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发表于:2018-01-12
在我看来衣食住行等行业都是有市场的,而且永远都会有市场。从来不会说存在传统,或者是过时过气之说。因为这些都是与人们的生活息息相关的。在社会经济快速发展的今天,餐饮行业也变得越来...
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发表于:2024-02-27
“自制烤鱼汁口味非常独特”食材明细主料新鲜鲈鱼(600克)辅料烤鱼汁(200克)料酒(10克)盐(5克)味精(5克)白糖(3克)鸡精(3克)味达美(5克)胡椒粉(3克)蚝油(5克)香葱(2克)芝麻(10克)花生碎(15克)孜然粉(10克)孜然粒(15克...
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发表于:2024-02-29
“昨天去市场买了点酸笋,但比不上我家的,酸笋不太好了,不脆了,但还是阻止不了我做粉的愿望,我和我老公就爱吃粉,特别是一些酸酸辣辣的粉,这次就自己动手做啦,味道很好哦,不想吃饭的朋友,可以试试...
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发表于:2024-02-29
“这款冷菜是同学教我的,很多种蔬菜放一起,我也不知道该怎样取名,就叫“友谊”菜吧!”食材明细主料泡发木耳(1小碗)黄瓜(1段)胡萝卜(1段)辅料香菜(1绺)毛葱(适量)配料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)陈醋(适量)咸...
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发表于:2018-11-01
老友粉是广西南宁的一道特色美食。关于它的做法,今天我就把它分享给大家吧!先准备河粉,猪肝,瘦肉,猪小肠,牛肉等主要食材,还有别忘了这碗粉的关键食材——酸笋。如果少了它,老友粉就做不出正宗...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:斗渔鸡排的生意如何?广西能开斗渔鸡排店?玫出人生666回答:个人的建议是你应该去总部进行考察,相信在你的心中会有更正确的答案。毕竟网上说的只是一个参考。...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:渔醉轩火锅怎么样,渔醉轩火锅好不好我家大孩有点倔回答:最近,我爱上了一家名叫醉渔轩火锅的火锅店,那这家醉渔轩火锅怎么样了?其实我个人觉得还是非常不错的,首先就是他家的店面设计...
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发表于:2024-02-01
“这次回温回味了家乡美食,还听了一段极有鲜味的爱情往事。事情是这样子得,弟家宝贝满月,分了一些米粉做的糕点,这种糕点其实是有寓意的年糕类美点,我跟婆讲这糕点就不要带回义乌了,让她分给...
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发表于:2024-02-01
“马友就是马胶鱼,鲜鱼肉质鲜嫩鱼香味浓,咸鱼肉质紧密咸香扑鼻。湛江"一夜埕",又称"一夜情"(这名称紧跟潮流,以至于我朋友在湛江吃过后告诉我,我就对这道菜品的名称和味道不能忘怀,呵呵呵...
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发表于:2019-04-18
渔火锅,是川渝地区的常见美食之一,火锅大家都知道的,渔火锅主料是鱼,用火锅底料调味,做成麻辣锅、干锅的或者酸汤的,种类丰富,味道鲜美。与传统火锅相比,渔火锅有一个非常明显的优势,就是鱼吃完...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料牛肉(100g)猪肚(100gg)辅料酸笋(50g)蒜米(20g)豆豉(10g)西红柿(50g)配料酱油(20g)盐(10g)香醋(10g)水(250g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老友粉的做法步骤1、蒜米切碎、豆豉、西红柿切小...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料大米(200g)鱿鱼(100g)虾仁(8个)蟹肉条(2条)辅料冷水(500L)生姜(2g)配料盐(8g)味精(1g)胡椒粉(3g)香油(少许)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)渔港海鲜粥的做法步骤1、把鱿鱼,虾仁,蟹肉条切小...
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发表于:2024-03-02
“冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!”食材明细主料小带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱汁(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸭子(适量)辅料酸笋(适量)酸辣椒(适量)酸姜(适量)酸芥头(适量)酸黄皮(适量)酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)八角(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老友鸭的做法步骤1、酸笋,酸...
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发表于:2023-12-30
“办公室楼下有家粉店,每次他们煮粉的时候那个味道真诱人啊,在家里一般比较少做,因为比较少买酸笋,而酸笋是老友面的灵魂,没有酸笋就出不了那个味。但是酸笋呢,她又做不了主角,鲜笋可以一大盘...
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发表于:2024-02-05
“一眨眼已经过了立秋了,提起秋天,第一想到的就是菊花了,不过菊花现在应该还没开放,那就做一道菊花先感受下吧,这道菜叫菊花鱼,做法跟松鼠桂鱼差不多,有些地方也称作是功夫菜,这类菜酒店里不多...
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发表于:2019-01-26
今天小编我听到一句很有特色的广告词,今天你被渔了吗?特别的有吸引力,所以,小编和朋友一起迫不及待的走进了这家店铺。那就是渔人杰!渔人杰是家非常有特色的餐饮店铺,众所都知,美食一直是人...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:渔康渔粉需求多少家加盟店?冲动王子23回答:几百家那,很厉害的a55888回答:渔康渔粉自2017年成立以来,发展至今已拥有百余家连锁加盟店。...
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发表于:2019-01-26
渔人杰快餐是现在非常受上班族欢迎的一个快捷美食,并且渔人杰让加盟商获得了非常不错的收益,渔人杰就是现在非常有实力的一个品牌,渔人杰用自己的实力证明了自己,非常的出色。那么渔人杰加...
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发表于:2019-01-26
现在酸菜鱼出现在各地,无论是在什么地方都有着酸菜鱼的身影,酸菜鱼的味道一直让消费者们流连忘返,而渔人杰酸菜鱼品牌现在也有很多了,想要加入到渔人杰酸菜鱼品牌的加盟商有很多,因为渔人杰...
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发表于:2024-02-25
“主要是用新鲜的鱼肉,配上各色的彩椒丁,玉米,青豆,西芹,还有松仁,不仅营养丰富,鲜嫩可口,而且色彩也很艳丽,是道非常适合老年人胃口的营养菜。”食材明细主料草鱼(100克)西芹(50克)红黄彩椒(各1个)辅...
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发表于:2024-01-28
“红雨碎入泥,玉阶积芳青。吃饭也要诗意。”食材明细主料五花肉(小块)瑶柱(4颗)虾米(4个)甜豆(一碗)洋葱(半个)红椒(2个)辅料盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆为友的做法...
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发表于:2023-12-27
“家乡的味道,记得以前读高中,最喜欢的就是晚上自习到饭堂来一碗老友粉,嗦完继续上自习,满足感爆棚。”食材明细主料米粉(250g)辅料蒜(5瓣)豆豉(一勺)酸笋(1大勺)葱花(适量)猪肉(适量)番茄(2小个)调料米...
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发表于:2019-01-24
酸菜鱼在餐饮市场已经发展很多年了,也受到了广大群众的喜爱。其中渔人杰是餐饮创业品牌行列中的一个靠谱的敲门砖。它美味健康、快捷实惠,在市场和消费者见面以来,受到了各地消费者的认可...
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发表于:2024-03-01
“老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。老友粉是到南宁必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣,汤料香浓,开胃驱...