关于腊味炒家乡菜心怎么做的知识

“国庆节那天，姑妈来看公婆，从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉，这可是老公的最爱呢！当然俺也喜欢，有机肥种的菜口感就不一样，很放心...

“这几天天气比较凉爽，有点还没进入夏天的感觉，多吃些青菜，也是蛮不错的。。”食材明细主料菜心（1把）腊肉（1块）辅料蒜瓣（3粒）姜（2片）配料盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉...

“头一次做黄心菜，以前没吃过。今儿看见市场有卖的，挺好看，问老板才知道，这叫黄心菜。”食材明细主料黄心菜（适量）腊肠（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“这道炒腊猪肝是我们老家在正月里请客必上的一道菜，非常具有家乡风味特色哦。老家正月请客会用到很多的腊香肠、腊猪肝、腊猪肠之类的腊味菜，所以在我们那冬天的时候每家每户都会准备很...

食材明细主料菜心（200g）腊肉（适量）辅料姜（适量）小米椒（1个）蒜（适量）调料花椒（5粒）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菜心的做法步骤1、把菜心较粗的杆和叶分开。2、水开入锅，焯一分钟，叶...

“荤素搭配，家常小炒。”食材明细主料腊肉（适量）芥菜心（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒芥菜心的做法步骤1、准备芥菜心，腊肉。2、腊肉用温水洗洗...

食材明细主料牛心菜（半颗）香肠（2根）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠炒牛心菜的做法步骤1、所有食材。2、牛心菜撕碎洗净，香肠洗净切片。3、起油锅加热，放入香...

食材明细主料菜心（适量）腊肠（适量）米饭（适量）辅料葱花（适量）生抽（适量）荆芥（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心腊肠炒饭的做法步骤1、米饭。2、腊肠切薄片。3、菜心切碎。4、葱...

“广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维，维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠，助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜...

食材明细主料空心菜（300）腊肉（100）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜炒腊肉的做法步骤1、空心菜洗净切成末2、腊肉切成片备用3、热锅冷油，放入姜末爆香，放...

“因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。”食材明细主料迟菜心（500g）腊肠（1...

食材明细主料卷心菜（半个）腊肠（1根）辅料干香菇（4朵）青椒（半个）葱姜碎（适量）配料生抽（1勺）盐（1小茶匙）鸡精（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卷心菜炒腊肠的做法步骤1、卷心菜洗净，手撕片状。2、腊...

“一年一度的春节即将到来，每次春节回家豆爸最特别想念豆丝的味道，加点腊肉炒炒更美味。现在市面上又开始有豆丝买了，新鲜出锅的豆丝包点咸菜可沾点糖，可以直接吃，搭配点配菜炒一炒又是另一...

食材明细主料腊肠（1根）菜心（260克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒菜心的做法步骤1、材料：腊肠、菜心（已洗净）2、将腊肠放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料腊肉（适量）辅料菜心（适量）调料青蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒腊肉的做法步骤1、菜心切片备用。2、锅中热油煸炒腊肉。3、加入菜心翻炒。4、加入辣椒，清水翻炒...

食材明细主料菜心（250g）蒜（适量）辅料蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净。2、切段。3、姜切片蒜切沫。4、锅中加底油放姜片。5、放入菜心翻炒。6、...

“蕨菜是一种野菜，很天然，又美味，加上自制的腊肉，那种独特的味道让人回味！”食材明细主料蕨菜（７两）辅料腊肉（少量）配料尖椒（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜头（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

“简单美味，下饭菜。”食材明细主料黄心菜（三棵）腊肠（两根）辅料蒜（少许）姜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄心菜炒腊肠的做法步骤1、自家种的黄心菜，摘好。2、掰开...

“香味融入卷心菜，卷心菜又脆又香。”食材明细主料腊肉（100g）辅料卷心菜（100g）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜切成小块。2、腊肉放入锅中煸炒...

食材明细主料菜心（适量）腊肠（适量）辅料葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒腊肠的做法步骤1、原料：菜心，腊肠，葱。2、热锅加上油，爆香葱和腊肠。（加入腊肠没拍到照片）3、加入洗净的菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟连州腊味炒菜心是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜，不仅制作方法简单，而且风味独特，口感多汁爽口，营养丰富。菜...

“家乡美味，下饭，下酒。”食材明细主料腊鸭心（适量）辅料酸萝卜（适量）蒜苗（适量）料酒（适量）野山椒（5个）野山椒水（三勺）干辣椒（3个）花椒（适量）陈皮（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工...

“荤素搭配，营养均衡，美味小炒。”食材明细主料菜心（250克）腊肠（适量）辅料油（少许）蒜头（两粒）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒腊肠的做法步骤1、菜心摘洗干净了。2、菜心斜刀切，切...

“清淡，荤素搭配，营养均衡，快手小炒。”食材明细主料腊肠（1条）紫菜心（500克）辅料油（少许）蒜头（2粒）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒紫色菜心的做法步骤1、备食材：紫菜心摘洗干净，非常...

“家常小炒，简单又不失美味！”食材明细主料包心菜（适量）腊肉（适量(自制））葱白（几个）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒包心菜的做法步骤1、包心菜洗净切成块...