能清虚热、肺热咳喘、消渴、痈肿、恶疮......枸杞根还具有降脂、降压的作用...
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发表于:2020-12-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛蒡枸杞茶是一种风味独特的饮品,主要原材料有牛蒡、枸杞、红茶。牛蒡枸杞茶可以去油腻、助消化以及益思提神、消除疲...
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发表于:2023-12-30
“清肝明目的枸杞叶,拿来滚汤再好不过。”食材明细主料枸杞叶(3两)辅料牛肉丸(适量)姜(几片)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸枸杞汤的做法步骤1、枸杞叶择去老的...